Направете сокови сами - едноставни рецепти со упатства
Така, можете да направите свои сокови
Можете лесно да направите сокови сами. Покрај тоа, свежите, домашни сокови содржат повеќе витамини и витални материи отколку овошниот сок од продавницата. И, ако сакате, можете да уживате во вашите домашни сокови без додавање шеќер.
Направете сокови сами - подготовка
Користете само добро, зрело овошје за да направите свои сокови. Великодушно отстранете ги лошите точки. Најдобро е да се користат непроменети плодови. Тогаш квалитетот на овошниот сок е исто така оптимален.
Совет: Измешајте исклучително кисело овошје со послатки плодови. На пример, кисели и слатки цреши.
Направете свежи сокови сами
Со помош на соковник лесно е да направите свои сокови. Сепак, овој овошен сок мора да се консумира свеж и не треба да се чува долго. Свеж овошен сок брзо се расипува, а исто така ги губи вредните компоненти.
Изработка на долготрајни овошни сокови
Ако сакате да ги зачувате вашите ладни домашни сокови, треба да додадете околу 20-30% шеќер и да го пастеризирате сокот. Во 1 литар домашни сокови промешајте 200-300 гр шеќер додека не се раствори целосно. Ставете во топло исплакнат, не премногу големи шишиња.
Ставете ги шишињата во плехот за маснотии исполнет со вода во рерна и пастеризирајте го сокот на 80 степени околу 30 минути. Извадете ја од рерната и затворете ги шишињата со сок со гумени капаци на топло исплакнат.
Но, можете да направите и свои сокови со долг живот на шпоретот. За да го направите ова, ставете ги плодовите во тенџере и покријте ги со вода. Оставете овошје од бобинки да крчкаат околу 30 минути, цврсти плодови како јаболка, дуња или круши околу еден час без мешање, во спротивно сокот ќе биде облачен.
Обезмастете ја секоја пена што може да се развие.
Потоа истурете преку газа и идеално оставете да се исцеди преку ноќ.
Совет: Не исцедувајте ја крпата, бидејќи ова исто така ќе ги направи вашите домашни сокови облачно.
Следниот ден се вари со соодветна количина шеќер (20-30%), се става во топло исплакнат шишиња и се затвора.
Чувајте го на ладно и темно место и консумирајте брзо по отворањето.
Заклучок: Можете да користите широк спектар на овошје за да направите свои сокови, при што приносот на сок е најголем кај меките овошја.
Само пробајте ја вашата сопствена мешавина од овошје за вкусен повеќе-сок!
Повеќе вкусни рецепти за правење сок можете да најдете тука:
Направете сами здрави сокови
Едноставни рецепти за имунолошки сокови. Здравите сокови богати со витамини лесно се прават сами, ви даваат енергија и виталност и го подобруваат имунитетот .
Направете сок од грозје сами
Вреди да се направи сок од грозје сами, бидејќи готовиот сок е скап. Сокот од грозје е освежителен пијалок богат со минерали. Неговата содржина на железо и декстрозата што ги содржи .