Направи сам пивски закуски, фотографија

Содржина на статијата

Што да се подготви за пиво
Закуски за пиво - рецепти со фотографии
Топки од сирење
ване
салати
Ракче
колбаси
САНДВИЧ
Кокошки
Тесто
Пуканки
Што да се купи за пиво
Готово
Закуски од месо
колбаси
Сирење
Нискокалорична закуска за пиво

Популарни едноставни закуски за пенлив пијалок се исушени риби, ракчиња, солени бисквити, пушени колбаси, разни закуски, пржени пилешки крилца и свински ребра. Секоја храна може да се нарача по телефон, а многу од наведените може да се купат дури и во супермаркет. За да ги изненадите гостите, подобро е да готвите закуски дома.

Што да се подготви за пиво

Оригинална закуска за пиво со свои раце е едноставно подготвена и ќе осветли каква било забава. Откако ќе подготвите неколку јадења, можете празникот да го претворите во прослава. Најлесната опција е да купите вкусно во продавницата или да нарачате достава на храна дома, но ваквите закуски нема да ве задоволат додека готвите дома. Значењето на пријателските собири не се состои во обична потрошувачка на пиво, туку во задоволството што го добивате од овој процес.

Закуски за пиво - рецепти со фотографии

За некои деликатеси потребни се одредени вештини и време за подготовка на храна, додека други закуски се брзи и лесни. За да создадете најдобро мени за пиво-забава, следете го принципот Парацелсус комбинирајќи слични елементи. Па затоа е подобро да се служи месо со темни сорти пијалоци, лесни закуски како ореви, риба или сирење се посоодветни за светло пиво, слатки закуски и лигњи се погодни за слад. Подолу се опишани најуспешните и едноставни рецепти за пиво: вкусно, ладно, топло, нискокалорично, закуски од различни производи и за секој вкус.

Топки од сирење

Време за готвење: 15 минути.
Сервирање по контејнер: 4 лица.
Калорична содржина: 368 kcal/100 g.
Цел: за закуска.
Кујна: француски.
Тешкотија: лесно.

Оваа необична верзија на домашно изматена храна дојде од Франција. Рецептот е едноставен, софистициран и со нежен вкус, така што ќе ја воодушеви и најпристрасната гастрономија. Топчињата со пиво сирење се обилни, можете да ги послужите ладни или топли, преклопувајќи ги на послужавник и украсете со свежи билки. Ако сакате, можете да го надополните садот со сос - крем или црвен.

јајца - 4 парчиња;
преработено сирење - 0,4 кг;
растително масло за пржење;
шунка - 100 гр;
трошки од леб.

Изладете го сирењето, ситно исецкајте ја шунката.
Поделете ги јајцата на верверички/жолчки. Победете го првиот добро додека не добие пена и комбинирајте ги жолчките со 4 лажички. L вода.
Измешајте ја мешавината на протеини со парчиња шунка, сирење.
Од добиената маса формирајте мали топчиња, испратете ги во замрзнувач 20 минути.
Испечете ја секоја пунџа, омекнете ги изматените жолчки и оставете повторно.
Пржете ги крокетите додека не се појави златната кора (за ова ви треба голема количина загреано масло, треба да готвите во длабоки маснотии).
Ставете ги подготвените топчиња во тава на сад, сервирајте со сос.

ване

Време за готвење: 1 час.
Порции по контејнер: 1.
Калорична содржина: 180 kcal/100 g.
Дестинација: вечера.
Кујна: германски.
Тешкотија: лесно.

Тајната за правење зачинети и вкусни крилја е слаткиот кисел сос, во кој производот мора претходно да се кисели. Подобро е да го оставите месото во маринадата барем неколку часа. Пилешките крилца се печат во рерна и се служат со мелен мед и соја сос. Подолу е рецепт со фотографии како да направите совршена закуска за пивската забава.

зачин;
кечап - 3 лажички. л.
течен мед - 1,5 лажички. л.
крилја - 4 парчиња;
чили - 5 g;
растително масло - 1 лажица масло. л.
соја сос - 1 лажичка. л.
житарки сенф - 10 g;
чешне лук.

