Naturpraxis Fischer • Вовил - Молке
Што е сурутка? Сурутка, позната и како млечен серум (серумски лактус), се содржи кога казеинот во млекото прецидитира за време на производството на сирење и се формира сирење. Сурутка е жолтеникаво-зеленикава водена течност.

Сурутката како храна, лек и препарат за убавина има толку долга историја што се промовира како чудесен лек во текот на милениумите. Во својот природен состав, рената или слатката сурутка е слична на мајчиното млеко. Многу високата содржина на минерали, особено калиум, калциум, фосфор и витамини е она што ја прави сурутката толку вредна. Сурутката е практично ослободена од протеини од маснотии и млеко (казеин), но содржи два витални протеини, имено албумин и глобулин, кои се главните компоненти на човечката крвна плазма. Оротичната киселина не смее да се заборави како микроелемент, кој пред сè има активен ефект врз црниот дроб и неговата функција. Сурутката е богата со природен млечен шеќер, кој брзо се претвора во млечна киселина во дигестивниот тракт и со тоа ја обезбедува добрата цревна флора. 1 литар сурутка има само 200-250 калории! Сурутка може да се користи и многу добро во кујната. Неколку примери: Користете сурутка наместо вода во преливи за салати, други сосови, во леб, како мешан пијалок, итн. Сурутката се користи и за нега на убавина. На пример, како маска за лице или за миење на кожата. Сурутката ја прави кожата прекрасно мека и еластична.
Ефекти: Исцрпува вишок вода и метаболички отпад од телото, ги намалува нивоата на холестерол, ги стимулира метаболичките функции, го поддржува црниот дроб, го стимулира лачењето на жолчката и функцијата на панкреасот, го олеснува дигестивниот систем, ја подобрува цревната флора, ја стимулира цревната активност, го деацидифицира и чисти основното ткиво, сурутката има алкално дејство, Ги намалува воспалителните процеси (кожата, мукозните мембрани, чиревите на желудникот и цревата), егземата, го подобрува клеточното дишење, ја подобрува циркулацијата, делува смирувачки на нервниот систем .
Сурутката е соодветна и здрава диетална храна за: дебелина, едем, киселост на желудник, чиреви на желудник, нарушувања на црниот дроб и жолчното кесе, со хроничен запек или диспезија (нарушувања во исхраната), со проблеми со бубрезите, кардиоваскуларни нарушувања, холестерол, со воспаление на кожата, егзема, за поплаки на ревматска артритична форма.
Ви стојам на располагање за дополнителни информации и совети.