Направете тестенини сами Производство на тестенини; Форум сосови за тестенини
Член од 8 јануари 2012 година
44 објави (.00.01/ден)
Член од 11.01.2005 година
17.806 објави (3,23 ø/ден)
Завчера направив јуфки (тврда пченица + вода, тестенини со тенка лента), тие беа можеби двојно поголеми по готвењето.
Но, јас сметам на тежината на брашното во секој случај, водата не ми е важна.
Член од 22 јануари 2013 година
6.815 објави (просек 2,37/ден)
И, дали домашното тесто за тестенини е исто како и свежите тестенини од ладилникот?
Не!
Можеби можете да ни кажете што е позадината на вашите прашања, тогаш сигурно ќе најдеме некој овде што може да помогне.
Член од 8 јануари 2012 година
44 објави (.00.01/ден)
| Се грижам за калориите. Дали домашните тестенини апсорбираат толку многу вода што одредена количина има исти калории како одредена количина сушена. и двете сорти тогаш на крај тежат исто и затоа имаат иста содржина на калории. |
| Цитат и одговори |
Член од 16 декември 2003 година
52.996 објави (8,56 ø/ден)
Член од 8 јануари 2012 година
44 објави (.00.01/ден)
| станува збор за свежи домашни јуфки наспроти сушени продавници! другиот веќе ми е јасен! |
| Цитат и одговори |
Член од 16 декември 2003 година
52.996 објави (8,56 ø/ден)
Колку калории сте купиле на неа, колку од домашните треба да пресметате.
Член од 8 јануари 2012 година
44 објави (.00.01/ден)
| со купените факторот е x2,4 - 3 велат тие. Би сакал да го знам факторот за домашна според општи основни рецепти. |
| Цитат и одговори |
Член од 11.01.2005 година
17.806 објави (3,23 ø/ден)
Член од 8 јануари 2012 година
44 објави (.00.01/ден)
| во мојот случај тие не се никаде близу двојно да ја зголемат својата тежина. само околу 1,4 пати. |
| Цитат и одговори |
Член од 11.01.2005 година
17.806 објави (3,23 ø/ден)
Над ова го напишавте: „Кажи што тежиш после процесот на готвење?“
Сега пишуваш "со мене не ја удвојуваш својата тежина убедливо. Само околу 1,4 пати"
Досадно ви беше кога ја отворивте конецот?
Член од 20/11/2001
7.056 објави (1,02 ø/ден)
Член од 22.09.2014 година
4.234 објави (1,87/ден)
Само накратко гуглате.
Но, што значи тоа: 100 грама варени јуфки имаат 150 калории. Не е важно дали претходно биле сушени, полусуви од попустот или свежо направени дома. Значи, тука зборуваме за „ал денте“. Секако, ако ги оставите тестенините да се готват подолго додека не станат меки, тогаш тоа ќе биде за неколку калории помалку, бидејќи повеќе вода на 100 грама.
Или не го разбрав прашањето. Исто така, може да биде можно.
Како и да е, мое мислење: Ако се (мора) да се избројат калориите, тогаш не треба да се јаде тестенини. Никој не треба празни јаглехидрати. Во никој случај не како дел од диета, инаку тестенините секако секогаш ќе работат.