Направете сами сладолед 20 лесни рецепти за сладолед! ЗДРАВЈЕ НА WЕНИТЕ

Од замрзнат јогурт до сладолед со крем колачиња: Сладоледот - Слаткиот грев на летото - е достапен во сè повеќе креации и обично е премногу примамлив за да се спротивстави. Студената закуска не мора секогаш да предизвикува дополнителен дел од каење. Решението е: Направете свој сладолед - и според истражувањето спроведено од меѓународниот бренд за апарати за домаќинство Беко и институтот за истражување на пазарот INNOFACT AG, Германците се повеќе го прават тоа. Околу 86 проценти од 1.000 испитаници можат да замислат да си направат свој омилен сладолед од салонот за сладолед дома.

Направете сладолед сами: здрави и вкусни рецепти за сладолед

Најголемата предност, зошто треба да пробате некој од нашите рецепти за сладолед, е скоро очигледна: Со сам-сладолед, можете слободно да утврдите што треба да има во сладоледот. Со намалување на шеќерот, замена на јогурт наместо крем и користење свежо овошје, исто така е многу лесно да се разбие претпоставената калориска бомба (секако, ако сакате тоа). Фактот што не се користат конзерванси или средства за боење, го прави домашниот сладолед сè попривлечен.

Дали сакате сами да го пробате? Потоа, оставете се да бидете инспирирани од нашите 20 рецепти за сладолед.

Не само што изгледа неверојатно вкусно, овој десерт е исто така неверојатно здрав. Нема дополнителен шеќер, нема крем, нема маснотии. луд, нели?

5 средни киви
100 мл вода
1 лажица масло (алтернативно: агаве сируп)

Излупете го кивито овошје (оставете 1), грубо исечете го и ставете го во сад. Додадете вода и мед - потоа пире сè.
Излупете го остатокот од киви и исечете го на парчиња, ставете по едно парче во сад за сладолед, само потоа додадете пире од киви.
Ставете го во замрзнувач, по околу 1 час, потоа вметнете ги стебленцата. Оставете да замрзне најмалку 6 часа.

Количината варира во зависност од тоа колку се големи калапите за сладолед.

Калории (kcal): 50
Маснотии: 1гр
Протеин: 1гр
Јаглехидрати: 10гр

Овошен, свеж сладолед, кој може да се направи многу брзо и лесно. Едноставно изладете го јогуртот, измешајте го со замрзнати бобинки и имате вкусен, лесен замрзнат јогурт

250 гр природен јогурт
250 гр Бери (замрзнати, на пример, малини, боровинки, итн.)
1 суп.л-патки мед

Истурете добро изладен јогурт со замрзнато овошје во мешалка и на кратко пире на највисоко ниво.

Калории (kcal): 86
Маснотии: 3гр
Протеин: 4гр
Јаглехидрати: 11гр

Дали имате фенси сладолед, но ви се грижи вината совест? Премногу калории, премногу дебели? Нема проблем: шербет е името на тенка сладоледна алтернатива без крем и млеко

500 гр јагода (и)
1 лажица шеќер во прав
2 лажици сок од лимон
5 лажици шеќер
15 коцки мраз

Измијте ги јагодите, извадете ги лисјата и исечете ги на мали парчиња.
Потоа пире со миксер. Измешајте шеќер, сок од лимон и шеќер во прав, додадете коцки мраз и сè повторно измешајте добро.
Истурете го пирето во контејнер и ставете го во замрзнувач 3 до 4 часа.

Калории (kcal): 266
Маснотии: 2гр
Протеини: 3g
Јаглехидрати: 59гр

Егзотичната арома на бобињата акаи и вкусот на курва на аронијата ја прават оваа креација посебно искуство. Покрај тоа, виолетовите супербери имаат висока содржина на антиоксиданти за заштита на клетките и младешка кожа!

300 мл сок од аронија
3 лажички акаи во прав (на пр. Ну3 органски акаи)
500 гр малина (а)
500 гр соја јогурт
200 мл крем од соја
5 лажиче сируп од агава

Измијте ги и измастете ги пирето од малини. Мелење со останатите состојки во блендер и ставете го во креатор за сладолед 30 минути.
Кога се подготвувате без машина за сладолед: Ставете ја пире масата во метален сад и ставете ја во замрзнувач.
Извадете на секои 45 минути и добро олабавете со жица за матење, така што ледените кристали се фино мелени. Сладоледот е подготвен по четири часа.

Калории (kcal): 299
Маснотии: 15гр
Протеин: 10гр
Јаглехидрати: 31гр

Гоџи бобинките му даваат на шербетот слатка и курва нота и плус со хранливи материи: гоџиите се богати со витамин Ц и железо и имаат детоксикативно дејство. Ingerумбирот додава пријатна пикантност. Неговиот лут ѓумбир дури поддржува губење на маснотии и има антиинфламаторно дејство. Вистински сладолед за фитнес!

