Направете обвивки со ниски хидрати - вака функционира! Стаупитопија Без шеќер

22.05.2018 година од Стаупитопија

направете

Совршено како закуска или за вечера: обвивки со малку јаглени хидрати

Рецептот за овие обвивки со малку јаглени хидрати е навистина фантастичен, бидејќи овие домашни обвивки со ниски јаглехидрати се соочуваат со сериозна конкуренција од нивните колеги богати со јаглени хидрати. Обвивките со ниски хидрати што можете да ги подготвите со овој рецепт се податливи и нема да се урнат, и покрај недостатокот на глутен. Можете навистина да ги користите на многу начини. Се сакам особено како закуска за меѓу оброци или за вечера, обично исполнета индивидуално и во зависност од тоа што произведува мојот фрижидер во моментов.

Совети за правење свои обвивки со ниски јаглени хидрати - мора да обрнете внимание на ова

Со цел да ги направите вашите обвивки со ниски хидрати навистина совршени, треба да разгледате неколку работи.

Тестото:

За тестото само ги ставате сите состојки заедно во миксер и мешајте сè во тесто. Бидејќи станува збор за многу цврсто тесто, најдобро е да користите мешалка со високи перформанси (јас го користам ова *), но секако можете да ги користите и рацете за да ги месите состојките.

Со текот на времето, тестото ќе извлече уште поголема течност. Пред да го преработите во обвивки со малку јаглени хидрати, треба да го оставите да одмори во фрижидер околу 30 минути, завиткан во филм за храна

Расукајте го тестото:

За обвивки што се што е можно покружни и рамномерно, најлесно е ако го расукате тестото дебело околу половина прст и потоа исечете кругови од него.

Како резултат, работ не станува толку изнемоштен и нерамен.

Ако тоа не игра голема улога за вас, можете да го поделите тестото на околу 7 еднакви парчиња и да го превртите секое парче директно во обвивка.

Ако тестото залепи малку, најдобро е да го намастите со малку спреј за печење *.

Така што вашите обвивки се навистина совршени, мора да ги развлечете круговите што е можно поретко. Тие треба да бидат речиси про seeирни! За тоа ви треба малку мускулна моќ, но сè подобро: Кога го подготвувате оброкот, практично вклучивте малку тренинг за спортска сила.

И, патем, не треба да се грижите за пукање на тестото: поради силните својства на врзување на ксантан *, тестото е прилично отпорно на солзи.

Покријте ги празнините од тестото

Додека ги расукувате останатите кругови за тесто, дефинитивно треба да ги покриете празните места, инаку валканото тесто многу брзо ќе се исуши. За ова можете многу добро да користите нормална кујнска крпа.

Печете ги ниските обвивки со јаглени хидрати

Треба да ги испечете празни места за тесто во загреана тава, на среден оган, околу 5 секунди од едната страна и потоа повторно од двете страни околу 15 до 20 секунди.

Ако вашите обвивки со ниски јаглехидрати повеќе не се тркалаат по печењето, тогаш или сте ги испеколе премногу долго или не сте го развлеколе тестото доволно тенки.

На видеото со рецепти можете точно да видите како работи подготовката на ниските хидрати. Погрижете се да погледнете!

Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе

Секогаш деблокирајте го YouTube

Совет: Во моето Печење и грицкање со ниски јаглехидрати во е-книга можете да најдете многу повеќе, слатки и солени третирања со ниски хидрати. Овде можете да ја видите содржината.

Обвивки со ниски хидрати

состојки

  • 120 гр бадемово брашно, обезмастено *
  • 2 лажички џвакање ксантан *
  • 1 лажичка прашок за пециво
  • 1 нотка сол
  • 1 јајце
  • 25 мл вода

подготовка

Видео

Со вчитување на видеото, ја прифаќате политиката за приватност на YouTube.
Научи повеќе

Секогаш деблокирајте го YouTube

Нутриционистички вредности

Дали сте го пробале рецептот? Слободно оставете ми преглед под овој пост или споделете фотографија со мене на Инстаграм @staupitopia_zuckerfrei.

Мои препораки за повторно печење *

Сакате вкусни рецепти за вашата вечера со малку јаглени хидрати?

