Не сите калории се создадени еднакви - Creditreform Magazin

Мајкл кози | 03 февруари 2014 година | 0 коментари

Дали ги знаете најчестите недоразбирања во исхраната на лековите? Кога има:

Калоријата е калорија, без разлика од каде доаѓа.
Ако сакате да изгубите тежина, мора да се грижите за рамнотежата на калориите.
Оние кои се премногу дебели мораат да вежбаат повеќе.

Сега можете да заборавите на овие изјави. Со проценка на 16.000 студии, Шведскиот совет за проценка на здравствената технологија откри: Диетата со малку маснотии е неефикасна. Напротив: И покрај сите диети и покрај пет милијарди евра што ги трошиме секоја година на лекови за намалување на липидите во крвта, стапката на срцев удар се зголеми.

Вашиот лекар веројатно ќе ви противречи. Бидејќи тој знае многу студии кои ја докажуваат ефективноста на лековите за намалување на липидите во крвта. Проблемот со ова е што има исто толку негативни студии на тема лекови за намалување на липидите во крвта. Сепак, позитивните студии се цитираат осум пати почесто во специјализираните списанија отколку негативните. И тоа се лепи во мозокот. Секако е бесмислено да се спомене дека огромното мнозинство на позитивни студии беа создадени само со theубезна поддршка од фармацевтската индустрија.

Патем, и покрај догмата со малку маснотии и многу лесни производи на полиците на супермаркетите, дебелината, исто така, постојано се зголемува во индустриските земји. Како и да е, во Германија сепак се препорачува најмалку половина од потрошените калории да доаѓаат од јаглехидрати. Прочитајте на Германското друштво за исхрана (ДГЕ): Компирот е здрав затоа што е богат со јаглени хидрати и витамини. Првиот е вистина, вториот не е. Се разбира, компирот е полн со витамини. Но, кој ги јаде сурови? Кога се загреваат, витамините одат рамно. Јаглехидратите остануваат.

Диетата со малку јаглени хидрати е поефикасна од диетата со малку маснотии. Маслиновото масло, путерот, кремот и сланината се подобри од нивната репутација. Не мрсната храна дебелее. Исто како што не добивате васкуларна калцификација од калциум или станувате зелени од зелена салата. Секогаш погрешните калории ги дебелеат. И, треба да јадете само неколку од нив за да го разгорите метаболизмот на гоење. Затоа треба да ги намалите јаглехидратите, ако не ги избегнувате целосно. Бидејќи само јаглехидратите гориваат метаболизмот на јарболот. Компири, ориз и тестенини не се ништо друго освен „празни“ полнила што треба да си ги дозволите по осум часа работа на терен или прекумерна обука за издржливост - но дефинитивно не по осум часа работна маса. Дури и спортистите за издржливост сега се држат настрана од забавите со тестенини.

Премногу шеќер ве прави болни. За организмот јаглехидратите се шеќер. Сложените јаглехидрати не се ништо повеќе од многу индивидуални молекули на шеќер. Јаглехидратите ги користи организмот само кога се распаднати на молекули на шеќер. Затоа можете биохемиски да ги изедначите компирите со шеќерот.

Избегнувајте јаглехидрати, кои ги прават мастите опасни на прво место. Ролни со леб од месо, компири со матје во крем сос, шпагети карбонара, лазања со сос бешамел се неповолни комбинации.