Неговите млечни крави носат рогови. Органскиот земјоделец Мајкл Акерман од Унтерејт појаснува за Васербург
Ажурирано: 24.01.20 - 11:03
Доволно простор опуштено.
За него, кравите се колеги суштества: Мајкл Акерман. Овластениот земјоделец од областа „Деметра“ од Унтерејт им дозволува на неговите млечни крави да имаат рогови. За него, животните и почвата се вредни - не треба да се заобиколат.
Независно - Како може да се справиме со животните на фармата? Индустриско производство на месо со експлоатација од една страна, или рамнотежа кон сточарството соодветно на видовите од друга страна? Под-јазичето органски земјоделец Мајкл Акерман размисли за ова, најде решение за себе и нуди обиколки на фармата.
Неговата фарма беше една од првите кои добија сертификат за „Деметра“
Темата наиде на позитивен одговор, бидејќи околу 40 земјоделци присуствуваа на работилница. Во меѓувреме, политиката се движи и со цел придобивките - клучен збор за благосостојба на животните - да не сметаат само. Земјоделецот Акерман има добри квалификации за оваа тема, бидејќи неговата фарма постои од 1936 година и стана една од првите фарми на Деметра во Баварија. Неговото кредо: „Отсекогаш сме виделе колеги суштества во кравите.“ Заедно со неговата сопруга Анет, тој чува околу 50 хектари земјоделско земјиште и просечно 50 млечни крави.
Совет на уредникот: Дали веќе го знаете нашиот бесплатен билтен за после работа? Врвните теми во регионот во 17 часот по е-пошта - внимателно истражени и запишани од вашиот уреднички тим на ОВБ. Пробајте го билтенот сега!
Еден од предусловите за да може да се достави сертифицирано млеко од Деметра на млекарницата Берхтесгаденер Ланд е кравите да имаат уште рогови. Зошто дури и се извлечуваат? Главната причина е што никој не треба да се повреди од тоа, особено не сопругата на земјоделецот, „тогаш често нема повеќе дискусија“, вели Акерман. Но, тој не сака да го остави тоа само затоа што за животните е „орган“. Рогот е добро снабден со крв и влијае на варењето на храната. Млекото од крави со рогови е подобро толерирано, поради што Деметра го прави ова услов.
Клучот лежи во справувањето со животните
Анкетното размножување како понатамошен чекор не е алтернатива за него, бидејќи тоа е само зачувување на генетски дефект со ист резултат во млекото. „Ако има агресија во шталата, мора да се решат причините.
За него клучот лежи во постапувањето со животните “, потврди земјоделецот. И покрај тоа што научил во земјоделско училиште која храна треба да се даде во кое време, „ништо“ за тоа како да се справи. Има многу да се научи, на пример кога ги гледате кравите. Ако некои не сакаат да одат десно, други не сакаат да одат лево, или не одат први во молзерницата, а други не сакаат да бидат последни. Сепак, со бројот на стабилни жители, ваквите барања треба да бидат исполнети.
Земјоделецот Мајкл Акерман. Фаворит
Честопати, луѓето заштедуваат на места за хранење и одмор со мислата дека не секој сака да оди таму во исто време. Но, тоа е погрешно, затоа што секогаш е на штета на пониските животни, кои пропуштаат такво нешто, што повторно предизвикува немири. Ако животното има доволно простор, нема причина за однесување во конкуренција, а со тоа и стрес како основа на агресија.
Посети на „поддршката за проектот BioRegio“
Акерман исто така гледа потенцијал за конвенционално водени бизниси, не само за органски фарми. Често се вели дека „штандот е полн само кога вратата повеќе не се затвора“. Тоа е погрешен начин, бидејќи приносот на млеко паѓа под стрес. Така, намалувањето на крајот на годината може да значи уште поголем приход.
Управувањето со пасиштата исто така штеди, затоа што „кравите сами ја добиваат својата храна“. Тоа е прашање на конверзија и организација. Вреди, вели Акерман, бидејќи почвата и животните се премногу вредни за да можат да се управуваат покрај нив.
„BioRegio Projektbetreuung“ во Фрајзинг, телефон 0 81 61/71 44 85, овозможува турнеи во компанијата.
Покрај оваа тема, има и „комплет за алатки“ од Универзитетот во Касел. Научниците, со финансирање од Сојузното Министерство за храна и земјоделство, го развија овој водич за да им овозможат на млечните крави да ги носат своите рогови во лабаво пенкало. Оваа истражувачка работа траеше четири години во 39 компании, резултатите се достапни како PDF-датотеки на www.uni-kassel.de/go/werkzeugkasten.
Задоволен од рог.
Сумирајќи, според резултатот, повеќето расправии се случуваат во молзерницата и во просторијата за јадење и чекање. За да се релаксира ова, корисна е слободно достапна основна храна, а исто така и чисто хранење со сено со малку концентрат и локална дистрибуција на посакуваните места, како што се места за хранење, четки, камења за лижење и корита за пиење. Вториот треба да биде висок од 60 до 90 сантиметри. Новите животни треба да се набудуваат и да се додадат на резервите што е можно поединечно, а не како група одеднаш.
Истражувањата покажаа дека поважна од индивидуалните аспекти е „правилната интеракција помеѓу сточарството, управувањето со стадото и луѓето“.