Cmумбир од 4 см (свеж)
200 гр гоџи бобинки (на пример, ну3 органски гоџи бобинки)
100 гр кашу ореви
500 мл оризово млеко
6 средни датуми
2 банана со средна големина
4 лажички прав Лукума

Кора од ѓумбир и ситно исецкајте. Пире со гоџи бобинки, урми и индиски ореви во блендер.
Додадете пијалок од ориз и прав Лукума, измешајте повторно и ставете го во креатор за сладолед 30 минути.
Кога се подготвувате без машина за сладолед: Ставете ја пире масата во метален сад и ставете ја во замрзнувач. Извадете на секои 45 минути и олабавете добро со жица за матење. Сладоледот е подготвен по четири часа.

Калории (kcal): 495
Маснотии: 15гр
Протеин: 14гр
Јаглехидрати: 74гр

Направете сладолед само од млеко и овошје? Секако, земете многу зрели плодови, тие имаат интензивна сладост, така што не е потребен дополнителен шеќер

250 мл полномасно млеко
100 гр манго (и) (многу зрело)
100 гр праска (а) (многу зрела)
5 средни јагоди (и)

Излупете го манго и праска, извадете ги камењата и ситно коцкајте. Јагодите исечете ги на тенки парчиња.
Ставете ги коцките млеко, манго и праска во блендер и фино пире.
Наполнете ги калапите „популикула“ со парчиња млеко од манго и јагоди и ставете ги во замрзнувач најмалку шест часа.
Пред сервирање, кратко држете ги калапите под топла вода за сладоледот полесно да се извади од калапот.

Внимание: Сладоледот на стрмниот калап е неопходен за овој рецепт.

Калории (kcal): 170
Маснотии: 6гр
Протеин: 6гр
Јаглехидрати: 24гр

Ви претставуваме: Веројатно најбрзиот и најздравиот рецепт за сладолед од јагоди во светот - направен од само две состојки (кварк со малку маснотии и јагоди) и без машина за сладолед! Не веруваш? Потоа пробајте!

100 гр кварк со малку маснотии (алтернатива: природен јогурт
100 гр јагода (а) (замрзнат, замрзнат!)

Ставете го замрзнатото овошје со кваркот во мешалка, пире - и јадете веднаш!

Нема јагоди во куќата? Потоа малини или мешавина од бобинки излегуваат од замрзнувачот - во зависност од вашето расположение. Ако сакате, можете да додадете мед.

Калории (kcal): 52
Маснотии: 1гр
Протеин: 8гр
Јаглехидрати: 5гр

Сладолед без крем, но со јогурт и свежо овошје: оваа боровинка е навистина вкусна!

2 гранчиња нане
300 гр боровинка
3 средни јајца
40 грама шеќер
400 гр природен јогурт

Свежите боровинки измијте ги и излупете ги во пире, заедно со нането. Предходно ставете неколку бобинки настрана и додајте ги само после пире, ако сакате цели овошја во сладоледот.
Одделете ја белката од жолчката и изматете ја белката одделно во сад.
Ставете ги жолчките и шеќерот во друг сад и матете додека не се пенливи. Потоа промешајте го јогуртот.
Полека измешајте ги боровинките во смесата од жолчки. Сега додадете ја белката од јајце и измешајте сè правилно.
Ставете ја смесата во замрзнувач и мешајте 45 минути - повторете го ова три пати. Алтернативно: подгответе ја смесата во машината за сладолед според упатствата.

Калории (kcal): 100
Маснотии: 5гр
Протеин: 5гр
Јаглехидрати: 10гр

Лубениците сами по себе се зачудувачки, но пробајте го слаткото летно овошје во форма на шербет: вашите вкусови ќе го обожаваат

1/2 средна лубеница
50 ml минерална вода
4 лажици шеќер
4 лажици сок од лимон

Коцкајте ја дињата, извадете ги сите семиња и покријте ги во замрзнувач 3 до 4 часа.
Потоа изматете ги сите состојки со блендер и ставете ги во замрзнувач уште 1 до 2 часа.

Калории (kcal): 160
Маснотии: 1гр
Протеин: 2гр
Јаглехидрати: 36гр

Освежителен замрзнат јогурт со разнобоен прелив по ваш избор. Не само нешто за забавата на Киди, туку и за оние со сладок заб

500 гр природен јогурт
1 парче под (и) ванила
1 суп.л-патки мед

Исечете го подножјето од ванила и изгребајте ја пулпата. Потоа измешајте го јогуртот со пулпата од мешунката од ванила и медот.
Истурете ја смесата во плиток сад, заштитен од замрзнувач и ставете го во одделот за замрзнување. Промешајте го јогуртот на секои 15 минути за да нема големи ледени кристали. Повторете го овој чекор се додека конзистентноста не е лесна за разделување.
Полнење по вкус, на пример, бисери од шеќер, леќа од чоколадо и Ко.

