Не е универзална диета За некои, помфритот е поздрав од салатата - 20 минути
Не постои такво нешто како диета за секого: Секогаш зависи од тоа како индивидуалното ниво на шеќер во крвта реагира на предметната храна.
Дали сте пробале десетици диети? Дали сте се одлучиле за јаглени хидрати, маснотии или шеќер? И, конечно, јадеше само половина од сè? Но, ништо никогаш не го донесе посакуваниот успех? Не плашете се, бидејќи можеби не најдовте совршена диета за вас.
Според истражувачите од израелскиот институт за наука Вајзман, која диета е вистинската за вас зависи од тоа како нивото на шеќер во крвта реагира на различната храна. Една иста банана или иста порција помфрит може да има многу различни ефекти врз различни луѓе.
Правилната диета со дигитален мониторинг
Тимот предводен од Еран Сегал и Еран Елинав регрутираше околу 800 мажи и жени за студијата, кои даваа увид во нивните здравствени податоци и диета за добри две години.
Како прво, нивото на шеќер во крвта на испитаниците беше внимателно следено една недела - тоа е на секои пет минути. Потоа, една апликација снимила што испитаниците јаделе секоја недела и во кое време. Досега, собрани се податоци од над 50.000 оброци и закуски и е измерена поврзана промена во нивото на шеќер во крвта за секоја индивидуа. Навиките за спиење и реакциите на стрес беа исто така документирани.
Персонализирани диети
Евалуацијата јасно стави до знаење дека луѓето можат да реагираат многу поинаку на истите оброци: во некои, нивото на шеќер во крвта се зголемува до вртоглави височини по јадење салата, во други едвај имало промена во измерените вредности. Според Сигал и Елинав во списанието Цел, ова покажува дека диетите се индивидуални. Затоа, треба да се даваат различни препораки за секоја личност.
Ова е токму она што тогаш го направија истражувачите: со помош на исто индивидуален профил на цревни бактерии, тие развија скроени диети за учесниците во студијата што дури ги воодушевија научниците. Бидејќи за многу луѓе сладоледот се најде на списокот на дозволени јадења, како што рече Сегал за „Билд“.
За да дознаат повеќе за персонализираните диети, истражувачите веќе започнаа долгорочна студија во која учествуваат неколку илјади луѓе.
Како телото реагира на храна, варира од личност до личност. (Видео: Youtube/мобилни видео-апстракти)