Направете свои пилешки крилца - класика за скара

свои

  • 10 пилешки крилја
  • 2 лажици сок од лимон
  • 1 лажичка слатка папрака во прав
  • 1 лажичка топла пиперка во прав
  • ½ лажичка црн пипер од зрна
  • ½ лажичка семе од синап
  • 1 лажичка сол
  • ½ лажичка кафеав шеќер

Најновата набавка на домаќинството на мојот син е Airfryer - пржење со топол воздух (до Амазон).
Секако дека сакав да пробам таков уред и мојата идеја беше да подготвам пилешки крилца во него. Инаку, јас секогаш ги подготвувам моите пилешки крилја на плехот за печење во рерна. Затоа, отидов на работа со скептицизам. Но, морам да кажам во Airfryer, пилешките крилја беа сварени и крцкави многу брзо без додавање на маснотии. За толку кратко време не успеав да го сторам тоа во рерна.

Предноста на пржењето со топол воздух е тоа што заштедува енергија и има пократко време на загревање бидејќи просторот за готвење е премал поради неговиот дизајн. Работењето и чистењето потоа беа исто така многу лесни.

Пилешки крилца од пржење на воздухот/пржење со топол воздух

  • Исплакнете ги пилешките крилца во ладна вода и исушете ги со кујнска хартија.
  • Јас ги поделив моите пилешки крилја на парчиња податливи, односно се сече на половина на зглобот. Мислам дека вреди да се исецка бидејќи го олеснува грицкањето на крилјата од коските.
  • Сега ставете бибер и семе од синап во малтер и ситно искршете ги.
  • Додадете два вида црвен пипер во прав, шеќерот и солта и измешајте сè добро.
  • Прво истријте ги пилешките крилца со сок од лимон и потоа посипете рамномерно со мешавината на зачини. Јас ги разладував пилешките крилца и ги оставив да маринираат еден час пред да влезат во воздушната машина.
  • Ставете ги крилјата во корпата на Airfryer и варете на 180 степени.
  • Свртете ги крилјата неколку пати помеѓу нив за да бидат убави и крцкави од сите страни.
  • Ова трае околу 25 минути.
  • Скоро сите гарнитури одат добро со оваа одлична храна за прсти, без разлика дали е шарена салата, клинови од компири, печен компир, кашест грашок или само парче багета.

Она што не треба да недостасува е сос од скара!