Маринирајте го пилешкото во зачини неколку часа однапред.
Печете ги крилјата на 220 степени 20-25 минути.
Треба да направите сос додека не заврши месото. За да го направите ова, измешајте во сос од чили, соја, кечап, француски сенф.
Во загреаната смеса, ставете ги крилјата, мелениот лук, измешајте ги состојките и послужете 10 минути подоцна.

салати

Време за готвење: 30 минути.
Порции по контејнер: 4 лица.
Калорична содржина: 130 kcal/100 g.
Цел: закуска/вечера.
Кујна: европска.
Тешкотија: лесно.

Како резултат, ваквите закуски за пиво се ефтини, но изгледаат многу вкусно и задоволувачки. Салатата со чипс, шунка и грашок ќе ја ценат сите собрани. За нејзина подготовка, подобро е да купите големи закуски, така што на секоја чинија компири се става мала салата. Покрај солениот вкус идеален за пенлив пијалок, закуската има оригинален, привлечен изглед. Следното опишува како да направите брза пиво салата.

мајонез - 100 ml;
шунка - 0,5 кг;
голем кромид;
грашок од конзерва - 1 б .;
големи чипови.

Исечете ја компонентата за месо во мали тенки ленти, кромид исечен на коцки.
Се меша со сецкан грашок, зачинете со мајонез.
Ставете ги чипсите на чинијата во круг, ставете лажица салата на секоја чинија компири и послужете веднаш.

Ракче

Време за готвење: 20 минути.
Порции по контејнер: 5-6 лица.
Калорична содржина: 120 kcal/100 g.
Дестинација: вечера.
Кујна: азиски.
Тешкотија: лесно.

Можете да нарачате достава на готови закуски во онлајн продавницата, но тогаш ракчињата ќе ви бидат доведени на ладење и нема да можете да уживате во нивната арома за време на готвењето. Ова не е сите недостатоци на купената морска храна. Рецептот за пржени ракчиња за пиво е едноставен, па затоа е подобро да се готви храна дома - гостите ќе бидат воодушевени. Аперитив за пиво дома ќе биде особено вкусен ако е зачинет со сок од лимон.

сол бибер;
Лимон;
ракчиња - 2 кг;
чешниња лук - 2 ЕЕЗ.

Маринирајте ги одмрзнатите ракчиња во сок од лимон или измешајте ги со прстените од лимон, оставете ги да се готват еден час.
По производот мора да се пржи во тава, пред-масло.
Кога пржете, зачинете ги ракчињата со сол/бибер мелени со лук.
Кога закуската за пиво има златна боја, послужете ја со пенлив пијалок.

колбаси

Време за готвење: 40 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Калорична содржина: 280 kcal/100 g.
Дестинација: вечера.
Кујна: германски.
Тешкотија: лесно.

Пивски колбаси се неопходен атрибут на менито за пиво во Германија, земја во која јас сум добар судија за вкусни закуски. Зачадено, чадено, мрсно, малку солено месо ќе биде совршено надополнување на чинија пиво, бидејќи тие се совршена закуска за пенлив и зачаден пијалок. Подолу е детално опишано како да се готват пржени свински колбаси.

црна, црвена пиперка (мелена);
свински стекови - 0,5 кг;
зачин;
копра;
Масло за готвење.

Истурете мала количина вода во тавата, ставете го купатот во неа, запалувајќи мал оган.
По 15 минути, додадете го истото сончогледово масло тука и испржете го производот додека периодично не порумени, периодично вртејќи се.
Садот зачинете го со зачини, посипете го со сецкан копра по сервирањето и послужете го топло.

САНДВИЧ

Време за готвење: 40 минути.
Сервирање по контејнер: 6 лица.
Калорична содржина: 150 kcal/100 g.
Цел: по вкус.
Кујна: руски.
Тешкотија: лесно.