  • Дали некогаш сте печеле срдечни мафини со ниски хидрати? Овие мафини со туна и маслинки ќе ве воодушеват.
  • Ако сакате да знаете како да направите крцкав леб со ниски хидрати од само 4 состојки, тогаш погледнете овде .
  • Обожавам да печам срдечни вафли. Овој рецепт за вафли од туна фета е еден од моите омилени во сите времиња.
  • Дали некогаш сте печеле срдечни колачиња со ниски хидрати? Ги обожавам овие колачиња со слаби јаглени хидрати, јалапено, од време на време за вечера.

Пробавте обвивки со ниски хидрати? Тогаш слободно споделете фотографија со мене! Објавете го на Инстаграм @staupitopia_zuckerfrei со хаштаг #staupitopia или поврзете го на Facebook @staupitopia .

* Staupitopia Zuckerfrei е учесник во партнерската програма на Amazon Europe S.G.r.l.u, придружна партнерска програма. Ова значи дека врските означени со sterвездичка се придружни врски или врски со производи што водат до amazon.de. Shareе споделам мал дел од приходот ако купите еден од производите што ги поврзав. Нема трошоци за вас. Големо благодарам што ја поддржавте Staupitopia Без шеќер.
Секако, препорачувам производи само ако сум убеден во нив.

Споделете ја оваа објава

Интеракции на читатели

Коментари

01 август 2020 година во 11:51 часот


Одлично. Ви благодариме за рецептот. Може ли наместо бадемово брашно да ги направам обвивките со мелени бадеми?

01 август 2020 година во 12:09 часот

Радосен рџ ™
За жал, бадемовото брашно не може да се замени со мелени бадеми. Напишав малку повеќе за тоа тука: https://staupitopia-zuckerfrei.de/backen-mit-mandelmehl/

26 април 2020 година во 21:52 часот

Одличен час рџ ™ 'Викам одличен час кога ќе научам нешто ново по години готвење и печење со малку хидрати. Денес сакав да поставам мексиканска бифе. и секако потребни ви се тортиillaи.
Моите претходни рецепти (засновани на тесто масно топло и сл.) Не ме задоволија навистина. Денес го пробав твоето.
Не би го сторила ова во мешалка ... можете повторно да го исчистите?
Во кујна помош, работите беа во ред. Не ја спомнавте големината на јајцето. Мислам дека си ја имал Л.?
Пробав со М. тестото беше премногу тврдо. Тоа е навистина многу тешко тесто. Го имам истото брашно од бадем и веројатно гума за џвакање од ксантан од истата онлајн продавница.
Денес научив дека исклучително тврдото тесто прави добри тортиillaи.
Пренесувањето беше предизвик. За среќа, имам сепаратори за назад. без тоа веројатно нема да успее. Јас сè уште вежбам таму.

Мојата сопруга беше веднаш возбудена. Останатите тортиillaи што синот ги изеде кога отидов на мојата турнеја за зајдисонце.

Навистина кул! Не мислеше дека ксантан има таков ефект.
благодарам!
Потенцијалот е неверојатен. Тортилја со шунка и сирење, обвива. Можете исто така да го користите истото тесто и да направите ламачун. и пополнете ги со ќебапско месо и сос од салата/лук. Сите обвивки што ги гледаме вака. сè може да влезе таму рџ ™ ‚

Затоа одличен час рџ ™

Сепак, ова брашно од бел бадем е многу скапо.
Се обидувам тоа со други брашно како ленено злато (моето омилено), или соја/лупини итн...

03 мај 2020 година во 13:26 часот

Здраво Ник,
Ви благодариме за деталните повратни информации! Да, тестото е многу цврсто и ви требаат неколку мускули за да го расукате? Како и да е, вреди? ItпёЏ
Бидејќи тестото веќе се врзува многу добро за време на мешањето, јас всушност немам проблем да го исчистам. Но, и KitchenAid работи добро, се разбира?
Ви посакувам многу забава испробувајќи ги варијациите рџ ?
Поздрав и продолжете да уживате во тоа!
Катрин

07.06.2019 во 7:14 часот

Дали е можно да се подготват и чуваат обвивки?
благодарам!

09 јуни 2019 година во 22:21 часот

Да, тоа можеш добро. Јас само би ги замрзнувал готовите обвивки. Потоа, можат навистина брзо да се одмрзнат. Најдоброто нешто што треба да направите е да ставите парче хартија за печење помеѓу обвивките за да можете повторно да ги одмрзнувате по делови.

