Недостаток на железо кај деца

Урамнотежената исхрана генерално обезбедува внесување на сите хранливи материи потребни за оптимален раст на детето, освен железо; затоа се препорачуваат додатоци на железо (7-10 мг/ден) поврзани со храна богата со витамин Ц, кои ја зголемуваат апсорпцијата.

Кравјо млеко има малку железо и количината консумирана дневно не треба да надминува 3 чаши (700-800 мл), за да не се замени друга храна богата со железо: месо, пилешко, јајца, риба, зеленчук.

Ironелезото е од суштинско значење и за транспорт на кислород од крвта до клетките и за оптимално функционирање на мозокот и нервниот систем. Недостаток на железо не може да се дијагностицира до доцна, кога веќе е утврдена анемија; Детскиот мозок е многу чувствителен на ниско ниво на железо и ќе влијае на него многу пред да се променат крвните тестови.

Недостаток на железо доведува до намалување на интелектуалните перформанси, намалено внимание и мотивација, раздразливост, агресија или обратно, тага и апатија. Тоа е најчестиот проблем со исхраната кај децата, негативно влијае на физичкиот развој и однесувањето, ја намалува отпорноста на болеста и капацитетот за вежбање.

Знаци на анемија кај деца:

апатија, мрзеливост
нарушувања во однесувањето
хиперактивност
раздразливост
недостаток на апетит
проблеми со учењето (вокабулар, перцепција)
низок коефициент на интелигенција
намален работен капацитет
мало внимание
повторени движења на рацете и нозете

Минерални и витамински додатоци се тотално контраиндицирани кај деца, не обидувајте се да го стимулирате нивниот апетит или физички развој на овој начин.