Неисхранетост кај деца Шанса за првите 1; 000 дена
Пот, Симоне; Опелн, Констанце фон; Лацке, Уте
Неисхранетоста од раното детство има последици за целиот живот. Физичкиот и менталниот развој на децата често е ограничен и нивниот животен век е намален поради бројни болести.
Третина од сите деца на возраст под пет години ширум светот страдаат од хронична неухранетост. Неисхранетоста е особено опасна по живот во текот на првите две години од животот и може да има траен негативен ефект врз физичкиот, моторниот и менталниот развој. Досега, многу програми се фокусираа на подобрување на состојбата со исхраната на децата до петгодишна возраст.
Сепак, тековните студии јасно покажуваат дека критичниот временски прозорец е многу потесен. Започнува со зачнување на дете и се протега до крајот на втората година од животот. Во овој период, не само што има најголема потреба од доволно и висококвалитетно јадење, прилагодено на потребите, оваа фаза е исто така клучна доколку целта е да се избегнат неповратните последици од неухранетоста.
Децата кои се под недоволно хранети подолг временски период во првите 1.000 дена од својот живот се трајно оштетени. Нивниот физички и ментален развој често е заостанат, имунитетниот систем е слабо развиен, а животниот век е намален поради бројни болести. Обично овие деца долгорочно заостануваат во растот и честопати се во состојба да ги извршуваат само во ограничена мерка. Недостаток на јод на мајката само за време на бременоста раѓа до 20 милиони бебиња со интелектуална попреченост годишно.
Ова повлекува огромно индивидуално човечко страдање, но и огромни социјални загуби. Здравствениот и образовниот систем е оптоварен затоа што децата се болни почесто и ментално заостанати. Овој недостаток се протега во зрелоста и не само што има негативни последици за независен и исполнет живот, туку и за економскиот раст. Во земји со високи стапки на недоволно исхранети деца, ова во некои случаи е и до единаесет проценти пониско. Ова значи дека инвестициите во намалување на недоволната исхранетост кај децата се исплаќаат двапати: Покрај придобивките за индивидуата, тие даваат долгорочен придонес за раст и намалување на сиромаштијата во погодените земји.
Рецептите за подобрување на исхраната во раното детство се добро познати. Директните мерки, како што се поддршка на снабдувањето со микроелементи на идните мајки со додатоци на храна, би биле лесни за спроведување. Исто така, мајките треба да бидат охрабрени да ги дојат исклучиво своите деца додека не наполнат шест месеци. После тоа, децата треба да се хранат со здрава и високо-енергетска комплементарна храна во согласност со нивната возраст. Мајките мора да бидат свесни за тоа, затоа што мајките мора да ја подготват следната формула за самите деца со достапната храна. На овој начин, многу болести, како што е дијарејата, која може брзо да стане опасна по живот за бебиња и мали деца, може да се избегне.
Но, токму тука честопати има доволно недостаток на знаење за овие врски. На пример, во Мали, многу жени во сиромашните рурални области не знаат како изгледа недоволно хрането дете и затоа не ги препознаваат знаците на недостаток. Како резултат, многу мали деца не само што добија премалку, туку и често погрешна храна. Велтунгерхилфе во моментов поддржува околу 100 села во западноафриканската земја кои се особено погодени од несигурност во храната. Фокусот е првенствено на деца под пет години, бремени жени и доилки.
Кога вработените започнале со работа пред две години, откриле дека на децата им се дава козјо млеко или храна на возрасните наместо мајчино млеко. Затоа, секаде се обучени волонтерски советници, кои одат од село во село и им ја објаснуваат на мајките врската помеѓу исхраната и здравјето.
Мајчиното млеко се сметаше за отровно и беше фрлено
Консултантите честопати се среќаваат со резерви или дури и со штетни традиции. Во некои области, на пример, мајчиното млеко се сметало за отровно и, како резултат, било фрлено. Само кога мајките ќе го видат успехот на новите нутриционистички методи, долгорочните промени се менуваат во однесувањето.
Но, само овие мерки не се доволни. Тие мора да бидат придружени со програми што се однесуваат на индиректните причини за рана детска неухранетост. Недостатокот на здравствена заштита и неповолната социјална позиција на жените треба да се подобрат за да можат соодветно да се грижат за себе и за своите деца. Покрај тоа, доволно разновидна храна и чиста вода за пиење се важни за секого, но уште поважни за бремени жени и мали деца.
Затоа, проектите Welthungerhilfe, исто така, спроведуваат мерки за подобрување на општата состојба на исхрана кај жените. Во селата Мали, на пример, малите сопственици учат како да ги подобрат семето и да ја запрат ерозијата на малата плодна почва.
Спречувањето на неухранетост во раното детство е многу полесно и поевтино отколку третманот на болно дете: Се проценува дека доследното спроведување на препораката за доење може да спречи меѓу дванаесет и 20 проценти од сите смртни случаи на деца на возраст под пет години. И две капсули со витамин А, чинат само по два центи, се доволни за да се заштити детето од болести со недостаток (како што се слепило, нарушувања на растот, органски непожелни појави) за една година.
Од економска гледна точка, мерките за борба против неухранетоста од раното детство имаат огромен потенцијал: Во Копенхагенскиот консензус од 2008 година, процес на светски познати економисти што поставува приоритети за најважните предизвици со кои се соочува човештвото врз основа на економски анализи на трошоци и придобивки, мерки за подобрување рана детска неухранетост.
Можни се брзи успеси во борбата против малнутриција во раното детство, како што покажуваат примерите во различни земји, вклучително и Бразил. На крајот на краиштата, сепак, она што е одлучувачко е кој политички приоритет се дава на материјата и како таа е закотвена: Не се одговорни само министрите за здравство, туку и соодветната исхрана мора да им биде доделена на другите секторски министерства - како што се земјоделството, социјалните работи, еднаквоста, финансиите - како пресечна задача.
Стратегиите на меѓународната политика предолго го занемаруваа аспектот на неухранетост во програмите за безбедност на храна. Меѓународната заедница ја призна оваа грешка и сака да го зацврсти прашањето поцврсто во меѓународните и националните политички стратегии.
Бидејќи човековото право на храна гарантира не само право на пристап до храна во доволна количина, туку и во доволен квалитет за да ги задоволи индивидуалните нутриционистички потреби во културно соодветна форма, одржливо и безбедно. Ова мора да важи и за милиони млади деца ширум светот.
Симоне Пот, Констанце фон Опелн, Уте Латцке