Несигурност на храна поврзана со зголемен ризик од дебелина

Според неодамнешното истражување, истражувачите откриле дека лицата со несигурност во исхраната имаат зголемен ризик од дебелина.

несигурност

Резултатите од истражувањето исто така покажаа дека луѓето кои живеат во „пустини со храна“ (области каде што пристапот до соодветна храна е ограничен), исто така, се изложени на висок ризик од дебелина.

Според Националното истражување за испитување на здравјето и исхраната, повеќе од една третина од возрасните Американци се дебели. Во исто време, дебелината е втора водечка причина за предвремена смрт во Северна Америка и Европа.

Користејќи информации од Националната надолжна студија за здравјето на адолесцентите до возрасните (Додадете здравје) и Модифицираниот индекс на животната средина за храна со мало (mRFEI) од Центарот за контрола на болести (ЦДЦ) - национална студија за мерење на „пустини со храна“, студијата е прва овој начин на проценка на односот помеѓу несигурноста на храната и живеењето во храна пустина, за дебелината.

Истражувањето е спроведено од професорите по јавна политика Александар Теста и Дилан acksексон од Универзитетот во Тексас, Сан Антонио.

Несигурноста на храната, по дефиниција, е неможноста да се добие соодветна храна поради недостаток на ресурси. Во 2016 година, се проценува дека околу 15,6 милиони домаќинства (12,3 проценти) во САД биле предмет на несигурност во храната. „Пустински прехранбени производи“ се географски области каде жителите немаат пристап до супермаркет или продавници за храна.

Во врска со резултатите од студијата, проф. Теста откри: „Нашата студија ја нагласува важноста на соодветната исхрана за здравјето. Милиони луѓе немаат доволно храна и живеат во заедници каде што не се достапни достапни опции за здрава храна. За борба против дебелината, важно е да бидете сигурни дека луѓето имаат постојан пристап до хранлива храна “, цитиран од sciencedialy.com.

Земајќи ги предвид полот и расата, истражувачите откриле дека жените се со поголема веројатност да бидат дебели како резултат на несигурност во исхраната отколку мажите, што може да биде предизвикано од тоа што жените имаат поголема веројатност да ги заштитат своите деца од несигурност во исхраната. намалување на сопствениот внес на исхраната.