02 јуни 2019 година во 15:42 часот

Здраво =)
САКАМ обвива!
Обвивките изгледаат толку супер крцкави =)
Можете ли да користите брашно од соја или брашно од кокос наместо брашно од бадем? А што е со лененото брашно (помислете на готовите обвивки од „Лица“)?

Кога експериментирам, сè секогаш станува лошо или има премногу вкус со EI рџ ™

09 јуни 2019 година во 22:34 часот

Почитувана essесика,
Дефинитивно би можеле да користите и кокосово брашно. Сепак, треба да користите само 90 гр, бидејќи кокосовото брашно врзува повеќе вода отколку брашното од бадем. За жал, немам толку искуство со брашно од соја и брашното од ленено семе има сосема поинакво однесување за печење од другите брашно со ниски хидрати. Тој е некако егзотичен рџ ?
Се надевам дека ова ќе ти помогне малку понатаму рџ ?
Поздрав и убава вечер за вас.
Катрин

16 април 2019 година во 09:11 часот

Здраво Катрин,
дали навистина го користите поврзаниот мешалка од Kitchenaid за мешање тесто?
Имам слична од Гастробак, но никогаш не би имал идеја да направам тесто во него.

Поздрав
Петар

19 април 2019 година во 5:26 часот

Здраво Петро,
да, јас всушност го користам миксерот за овој рецепт, бидејќи тестото станува многу цврсто и е најлесниот начин да се мешаат состојките. Пробајте рџ ?
Поздрав
Катрин

02 јуни 2018 година во 8:41 часот

можете да именувате алтернативи за гума за џвакање ксантан?

Со почит, Сандра

16 јуни 2018 година во 12:17 часот

Здраво Сандра,
исто така, би можеле да пробате гуар гума за џвакање во овој рецепт.
Поздрав
Катрин

22.05.2018 година во 21:15 часот

Ви благодариме за одличниот рецепт. Дефинитивно ќе го испробам тоа!
Дали некогаш сте го направиле со брашно од кокос наместо брашно од бадем? Веројатно е потребно малку повеќе вода?!
Tryе ги испробам и двете варијанти.
Повторно многу благодарам и со почит,
Jackеки

27.05.2018 година во 15:20 часот

Здраво ieеки,
да, обвивките се навистина вкусни. Со кокосово брашно, дефинитивно ќе ви треба повеќе вода. Бадемовото брашно врзува 3 х колку вода и кокосовото брашно 4 х колку вода пченично брашно (во мојот мал тест за замена на брашно (https://staupitopia-zuckerfrei.de/low-carb-mehl-ersetzen/), исто така можете да најдете и графикон да помогне;-)).
Поздрав
Катрин

22.05.2018 во 20:41 часот

Здраво драга Катрин,

Како прво, од се срце ви благодарам за вашите вакви одлични рецепти и видеа. Го сакам вашиот кригла леб од микробранова печка и кога наздравував има вкус како вкусен како вистински тост. Возбуден сум. рџ ™ ‚

Исто така, мислам дека обвивките што ги покажувате овде се одлични. Дали имате совет за мене, како би можел разумно да го заменам јајцето? Само не ми се допаѓа тој вкус на јајца во подлоги за пица или обвивки. Друга идеја би била одлична.

Поздрав
Валенсија

27.05.2018 година во 15.24 часот

Ви благодарам многу за вашите повратни информации рџ ™ bread Лебот со кригла е дефинитивно еден од моите омилени рецепти рџ ™ ‚
Вие всушност не го вкусувате јајцето во тестото, но ако сакате, можете да се обидете да го замените со 1 лажичка прав од лушпа од псилиум и 4 лажици вода (прво пуштете го правот од лушпа од псилиум да се впие во вода, а потоа додадете го во тестото). Поздрав
Катрин

Остави ми коментар. Откажи одговор

Главна странична лента

Јас сум Катрин алијас Стаупитопија без шеќер и со уникатни рецепти со малку јаглени хидрати ќе ви покажам како можете да печете, да грицкате и да уживате без жалење. Дали сè уште барате рецепт со ниски хидрати што не сте го нашле никаде? Тука сум да го сменам тоа!