Таквите закуски за пиво се прилично ефтини, но потребно е малку време да се подготви главната компонента - харингата. Можете да ја преземете патеката со помал отпор и да купите готов мариниран филе, но подобро е да застанете на свежата харинга зачинета сол. Кануа од риба за пиво се погодни за пријателски вечерни собири, бидејќи не е профитабилно да се готви оброк во мала количина - има премногу болна работа. Како да се готват софи?

Лимон;
Бородино леб без суво грозје;
путер;
харинга;
свежи гранки од копра.

Однапред извадете го маслото од фрижидерот за да го направите помек.
Исчистете ја рибата од коски, кожа, перки, црева.
Ситно исецкајте, измешајте со мек путер.
Лебот треба да се исече на мали тенки парчиња (приближно 4 × 4 см).
Исечете го филето харинга тенок, како лимон. Круговите лимони треба да се поделат на 6 идентични сегменти.
Се шири путер и зелена боја на парчиња леб, ставете парче риба и парче лимон одозгора. Украсете го секој сендвич со копра.

Кокошки

Време на готвење: 3 часа.
Сервирање по контејнер: 4 лица.
Калорична содржина: 278 kcal/100 g.
Цел: по вкус.
Кујна: тајландски.
Тешкотија: среден.

Пилешки чипс - одлична опција, како да ја диверзифицирате познатата пивска чинија. За разлика од купениот компир, месен производ се подготвува без употреба на голема количина масло, па се покажува дека е помалку калоричен и не содржи толку лош холестерол. Завршете го менито со такво предјадење, а гостите, грицкајќи со вкусни домашни закуски, ќе бидат изненадени од вашата оригиналност и ресурси. Како да направите чипс од пилешко?

растително масло - 1 лажица масло. л.
пилешки гради - 2 парчиња;
мелен црн/црвен пипер;
соја сос - 2 лажички. л.
вода - 30 ml;
зеленило;
коријандер -? лажичка.

Излупете го месото на кожата, коските, исплакнете, исушете го, исечете го на тенки парчиња.
Измешајте ја водата со сос од соја
Ставете го месото во широк рамен сад, наполнете го со смесата, додадете зачини, затворете го капакот и ставете го во фрижидер преку ноќ.
Во месото додадете ситно сецкани зеленило, ставете го производот на плех покриен со фолија, така што парчињата не се допираат едни со други.
Исушете ги чиповите на температура од 100 степени околу 2,5-3 часа, започнувајќи го режимот на рерна "Конвенција" (ако шпоретот нема таква опција, оставете ја вратата да се затвори).
Превртете го мезето неколку пати за време на готвењето.

Тесто

Време на готвење: 45 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Калорична содржина: 379 kcal/100 g.
Цел: по вкус.
Кујна: француски.
Тешкотија: среден.

Опишано подолу е многу едноставен, но оригинален рецепт за правење стапчиња за леб - вкусен што е совршен за чаша пенлив пијалок слад. За да заштедите време за готвење, можете да земете готови колачи, да го додадете со полнење сирење, зачини и да печете во рерна. Послужете стапчиња за леб со пиво со малку сос или фонду.

тврдо сирење - 100 гр;
млеко -? ул.
брашно - 150 гр;
прашок за пециво -? лажичка;
мелена пиперка, други зачини;
путер - 70 гр.

Измешајте го ренданото сирење со омекнат путер.
Додадете зачини по вкус, измешајте.
Истурете млеко, истурете црвен пипер, сол, добро измесете ја смесата со лажица.
Додадете тука брашно со прашок за пециво, замесете меко, пластично тесто.
Се тркалаат слој дебел околу 0,5 см, се сече на ленти, се става секој на плех покриен со пергамент и се пече 10 минути на 180 степени.

Пуканки

Време за готвење: 80 минути.
Порции по контејнер: 2 лица.
Калорична содржина: 150 kcal/100 g.
Цел: закуска/вечера.
Кујна: азиски.
Тешкотија: лесно.

Ова јадење, подготвено на необичен начин, ќе привлече подеднакво и возрасни и деца. Прво, пченката треба да се вари до вриење, а потоа, покрај тоа, пржена на масло и подмачкана подготвена закуска со мешавина од путер и лук. Излегува неверојатно вкусно и хранливо. Служете закуска за гости или роднини, тие ќе бидат многу задоволни. Подолу е детален опис на рецептот за пченка за пиво.