Калории (kcal): 105
Маснотии: 5гр
Протеин: 5гр
Јаглехидрати: 10гр

Дали сакате некое освежување? Потоа, наместо сладолед, пробајте домашен замрзнат јогурт. Користи помалку крем и не му треба дополнителен шеќер

300 гр природен јогурт
50 гр крем
150 гр јагода (и)
2 лажици мед
2 лажички сок од лимон

Подготовка на домашен јогурт според основниот рецепт.
Јагодите прочистете ги заедно со сок од лимон или лимета.
Изматете го кремот додека не стане тврд и промешајте го во јогуртот со пирето од јагоди. Потоа зачинете ја смесата со јогурт со сладост од јаболка во зависност од степенот на сладост што го сакате. Потоа истурете ја смесата со јогурт во сад заштитен од замрзнувач и ставете го во замрзнувач три до четири часа.
Мешајте ја смесата со јогурт на секои 20-30 минути, проверете дали ќе го олабавите јогуртот од работ и добро промешајте. Извадете го замрзнатиот јогурт од замрзнувачот околу еден час пред да го јадете и ставете го во фрижидер за подобро разделување.

Совет: За послаба варијанта, можете да направите без шлаг. Тука, сепак, замрзнатиот јогурт губи малку од кремаста.

Калории (kcal): 133
Маснотии: 7гр
Протеин: 4гр
Јаглехидрати: 14гр

Звучи чудно, но има подобар вкус: Пробајте го сега и изненадете се од необичниот вкус на нашиот сладолед од авокадо

4 средни авокадо
1 среден лимон (а)
200 мл кокосово млеко
1 нотка прав од кари

Подготовка:
Преполовете го лимонот и исцедете го сокот. Преполовете ги авокадото, извадете го каменот, подигнете ја пулпата од кожата, исечете ја на коцки, истурете малку сок од лимон и замрзнете додека парчињата не се замрзнат.

Подготовка:
Ставете ги замрзнатите коцки од авокадо во блендер, додадете кокосово млеко и измешајте во крем сладолед.
Зачинете по вкус со сок од лимон и кари во прав и послужете веднаш.

Совет: Обликувајте го сладоледот во „ледени чоколади“. За да го направите ова, лесно испечете ги кокосовите снегулки во рерна, исечете топчиња од сладоледот и превртете ги во снегулки од кокос.

Калории (kcal): 1233
Маснотии: 133гр
Протеин: 12гр
Јаглехидрати: 5гр

Совршен во лето: овој сладолед „Слатка диња“ има малку калории, но многу витамини А и Б - тоа е добро за вашата кожа и срце.

160 гр диња (и) дињал
2 лажички мед
2 цртички сок од вар
160 гр диња медена

Прво обработете ја дињалката, а потоа и медната диња со половина мед и половина сок од вар во миксер.
Сега наизменично истурете кантулапа и слој од диња со медлика во калапите. Нека се замрзне 1 час по секој слој и потоа ставете го сладоледот во замрзнувач уште 4 часа.

Калории (kcal): 60
Маснотии: 1гр
Протеин: 1гр
Јаглехидрати: 14гр

Ако очекувате гости, подгответе го замрзнатиот јогурт како што е опишано, но замрзнете ги и лимоните. Веднаш штом масата е замрзната, наполнете ја во вреќа за цевки и пополнете ја масата во замрзнатите половини од лимон. Оставете да замрзне најмалку 4-6 часа и потоа послужете со лисјата од маточина

350 гр природен јогурт
100 гр крем
50 грама шеќер
3 лажици вода
75 мл сок од лимон (свежо исцеден, користете органски лимони - 2 лимони за 4 порции)
2 гранчиња мелиса

Растворете го шеќерот со вода во мало тенџере на средна топлина и оставете го сирупот да се олади.
Потоа измијте ги лимоните темелно со топла вода и исцедете го сокот. Измерете ги потребните милилитри сок и извадете ја преостанатата пулпа.
Потоа измијте го мелиса, извадете ги лисјата и исечете ситно. Оставете неколку лисја за украсување.
Сега измешајте го јогуртот со сок од лимон и шеќерен сируп, изматете го кремот додека не стане тврд и преклопете го ова со мелем од лимон во смесата со јогурт.
Потоа истурете ја масата во сад заштитен од замрзнувач, покријте го и ставете го во замрзнувач. Мешајте ја смесата енергично на секои 30 минути и извадете ја смесата од работ секој пат за да не се формираат големи ледени кристали. Повторете го процесот околу 3-4 часа додека масата не се замрзне рамномерно.

