Најсветата крава во Куба, миленик на Фидел Кастро - Понесена на последниот пат со воени почести
На портата на малата фарма за крави во кубанскиот град Нуева Герона стои статуа во природна големина. Тоа не е статуа на Фидел Кастро, туку на крава.
Направено од бел мермер, таа претставува „најсветата крава“ во Куба, херој на кубанската револуција: исклучително продуктивно суштество, никогаш не уморно, несебично, национален симбол, извор на гордост за милиони Кубанци.
При нејзината смрт, било пукано од огнено оружје, и се донеле воени почести, бил објавен некролог на целата страница во националниот весник и била напишана ода. Најпознатите и најсакани музичари пееја за тоа, претскажувајќи го неговото постоење, информира Атлас Обскура.
Убре Бланка е можеби најпознатата крава во светот. Како таа стана маскота на кубанската револуција? Не треба да бидеме изненадени што сè има врска со поранешниот претседател, Фидел Кастро. Неговото задоволство од пиење свежо млеко беше добро познато. Не залудно ЦИА се обиде во еден момент да го убие со труење на млекото.
Откако дојде на власт во 1959 година, Кастро беше решен да го направи млекото starвезда на националната диета, па затоа имаше големи планови за млечната индустрија. Тој сакаше да направи подобро сирење од францускиот, чоколадо (врз основа на млеко) супериорен во однос на оној направен во Швајцарија и поголема разновидност на сладолед отколку што имаа САД. Со еден збор, тој сакаше млеко да ја опкружува Куба.
Но, има проблем. Родната крава на Куба, Себу, беше одгледувана за месо, а не за млеко. Десетици илјади крави Холштајн, познати по производството на млеко, беа увезени со тешки пари, но не им се допаѓаше тропската клима на островот. Решението на Кастро беше вештачко оплодување и создавање на нова генерација на „супер крави“, комбинирајќи ја расата Цебу со Холштајн.
Се сакаше од крава во Себу што произведе 1,5 литри млеко да достигне оној што дава 8 - 10 литри на ден, а потоа се повеќе и повеќе, со секоја генерација, како што најавува самиот Кастро во говор од 1966 година, во кој тој зборуваше за оваа нова програма. Убре Бланка, родена во 1972 година, е една од ќерките на овие генетски експерименти. Опседнат со добивање крава која дава 100 литри на ден, Кастро не го изгуби од вид Убре Бланка, кој вети.
109,5 литри млеко за еден ден
Во јуни 1982 година, Убре Бланка стана национален херој кога произведе 109,5 литри млеко за еден ден, со што се сруши рекордот поставен во САД во 1975 година. Голема победа над „империјалистите на Јенки“! Кравата продолжи да изненадува, соборувајќи рекорд по рекорд, нарекувана од Кастро „наш голем шампион“ и со право, бидејќи кравата даде четири пати повеќе млеко од обична крава.
Вистина е дека Убре Бланка има корист и од услови со „пет starвезди“. Тој имаше климатизирана штала, уживаше во вниманието на групата негуватели кои беа избрани „на веѓата“ и имаше воена придружба. Секој пат кога ќе ја измолзеа (четири пати на ден) нејзината смирувачка музика беше пригушена, а нејзината храна ја тестираа други животни пред да ја консумира.
За жал на Кастро и Кубанците гладни на млеко, ниту една од ќерките на Убре Бланка или другите крави од неговата генерација не ја постигна истата изведба. Во 1985 година, по третата бременост и теле родено со проблеми, беше одлучено јајцата на Убре Бланка да бидат замрзнати за идни експерименти.
Оваа постапка неочекувано го влошила туморот што се формирал, а кравата-хероин на крајот требало да биде еутаназирана. Сепак, тој беше балсамиран и изложен во близина на Националниот центар за здравје на кравите, во близина на Хавана.
Во отсуство на крава како Убре Бланка, програмата беше напуштена, но со други техники беа испробани крави со хероин. Фидел Кастро сонуваше кравите да дадат рекорден број литри млеко во 1987 година, кога го спомна ова во говорот. Во меѓувреме, млекото станало толку оскудно на национално ниво, така што рациите достигнувале само бремени жени и деца до 7 години.
И денес ситуацијата не е многу променета, килограм млеко во прав чини во Куба еквивалентно на 7,50 долари, со оглед на тоа што просечната месечна плата е 20-30 долари.
Печатот пишува дека од 2002 година се обидувале да ја клонираат кравата хероин во Куба, со помош на ДНК примероци собрани пред многу години, од желба да создадат стадо Убре Бланка. Досега, ова не беше успешно.