Нетолеранцијата на лактоза не открива катастрофални ефекти врз деца и возрасни
Нетолеранција на лактоза и алергија на млеко, не се откриени на време и кај деца и кај возрасни, може да бидат одговорни за метаболички дисбаланс, сериозни нарушувања на имунитетот, болести на разни органи или, на долг рок, дури и појава на сериозни хронични заболувања.
Над 70% од возрасната популација во светот страда од нетолеранција на лактоза, а 1 од 10 деца развиваат алергија на кравјо млеко. Само мал дел од нив ги преземаат неопходните мерки за да ја контролираат нивната состојба или навремено да ја детектираат, а во Романија стапката на дијагностицирање е дури и пониска отколку во странство.
„Како прво, многу е важно да се знае дека се соочуваме со две ситуации: алергија на протеин (казеин) во кравјо млеко, најчеста кај доенчиња и нетолеранција на лактоза (гликоза и галактоза или млечен шеќер) што вклучува недостаток на лактаза што спречува човечкото тело да вари разни количини на лактоза. Иако клиничките манифестации на двете ситуации честопати се многу слични и лесно се мешаат, во случај на новороденче, на пример, дијагнозата мора да биде многу точна и утврдена многу брзо за да не влијае на неговата општа состојба и, имплицитно, да се спречи неухранетост или дехидрираност “, вели биологот на Марија Мартак, претставник на продавницата AlimenteSpeciale.ro, една од најголемите онлајн продавници на локалниот пазар, специјализирана за диететски и терапевтски производи за возрасни и деца.
Кај луѓето, како и кај повеќето цицачи, активноста на ензимот наречен лактаза е максимална при раѓање, останувајќи со голема брзина за време на лактацијата, а потоа ќе влезе во процес на регресија. Во некои случаи, лактазата се стабилизира на недоволно ниво за да вари голема количина на лактоза, што доведува до таканаречена нетолеранција на млеко - всушност, лактоза.
Симптомите на алергија се потешки
Ако во случај на нетолеранција на храна, најчести симптоми се болка во стомакот, гасови, надуеност, дигестивна дисфункција, регургитација и гадење, алергиите можат да имаат покомплексни манифестации, најчесто поврзани со губење на тежината, ендемичен дерматитис и астматични манифестации.
Лекови за бебиња
„Во случај на доенчиња, едно од најбрзите решенија за повторување на манифестациите се додека не се идентификува причината е администрација на специјална неалергична и добро толерирана формула, чија содржина се обидува да задржи што поголем дел од составот на мајчиното млеко. По ремисијата на клиничките симптоми, се обидува продолжување на диетата со специјалната формула за делактоза и се следи детето. Повторувањето на симптомите автоматски доведува до промена на формулата со хипоалергична “, подвлече Марија Мартак.
Исто така, според неа, со појава на симптоми потребно е да се консултирате со педијатар или гастроентеролог и, се разбира, да се утврди дијагнозата по радио-слика и лабораториски истражувања: утврдување на нивото на H2 во истечен воздух 60-90 минути по ингестијата тест за лактоза, тест за толеранција на лактоза, биопсија на цревна лигавица, итн.
Алергии се јавуваат без оглед на возраста
„Алергии на храна може да се појават на која било возраст. Иако не се заразни, добро е да се знае дека тие можат да бидат наследни, па затоа, доколку се открие случај во семејството, препорачливо е да се испитаат и блиски роднини. Бидејќи не се познати причините за алергии, не се познати методите за тотално лекување, но симптомите и удобноста на подобра состојба може да се контролираат и за алергии и за нетолеранција во исхраната, во овој момент има специјализирани продавници на пазарот за сите видовите на прехранбени производи “, рече претставникот на продавницата.
Кога станува збор за третман на такви состојби, тој се состои првенствено во специјална диета што ги елиминира од диетите производите со алергенски ефекти или оние за кои организмот развива нетолеранција, во овој случај кравјо млеко (ЦМА) или производи кои содржат млеко воопшто.
Така, додека во случај на алергија на млечни протеини, кравјото млеко треба да се отстрани од исхраната (понекогаш дури и кај мајките за време на доењето, ако бебето ги има истите симптоми како и кај мајчиното млеко), луѓе на кои им е дијагностицирана нетолеранција на лактоза мора да се откаже од кој било производ на база на млеко, лактозата се наоѓа во млекото на сите цицачи (крава, овца, коза, бивол, итн.) и исто така во составот на неколку намирници како крем, јогурт, некои бисквити, чоколадо или житни производи за појадок.