Сладоледот со лимон ќе се чува покриен во замрзнувач 4-6 недели.

Калории (kcal): 196
Маснотии: 12гр
Протеин: 5гр
Јаглехидрати: 18гр

Комбинацијата на зачинета орев со ситниот прав мачја го прави овој домашен мраз толку вкусен.

2 лажички прав мачја (на пр. Чај nu3 Nature Matcha)
200 гр ф'стаци
500 гр коцки мраз
200 гр путер од бадем
6 лажици кујна од ориз
4 лажички шеќер од кокос

Во блендер мелете ги ф’стаците и коцките мраз.
Додадете ги останатите состојки, измешајте повторно додека не станат кремасти и ставете ги во креатор за сладолед околу 30 минути.
Потоа, оставете малку да се стопи и да се направи воздушно со размахване.
Кога се подготвувате без машина за сладолед: Ставете ја пире масата во метален сад и ставете ја во замрзнувач. Извадете на секои 45 минути и издувајте со жица за матење. Сладоледот е подготвен по четири часа.

Калории (kcal): 659
Маснотии: 56гр
Протеин: 23гр
Јаглехидрати: 16гр

Зачинет удар со мраз: во екстрактот од бадем има вредни антиоксиданти кои промовираат концентрација, па дури и штитат од дијабетес.

50 грама шеќер
60 мл вода
5 цртички од екстракт од бадем
240 мл кафе
2 нотка кардамон
1 лажица млеко (3,5% маснотии)
1 лажица масло тежок крем

Во тенџере ставете ги шеќерот и водата да зовријат со постојано мешање. Извадете го од плочата и додадете го екстрактот од бадем.
Пијте кафе со кардамон и измешајте со сируп и останатите состојки. Ставете ја смесата во калапи за мраз и оставете да замрзне 8 часа.

Калории (kcal): 68
Маснотии: 2гр
Протеин: 1гр
Јаглехидрати: 14гр

Брзо и лесно се меша: Овој фиксиран замрзнат јогурт е вкусен, лесен и може да се ужива без грижа на совест

500 гр природен јогурт
1 парче под (и) ванила
1 суп.л-патки мед

Исечете го подножјето од ванила и изгребајте ја пулпата. Потоа измешајте го јогуртот со пулпата од мешунката од ванила и медот.
Истурете ја смесата во плиток сад, заштитен од замрзнувач и ставете го во одделот за замрзнување.
Промешајте го јогуртот на секои 15 минути за да нема големи ледени кристали. Повторете го овој чекор се додека конзистентноста не е лесна за разделување.

Калории (kcal): 105
Маснотии: 5гр
Протеин: 5гр
Јаглехидрати: 10гр

Освежувачки овошен - совршен десерт (не само) за топлите летни денови! Бидејќи сорбетите имаат добар вкус и во студените зимски денови. И најдобро од сè: Сорбетите не бараат млеко или крем и се помалку калорични од сладоледот

3 средни банани (зрели)
225 грама шеќер
125 мл сок од лимон
500 мл вода
375 мл сок од портокал

Пире од банани.
Потоа додадете шеќер и сок од лимон и пире повторно, ставете го во сад и додадете вода и сок од портокал.
Измешајте сè и ставете го во замрзнувач 4 часа.

Добредојдени сте да замените една од бананите со манго или нешто слично - ова ја подвлекува прекрасната жолта боја на шербетот и додава дополнителен удар на вкусот.

Заборавете на пудингот и чоколадото. Оваа пикантно-слатка мешавина од бери-ѓумбир лесно ги надминува старите раце во десертот

150 гр бобинки (мешани)
10 гр ѓумбир (свеж)
2 лажици шеќер
50 ml црвено вино (силно)
2 топки сладолед (вид на избор, на пример, цреша)
Мелем од лимон

За десертот рататуј, ставете ги замрзнатите бобинки во сито (измијте ги, исчистете ги и исцедете ги свежите бобинки).
Излупете и ситно исецкајте го ѓумбирот, посипете го со шеќер во тенџере и вриејте на средна топлина додека шеќерот не се карамелизира во боја на мед. Истурете црвено вино или сок, оставете да зоврие еднаш, па фрлете ги бобинките во нив додека не се стопат и топлат.
Се шири рататуј со бобинки на десертни плочи, се поклопува сладоледот одозгора и се украсува со лисја од тревки.

Калории (kcal): 276
Маснотии: 15гр
Протеин: 2гр
Јаглехидрати: 29гр

Изненадете ги вашите гости со овој уникатен сладолед од тофу! Нема таков салон за сладолед - загарантиран!