Направете мус од чоколадо сами - вегански и ниски хидрати јадете попаметно
Мус а чоколадото е вкусно. Грешно вкусно. Бидејќи десертот содржи многу шеќер и маснотии. Затоа, ние претставуваме две здрави алтернативи. Овие доаѓаат целосно без производи од животинско потекло, како што се млеко, крем и рафиниран шеќер.
Мус о Чоколат е вистинска класика за десерти што веројатно сите ја јаделе порано. Кремната маса има сладок вкус и благодарение на чоколадото, белката од јајце и кремот е исклучително чоколадна и меки. Без прашање за тоа, кремот, кој првично доаѓа од француската кујна, ги иритира пупките на вкус - секако позитивен.
Но, луѓето со свесна фигура подобро избегнуваат конвенционален мус од чоколадо, бидејќи комбинацијата на шеќер и маснотии е непријател број еден во телото.
Ако сè уште не сакате да го пропуштите слаткото задоволство, треба да ги испробате нашите здрави алтернативи за мус ау чоколат. Овие доаѓаат целосно без рафиниран шеќер и млечни производи и затоа се погодни и за вегани.
Варијанта на авокадо
Авокадо во мус од чоколадо? Прво звучи невообичаено, но секој што ќе му даде шанса на десерт на супер овошје ќе биде пријатно изненаден. Бидејќи суптилниот вкус на авокадото оди прекрасно со какаото. Авокадото содржи и висококвалитетни растителни масти, многу витамини од групата Б и вредни минерали.
Она што ви треба за муска од авокадо о чоколат:
- 2 авокадо
- 5 лажици какао (или повеќе, во зависност од тоа колку интензивно треба да има вкус на мус од чоколадо)
- 1 лажица масло од агава сируп (евентуално повеќе, во зависност од тоа колку ви е сладок)
И вака работи мус од авокадо о чоколат:
- Излупете ги и каменувајте ги авокадото. Авокадото грубо исечкајте го и ставете го во блендер или сад.
- Додадете сируп од какао и агава.
- Пире сè во мешалка или со рачен мешалка додека не се добие кремаста маса.
Додуша, верзијата со авокадо не е толку мека како вистинска муса од чоколадо, но е значително пониска со шеќер и веган.
Втората здрава варијанта исто така доаѓа без никакви производи од животинско потекло, а конзистентноста на чоколадниот мус со индиски ореви и кокосово масло е прилично близу до оригиналот. Сепак, треба да се подготви малку повеќе од верзијата со авокадо.