Нерамнотежа во исхраната, централна тема на конференцијата „Здравје преку исхрана“ - Здравје
Настанот, сега во седмото издание, ќе се одржи на последниот викенд од октомври, како говорници со истакнати личности од академскиот медицински свет.

Конференцијата ќе се одржи во текот на девет часа 9.00-18.00 часот, за време на кои ќе се одржат неколку научни сесии. Тие особено ќе се осврнат на новините во областите опфатени за време на конференцијата, кои го потенцираат прашањето за исхраната. „Диететски влакна“, „Улогата на исхраната во спречување на дијабетесот“, „Правилна хидратација“, „Диететски холестерол и транс масни киселини“ се дел од темите од интерес за кои ќе се дебатира во оваа пригода, како што изјавија организаторите.

Главната цел, спроведена уште од првото издание на конференцијата, е да се зголеми нивото на континуирано медицинско образование, во врска со главната улога што ја има здравата исхрана во одржувањето на здравјето и спречување на појава на разни болести.
Здравата исхрана и борбата против седентарен начин на живот се основни фактори за одржување на општата состојба на благосостојба на телото, а нездравиот начин на живот, кој вклучува дисбаланс во исхраната, придонесува за инсталирање или ги придружува повеќето хронични незаразни болести, вклучувајќи дијабетес, кардиоваскуларни болести, па дури и рак.

Според изјавите на професорот Николае Ханку, по повод настанот од 28 октомври исто така е пожелно да се информира пошироката јавност, преку доктори специјалисти, за принципите на здрава исхрана, во контекст на предизвиците вклучени во начинот на живот на современиот човек.
„Важно е и пошироката јавност и лекарите во Романија да разберат и да бидат свесни за тоа каква е нутритивната култура, односно здравјето преку храната, особено во контекст на начинот на живот на современиот човек. Ние го инициравме овој настан и како говорници повикавме истакнати личности од научниот свет од желба да ја информираат пошироката јавност за прашањето на здравата исхрана и спречување на одредени болести преку јадење, од кредибилни извори, со авторитет.„Рече др. Николае Ханку.
Во светски рамки, 70% од медицинските посети се предизвикани од неурамнотежена исхрана, според податоците Светска здравствена организација. Овој фактор е исто така главна причина за кардиоваскуларни заболувања, како што се хипертензија, ангина пекторис, миокарден инфаркт, атеросклероза, поврзани со појава на рак во дигестивниот тракт.