Недостаток на калциум - 10 ефикасни намирници - eBUCATARIA
Дали ве болат мускулите или зглобовите, дали чувствувате замор и вртоглавица? Не обвинувајте сè на есенската астенија бидејќи работите може да бидат малку покомплицирани. Недостаток на калциум е ист, и овој недостаток воопшто не треба да се занемари.
Калциум, присутен во многу голема количина (над 90%) во коски, има и важни импликации во контекст на други состојби како на пр кардиоваскуларни, менструални или невролошки нарушувања.
Симптомите може да бидат поблаги или потешки апатија, вртоглавица, несоница до болка во зглобовите, мускулни контракции или депресија.
Во потешки случаи, потребни се додатоци, но како претпазливост, за време на опоравување или по овој период, не треба да заборавите да диета богата со калциум.
И бидејќи веќе знаеме за добро познатите извори на калциум (сирење, млеко, јајца), еве неколку намирници богати со калциум за кои можеби не сте чуле порано:
Зелен зеленчук со лисја
Уживајте во омилените јадења со салата богата со зелен лиснат зеленчук и ќе ја почувствувате разликата! На пример, 100 гр зелка содржи околу 23% од препорачаното дневно внесување на калциум, кеale од кеale 21%, спанаќ 14% и брокула 12%.
Значи, ако диверзифицирате и се одлучите за зелена салата на секој оброк, имате големи шанси нивото на калциум да се врати во оптималната вредност.
Суви смокви
Покрај количината на антиоксиданти, влакна и железо, смоквите се важен извор на калциум. Јадете 8 суви смокви на ден и ќе имате 10% калциум РДА. Вредноста не е многу голема, но сметајте дека во контекст на диета фокусирана само на ваква храна, додавањето на смокви во исхраната е важно!
Несулсурирана меласа
Не секој е навикнат на вкусот на несулсурирана меласа, но хранливите материи што се наоѓаат во неа треба да ги надоместат. Две лажички од ваква меласа (кои можете да ги растворите во вода со јаболков оцет, на пример) содржи 34% од препорачаната дневна доза на калциум. Покрај тоа, меласата е исто така богата со железо, корисна за анемија.
сусам
Подгответе дневна лента со семе од сусам, мед и други омилени ореви. Две лажички семе од сусам содржат 18% од RDA калциум, така што повторно ќе бидете на вистинскиот пат. Се чини дека сусамот ја намалува хипертензијата и воспалението, иако е естроген, треба да се консумира со претпазливост во некои ситуации.
Морски алги
Точно е дека тие не се многу популарни кај нас, но би можеле да се одлучите и за верзијата во прав, која потоа се додава во сокови и смути. Една чаша мелени алги има 13% калциум, покрај влакна и јод.
Неколку пати неделно, јадете оброк со риба, по можност сардини. Да не заборавиме дека, освен калциум и омега 3 масни киселини, содржат и сардините витамин Д, супстанција неопходна за асимилација на калциум. Во однос на дозата, 7 сардини содржат приближно 30% од RDA.
Бел грав
Без разлика дали ќе се одлучите за едноставен оброк од грав или пософистицирано јадење, придобивките ќе бидат исти: 1 чаша бел грав содржи 19% калциум РДА.
Овошје богато со калциум
Наведете црна рибизла (100 гр - 6% од РДА), портокали - 4% и мандарини со ист процент.
Богати со антиоксиданти, јадете ги како слатка ужина или во специфични салати.
Шолја со околу 100 гр бадеми ви дава 26% од RDA калциум, така што не мора да кажете не на вкусна ужинка со суви бадеми и смокви, на пример. Покрај тоа, бадемите може да се додадат во смути, сурови решетки или да се уживаат како млеко од зеленчук.
тофу
Друг вегетаријански извор на калциум (250 g - околу 20% од RDA), тофу често се воведува во исхраната на оние кои сакаат да го зголемат нивото на овој минерал. Бидејќи тофу е всушност соја сирење, бидете внимателни со изворот и неговата подготовка.