Недостаток на железо и што да се прави во врска со тоа. Здрав живот
Недостаток на железо и што да се прави во врска со тоа
Јадењето храна богата со железо не е доволно; вистинската комбинација, особено, одредува колку железо може да апсорбира од телото.
Колку е важно железото?
Ironелезото е еден од микроелементите и, и покрај малата појава, во човечкото тело тежи само два до пет грама, тоа е од витално значење. Тој игра суштинска улога во транспортот на кислород од белите дробови до клетките и е главна компонента на хемоглобинот во црвениот пигмент во крвта. Затоа, недостаток на железо најверојатно ќе се почувствува во перформансите на сопственото тело. За да може да се гарантира ова, крвта мора да се снабдува со доволен кислород и тоа е можно само ако транспортерите во крвта, црвените крвни клетки се доволно достапни.
Развојот на здрав мозок кај доенчиња зависи и од железо. Возрасните со недостаток на железо забележуваат дека способноста за концентрација може да се намали. Елементот во трагови може да се спротивстави на заморот и да ја промовира можноста за концентрација. Исто така е важно за функционален имунолошки систем.
Колку железо му треба на телото?
Недостаток на железо може да се појави на која било возраст. Мажите треба да консумираат околу 10 милиграми железо на ден, а жените околу 15 милиграми. За бремени жени и доилки, препорачаниот дневен внес на железо се зголемува на 30 и 20 милиграми. Ironелезото се губи преку кожата, цревата, воспалението и крварењето. Ако веќе се појавил недостаток, тој може да се надополни со соодветна храна, таблети или сокови, во зависност од неговата сериозност. Лекарот може да утврди дали има недостаток со тест на крвта. Знаци на недостаток на железо може да бидат постојан замор, тапост, груба кожа и коса, па дури и отежнато дишење.
Која храна помага?
Кога резервите на железо се празни, телото апсорбира повеќе железо; ако продавниците се полни, телото апсорбира помалку. Телото може да користи бивалентно железо од производи од животинско потекло како што се отпадоци и месо отколку тривалентно железо, кое може да се најде во зеленчукот. За вегетаријанци и оние кои јадат малку месо, се препорачува зеленчук како цвекло, леќа и лустери. Со овошје, сувите кајсии и рибизлите содржат многу микроелемент. Зрнести производи како што се пченични трици и овесни снегулки, како и маслени семиња како ленено семе и сусам се исто така добри извори на железо. Избраните видови леб се исто така богати со железо. Во продавниците за органски производи и продавниците за здрава храна, се нудат специјални сокови од зеленчук кои помагаат во борбата против недостаток на железо.
Која храна ја поттикнува апсорпцијата на железо?
Витамин Ц, фруктоза и органски киселини од овошје ја поддржуваат апсорпцијата. Најдобро е да пиете овошни сокови со храна богата со железо или да јадете овошје за десерт.
Супстанции и храна што ја инхибираат апсорпцијата на железо
Апсорпцијата на танинот преку чајот и кафето ја инхибира апсорпцијата исто толку силно како и фитинската киселина (несперментирани мешунки и цели зрна). Калциумот и магнезиумот се исто така инхибитори, како и оксалната киселина, која се наоѓа во спанаќот, караницата и какаото.
Недостаток на железо е често резултат на еднострана диета, со цел да не се предизвикаат други симптоми на недостаток преку диета со железо, препорачливо е да не се откажувате од храна со инхибитивни состојки, туку да се земаат околу два часа по храната што содржи железо.
Пример: кравјо млеко содржи калциум - една порција овесни снегулки со суво овошје треба да се подготви со овошен сок, а чашата млеко треба да се ужива само два часа подоцна.
Дали има вишок на железо?
Да, тој всушност може да постои и зголемената вредност на железото е исто така поврзана со различни клинички слики, на пр. Асоцирана атеросклероза. Малку ниските вредности на железо не мора и обично се оценуваат негативно. Сепак, дијагнозата секогаш треба да ја поставува лекар, дури и ако тоа го сугерираат некои симптоми или е вклучена вегетаријанска диета. Без претходна консултација со лекар, не треба да консумирате премногу микроелемент, бидејќи може дури и да се чува во црниот дроб, а премногу добра работа може да биде штетна.
Некои симптоми се замор, тапост, напукната кожа, кршлива коса, отежнато дишење, ...
Вашиот лекар може да постави дијагноза.
Некоја храна богата со железо: Остатоци, месо, цвекло, лустери, овесни снегулки, пченични трици, ленено семе, сусам, суви кајсии, рибизли, ...
Промовирање на апсорпција на железо: Витамин Ц, фруктоза и органски киселини од овошје
Инхибиција на апсорпцијата на железо: Танин, фитинска киселина, калциум, магнезиум, оксална киселина, ...
Мојата-Нутри.де книгасовети: Корисен компас што ја објаснува важноста на лабораториските вредности е советник за компактни компаси, лабораториски вредности, објавено од Gräfe und Unzer Verlag.
Врската до оваа сеопфатна табела со хранливи калории може да се најде и во сите наши рецепти. „Големата GU маса за исхрана со калории“, објавена од Graefe und Unzer Verlag.
Во оваа листа ќе најдете не само калории, туку и информации за витамини и елементи во трагови, како што е железото.
Со сите добри совети - секогаш проверувајте со вашиот лекар или терапевт дали споменатите апликации, рецепти и производи се соодветни за вас.
Ви посакуваме добро и убаво време - вашиот тим од Мојата-Нутри.де.
Како ви се допадна овој напис? Дали некое од вашите прашања е одговорено? Дозволете ни и другите читатели да знаеме што мислите и оставете КОМЕНТАР.