Непознати работи за јаболката
Јаболката е одлична за здравјето на секоја личност, велат специјалисти за исхрана и метаболички болести. И изреката „јаболко на ден го држи докторот подалеку“ е колку што може да биде вистинита. Калориската содржина на јаболко зависи од нејзината големина и тежина. Општо земено, просечно јаболко - со дијаметар од околу 6 см - има 80 калории.
Јаболката нема маснотии и холестерол. Јаболко со средна големина содржи 22 g јаглени хидрати, што вклучува 16 g шеќер и 5 g диетални влакна.
Ако следите диета од 2000 калории, вкупната количина јаглехидрати треба да биде 7% од препорачаната дневна вредност. Сепак, на едно јаболко учествуваат 18% од препорачаниот внес на влакна.
Според здравјето на Харвард, јаболката е здрава закуска и може да се јаде дури и пред спиење, што е одличен извор на растворливи и нерастворливи влакна. Растворливите влакна помагаат да се спречи таложење на холестерол во артериите, што го намалува ризикот од срцеви заболувања. Нерастворливите влакна го олеснуваат движењето на отпадот низ дигестивниот тракт.
Бели и здрави заби
Јаболкото нема да ја замени четката за заби, но кога гризете и џвакате јаболко го стимулира производството на плунка во устата, со што се намалува ризикот од шуплини со намалување на нивото на бактерии.
Спречете Алцхајмерова болест
Неодамнешна студија спроведена врз глувци покажа дека сокот од јаболко може да ја задржи Алцхајмеровата болест и може да се бори против стареењето на мозокот.
Субјектите на студијата кои биле хранети со диета со сок од јаболко имале поголемо ниво на невротрансмитерот ацетилхолин и имале подобри резултати на тестовите за лавиринт отколку испитаниците кои примале нормална исхрана.
Овозможува заштита од Паркинсонова болест
Истражувањата покажаа дека луѓето кои јадат овошје и друга храна богата со растителни влакна добиваат одредена заштита од Паркинсонова болест, болест која се карактеризира со распаѓање на мозочните клетки кои произведуваат допамин.
Тие спречуваат неколку видови на рак
Научниците се согласуваат со потрошувачката на јаболка богата со флавоноиди со цел да се намали ризикот од развој на рак на панкреас до 23%. Истражувачите идентификуваа во лушпата од јаболко, неколку тритерпеноидни соединенија кои имаат силна активност против клетките на ракот во црниот дроб, дебелото црево или градите.
Најновите истражувања откриле дека екстрактите од цело јаболко можат да го намалат бројот и големината на туморите на дојка кај глувците. Специјалисти препорачуваат голем внес на влакна за да се намали ризикот од развој на рак на дебелото црево.
Обезбедува заштита на коските
Истражувачите покажаа дека флавоноидот пронајден во јаболкото, наречен флоризин, може да ги заштити жените во менопауза од остеопороза и да ја зголеми густината на коските. Борот е уште една состојка на јаболката што ги зајакнува коските.
Го намалува ризикот од дијабетес
Womenените кои јадат барем едно јаболко на ден имаат 28% помал ризик од развој на дијабетес тип 2 отколку оние кои не јадат јаболка. Јаболката се полни со растворливи влакна, корисни за одржување на рамнотежата на шеќерот во крвта.
Намалете го холестеролот
Растворливите влакна кои се наоѓаат во јаболката се комбинираат со маснотии во цревата, што помага во одржување на нормалното ниво на холестерол и добро целокупно здравје.
Тие се малку калорични
Чаша зрели јаболка внесува 112 калории во вашиот план на исхрана, прилично мала количина, што го прави јаболкото идеална храна за нискокалорична диета.
Ако се ограничите на околу 2000 калории на ден, количината на калории во овој дел од јаболка е 5,6% од препорачаната дневна количина. Зрелите јаболка можат да бидат идеална закуска; се препорачува закуските помеѓу оброците да бидат помеѓу 100 и 200 калории.
Одржувајте го здравјето на срцето
Комплексна студија е во корелација на високиот внес на растворливи влакна со намалена акумулација на атерома на wallsидовите на крвните артерии. Полифенолот што се наоѓа во лушпата од јаболка спречува зацврстување на наслагите на холестерол на theидовите на артериите што предизвикува намалување на протокот на крв во срцето, а резултатот е појава на коронарна артериска болест.
Спречете жолчни камења
Камењата во жолчката се појавуваат кога има премногу холестерол во жолчката за да остане течен и така вишокот се зацврстува. Камењата во жолчката се исклучително чести кај луѓето кои страдаат од дебелина.
За да спречите појава на камења, вашиот лекар препорачува диета богата со растителни влакна за да помогне во контролирање на телесната тежина и нивото на холестерол.
Се бори со дијареја и запек
Без разлика дали имате проблеми со дефекацијата или не можете да се воздржите од тоалет, влакната што се наоѓаат во јаболката помагаат при овие проблеми. Влакната или можат да го стимулираат цревниот транзит кога сте запек, или може да апсорбираат вишок вода од столицата за да ја забават активноста на цревата.
Го неутрализира синдромот на нервозно дебело црево
Синдромот на нервозно дебело црево се карактеризира со запек, дијареја, абдоминална болка или надуеност. За да ги контролираат овие симптоми, лекарите препорачуваат ограничување на потрошувачката на млечни и масни киселини, додека дневната диета ќе биде збогатена со растителни влакна.
Спречува и ублажува хемороиди
Хемороидите се потечени вени во аналниот канал кои, дури и ако не можат да го загрозат вашиот живот, можат да бидат исклучително болни. Хемороидите се предизвикани од премногу притисок во областа на карлицата и ректумот.
Покрај ублажувањето и контролирањето на запекот, влакната можат да спречат интензивно оптоварување за време на дефекацијата и да помогнат во ублажување на хемороидите.
Внес на витамин А.
Зрелите јаболка го зголемуваат внесувањето на витамин А од организмот. Една порција од ова вкусно јадење содржи 3% од препорачаната дневна количина на витамин А.
Витаминот А е особено корисен за заштита на видот, и може да го намали ризикот од дегенерација на видот со возраста, па дури и инфекции на очите.
Го стимулира имунолошкиот систем
Црвените јаболка содржат антиоксиданс наречен кверцентин. Неодамнешните студии открија дека овој антиоксиданс може да помогне во подобрување и зајакнување на имунолошкиот систем, особено во стресни ситуации.