масло за пржење;
јадро од пченка - 2 парчиња;
чешне лук;
путер - 30 гр;
сол;
зеленило.

Сварете ја пченката во тенџере, па скршете на парчиња.
Загрејте тава со дебел ledид со масло. Испржете ја пченката од сите страни 5 минути.
Потоа додадете малку вода во тавата (неколку лажици), намалете ја топлината и варете го производот без капак додека течноста не испари целосно.
Натопено стопено масло се меша со сол, ситно сецкани билки, мелен лук.
Подмачкајте го секое уво од сите страни со добиената мешавина. Однесувајте се кон гостите со ужинка.

Што да се купи за пиво

Скоро секоја земја има свои традиции на производство и потрошувачка на пиво. Во исто време, секој вид пијалок вклучува избор на различна закуска. Значи, се верува дека е подобро да се пие светло пиво со исушена риба, сирење, рак, а темното пиво се препорачува да се надополни со јадења со врело месо. Закуски од пиво идеално треба да се подобруваат, но во никој случај не го прекинуваат вкусот на пенлив пијалок. Подолу се дадени различни опции за усогласување на садовите со него.

Готово

Во постсоветските земји, вообичаено е да се служи суво или суво риба за пиво. Сепак, треба да знаете кои сорти најдобро се комбинираат со крем пијалок. Најуспешна рибна риба е:

воблер;
тулк;
пробивам;
Излупени;
пушена продажба.

Научете како да готвите вкусно јадење рерна во рерна.

Закуски од месо

Бисквити, солени лешници, помфрит, чипс - овие производи во САД се нарекуваат „нездрава храна“ и со добра причина. Закуски од пиво се штетни и калорични. Нивната единствена предност е пристапност, но вистинските loversубители на пивото ретко избираат таков аперитив, бидејќи го прекинува вкусот на пијалокот. Алтернатива се домашните крутони со лук и закуски од месни производи, исечени на долги тенки парчиња. Овие закуски се брзи и лесни за сервирање, тие се поздрави, повкусни, ја комплетираат аромата на пијалокот.

колбаси

Германците ги сметаат колбасите на скара или пржени во тава како најуспешна закуска. Лесно е да се подготви таков вкусен - секоја ставка е исечена, исполнета со парче сирење, подмачкана со сенф и печена/пржена. Служат пиво колбаси треба да биде жешко, заедно со некои сос. Плус на храната се едноставност, вкус, ситост. Недостатоците вклучуваат фактот дека ваквите закуски за пиво се подебели и завршуваат брзо

Сирење

Идеална закуска за пенлив пијалок е сирење, главната работа е да не се направи погрешен избор. На познавачите им се препорачува да изберат лесни сирења за лесни пива, а производ со побогат вкус е посоодветен за нефилтриран пијалок или носач. Алтернатива е да се игра во контрасти. На пример, чинија сирење за пиво со меки сорти на производи е погодна за сладок и кисел пијалок. Колку е покомплексен вкусот на пивото, толку е побогата закуската. Фета во хармонија со але, зачинет Рокфорт и англиски Стилтон во комбинација со нефилтрирано пиво.

Нискокалорична закуска за пиво

Фактот дека пие пиво е заблуда, бидејќи пијалокот има пониска калорична содржина од млекото. Луѓето дебелеат поради закуските што ги јадат со пиво. Сепак, fansубителите на пенлив пијалок можат да се заштитат себе си и својата фигура од негативните последици од неговата употреба. Кои диетални закуски за пиво може да се консумираат за да не се подобрат:

чипс од ориз (содржат половина калории како чипс од компир);
лов на колбаси (подобро е да јадете неколку колбаси отколку ореви заситени со масти или други штетни закуски);
ракови, ракчиња;
чипс пита;
пуканки (мезе содржи само 115 kcal и брзо се заситува).

Научете како да готвите помфрит дома.