Naturheilpraxis Stegemann нутриционистички совет - рецепти

Бисквити од бадеми

Состојки:

  • 1 јаболко
  • 100 гр мелени бадеми
  • 50 гр семки од сончоглед
  • 1 лажица масло снегулки од тигар (продавница за здрава храна)
  • 1 лажичка цимет
  • Пулпа од ванила
  • Темно чоколадо
  • Зачини од джинджифилово

Загрејте ја рерната на 175 ° С. Измијте ги јаболките, извадете го јадрото и изрендајте ја пулпата. Тост на сончогледово семе во тава. Измешајте ги мелените бадеми и сите состојки. Обликувајте ја смесата во мали топчиња и притиснете рамно со вилушка. Поставете плех со хартија за печење, ставете ги талерите на неа и печете околу 30 минути. Потоа натопете во црно чоколадо.

совет

Состојки:

  • 2 белки
  • 2 лажици сируп од агава
  • 1 нотка сол
  • 175 гр кокос осушен
  • (малку какао)

Загрејте ја рерната на 175 ° С. Победете ја белката од јајце со прстофат сол додека не стане тврд, а потоа промешајте го сирупот од агава, а потоа промешајте го во осушен кокос. Поставете плех со хартија за печење и користете 2 мали лажици за да поставите мали купишта на листот за печење со малку простор помеѓу нив. Печете 12-15 минути

Јаболко ringsвони во чоколаден премаз

Состојки:

  • 1 јаболко
  • 80 гр темно чоколадо
  • 1/2 лажици кокосово масло

Измијте го јаболкото, исечете го јадрото и потоа исечете го на прстени. Скршете го чоколадото, стопете го во водена бања и промешајте го кокосовото масло. Потопете ги прстените од јаболка во чоколадото.

Чипови од ореви

Состојки:

  • 100 гр стапчиња од бадем
  • 80 гр темно чоколадо
  • 1/4 лажици кокосово масло
  • малку зачин од ѓумбир

Лесно наздравете стапчиња од бадем во тава, исецкајте го чоколадото, стопете се во водена бања и додадете масло од кокос. Додадете ги наздравените стапчиња од бадем и малку зачин од ѓумбир и измешајте сè заедно. Поставете плех со хартија за печење и со лажица ставете мали купишта ореви на хартијата. Оставете ја целата работа да се исуши околу 1 час.

Овошни снегулки од овес со манго

Состојки по лице:

  • 1 порција млеко (прибл. 220 ml)
  • 1 порција груби снегулки од овес (прибл. 35 g)
  • 1 порција манго (прибл. 160 гр.)
  • 1 лажица масло (на пример, кокосово масло, масло од репка)
  • Цимет по вкус

Накратко загрејте го млекото со овесни снегулки во тавата, додадете кокосово масло и парчиња манго и нежно промешајте. Зачинете со цимет. Потоа извадете го од шпоретот и оставете го да стрмни половина час. Ако сакате, однапред одвоите неколку парчиња манго за декорација.

Дополнителен совет за сите што сакаат смуди: Измешајте ги сите состојки претходната вечер и ставете ги во фрижидер преку ноќ. Пире и уживајте следното утро.

Тава од тиквички со мелено говедско месо и билки

Состојки по лице:

  • 1 порција мелено говедско месо (прибл. 130 гр.)
  • 1 порција тиквички (прибл. 140 гр.)
  • 1 домат
  • 1 лажица масло (кокосово масло, масло од репка)
  • Замрзнати билки
  • Супа од зеленчук
  • Сол, бибер, црвен пипер во прав

Меленото месо со тенџере засечете го во тава и зачинете го по вкус (сол, бибер, црвен пипер, евентуално малку зеленчук). Исечете коцки од тиквички и пржете во тавата. Додадете билки. Се редат во чинијата и се украсуваат со четвртини од домати.

Дополнителен совет: За семејството, оризот или тестенините може да се послужат и како прилог.

Пушен лосос со зелена салата и балсамичен прелив

Состојки по лице:

  • 1 порција пушен лосос (прибл. 140 гр.)
  • 1 порција зелена салата по желба (прибл. 100 гр)
  • 1 домат
  • малку краставица по желба
  • 1 до 2 лажици масло (на пример, девствено маслиново масло, лимонско масло)
  • 1 лажица масло оцет балсамик (без шеќер) или јаболков оцет
  • Сол, бибер и други зачини по желба

Измијте ја и послужете ја марулата, исечете ја краставицата и доматот. Подгответе облекување од масло, балсамичен оцет и зачини. Послужете ја салатата со лосос и украсете со парчиња домат и краставица.

Дополнителен совет: Две парчиња 'ржан интегрален леб направен од природно кисело тесто е вкусен додаток и ве држи сити подолго време. Алтернативно, може да се сервира леб од интегрален 'рж.

Сос од бадеми

Состојки по лице:

  • 30 гр бадеми (исецкани, исечени на парчиња)
  • 20 гр семки од сончоглед
  • 1 јаболко
  • 1 лажица масло (на пример, кокосово масло, масло од репка)
  • цимет

Лесно испечете ги бадемите и семето од сончоглед во тава без да додадете масло - потоа тргнете ги од оган и измешајте во малку масло. Во исто време исечете го јаболкото на мали парчиња и кратко соте во тенџере со малку вода и цимет. Можно е да се мешаат во некои семе од чиа или семе од лен.

Турција и зеленчук од морков

Состојки по лице:

  • 1 мала шницела од мисирка
  • 1 порција зеленчук (моркови)
  • 1 лажица масло (кокосово масло, масло од репка)
  • Супа од зеленчук
  • Замрзнати билки
  • Сол, бибер, зачини за кари

Исецкајте месо од мисирка и пржете во тава со масло од репка. Зачинете со сол, бибер или како што сакате. Во посебна тава, кратко пропржете ги морковите исечени на мали парчиња на масло, а потоа деглазирајте со малку вода. Додадете зеленчук и оставете да се динста малку, измешајте ги билките и малку кари. Веднаш штом зеленчукот се зацврсти до залак (во зависност од вкусот), послужете го со месото.

Дополнителен совет: За деца, јуфките може да се сервираат со малку сос од домати. Доколку е потребно, малку овошје за десерт.

Ужина со сирење, 'ржан леб и прелив од домати-билки

Состојки по лице:

  • 2 парчиња 'ржан леб од цели зрна (или' ржан леб од 'ржан)
  • 1 порција сирење според план или по желба
  • 1 порција домати
  • 1 лажица масло маслиново масло
  • Билки по желба и залиха
  • Бибер сол

Покријте леб со сирење, исечете ги доматите на парчиња, ставете ги на сирењето и зачинете ги со бибер, сол и билки. На крај, наросете малку маслиново масло.

Дополнителен совет: Ако сè уште ви се допаѓа нешто слатко, можете да послужите овошје за десерт. Сувите кајсии, на пример, се здрава и слатка алтернатива на гумени мечки и чоколадо.

Црвена леќа како ориз

Состојки по лице:

  • Црвена леќа како ориз
  • Моркови
  • црвен кромид, лук, свеж магдонос
  • жолта пиперка
  • Сос од домати
  • Сол, бибер, чили во прав

Испржете го кромидот во масло од репка, додадете лук, моркови и бугарска пиперка и соте кратко. Црвената леќа и оризот варете ги одделно во зеленчук, во согласност со упатствата. Додадете ориз и зеленчук, а потоа сос од домати и зачини. Украсете со магдонос.

Колбас од црн дроб на бубрег

Состојки по лице:

  • 120 гр грав од конзерва
  • 30 гр кромид
  • 2 лажици масло од репка
  • 1 лажица сушен риган
  • 1 лажица органски јаболков оцет
  • црн пипер, сол
  • 2 парчиња 'ржан леб
  • 1 лажичка сенф без додатоци
  • 2 кисели краставички

Исечете го кромидот на ситни коцки и соте во тенџере со масло од репка. Мелениот риган мелете го меѓу прстите за да може да се развијат есенцијални масла и да се додадат во тенџерето.

Додадете грав, додадете сол и 1 лажица вода и малку намалете. Измешајте ја содржината на тенџерето со стап нож. Треба да се создаде цврста маса. Додадете јаболков оцет, сол и бибер. Ако е сè уште малку цврсто, додадете мала количина вода. Четкајте парчиња 'ржан леб со сенф, ставете колбас од црн дроб и ставете кисели краставички.

Салата од леќа Белугал

Состојки по лице:

  • Леќа Белуга
  • Кромид
  • Црвена пиперка
  • жолта пиперка
  • Силување од морков
  • 1 лажица сушен риган
  • 1 лажица органски јаболков оцет
  • маслиново масло
  • Супа од зеленчук со вода
  • Солена пиперка

Гответе ја леќата белуга според упатството на пакетот и оставете малку да се олади. Исецкајте ја пиперката и кромидот. Решетки моркови. Измешајте сè заедно и потоа измешајте со маслиново масло, јаболков оцет, зеленчук и зачини. Оставете го да се стрмни два часа.