Нетолеранција на храна; еднаквост Кои тестови помагаат во џемеда

алергија
Астма и белодробни заболувања
Очни болести и слаб вид
Студен грип
Диета и фитнес
Womenени и бременост
Општо здравје
Грло, нос, уши
Кожа и коса
Кардиоваскуларни болести
Инфекции и вируси
Здравје на детето
рак
Мажи
Гастроинтестинални заболувања
Мускули и коски
Натуропатија
Бубрези и уринарен тракт
Психа и нерви
патува
се движат
Тироидна жлезда, крв и лимфа
Болка
Убавина и пластична хирургија
постари граѓани
Сексуалност и партнерство
Метаболизам и дијабетес
Ивотни
Заби и уста

од џемеда
напишано на 01.01.2015 година

Земете срдечен залак без да размислувате премногу долго? Не е прашање на секако за секого. Според анкетите, 15 до 20 проценти од Германците се жалат на болки во стомакот после јадење. Колку всушност имаат нетолеранција на храна е нејасно. Оваа статија открива кои симптоми укажуваат на нетолеранција и кои тестови можете да ги користите за да откриете дали сте навистина погодени.

Стомакот се буни, носот тече, кожата чеша: Ако страдате од истите симптоми повторно и повторно после јадење, можеби нема да можете да толерирате што вари вашиот стомак. Некои не добиваат млеко, други се чувствителни на фруктоза, глутен или хистамин.

Само-тестови за нетолеранција на храна

Оние кои не можат да толерираат одредена храна или страдаат од алергија или нетолеранција. И двете се поврзани со слични симптоми. Ако страдате од следниве симптоми за време или после јадење, треба да забележите:

отечени усни, отежнато голтање, чешање во грлото
Напади на кивање, течење на носот, отекување на мукозната мембрана
Кашлица, астма, отежнато дишење
Гадење, повраќање, дијареја, болки во стомакот, запек, гасови
чешање на кожата, црвенило, житарки, егзема, осип на коприва
Топли бранови, вртоглавица, главоболка, палпитации, проблеми со циркулацијата

Вашиот пулс исто така укажува на нетолеранција: ако сметате уште најмалку шест отчукувања после јадење, дел од вашиот оброк може да биде тешко за варењето на стомакот. Но, бидете внимателни: возбудата и расправиите додека јадете може да ја зголемат пулсот.

Само-тестови, како што се оние што исто така можат да се купат во аптеките, сепак, никогаш не ја заменуваат точната дијагноза од страна на лекар, бидејќи тие честопати немаат точност. Секој што се сомнева дека страда од нетолеранција на храна, треба да се тестира на лекар за да не мора да живее со непотребни ограничувања.

Алергија или нетолеранција?

Алергии на храна и нетолеранција се разликуваат во една важна точка: во случај на алергија, прекумерна имунолошка реакција предизвикува поплаки, во случај на нетолеранција, позната и како псевдоалергија, метаболизмот е нарушен. ИгЕ тестот, кој често го вршат натуропати, е несоодветен за дијагностицирање, според германското друштво за исхрана. Наместо тоа, од пациентите се бара да ја разгледаат внимателно нивната исхрана, така што лекарот може да иницира специфични тестови. Ако се сомневате дека страдате од нетолеранција на храна, можете да водите дневник за храна, на пример, користејќи го овој образец од австриското сојузно министерство за здравство. Во него, вие исто така снимате кога се појавиле поплаки, за да можете да воспоставите врски.

Кој лекар тестира за нетолеранција на храна?

Ако симптомите продолжат по конзумирање на одредена храна, вреди да се посети лекар. Внатрешни и општи лекари, гастроентеролози и алерголози спроведуваат специјални тестови. Специјалистот исто така открива дали нетолеранцијата кон храна навистина стои зад симптомите - или не е нервозен стомак, настинка, осип или психосоматска реакција на одбраната предизвикале симптоми. Доколку има основано сомнение, компаниите за здравствено осигурување ќе плаќаат за медицински тестови. Како по правило, тие не ги сносат трошоците за IgE тестот поради недостаток на точност.

Да се утврди нетолеранција на храна не е толку лесно. Прво, се одвива детална консултација за да се распрашаат за симптомите, начинот на живот и семејната историја на пациентот. Откако лекарот направил слика, тој го замолува пациентот да води дневник за храна две до четири недели со цел да се утврди дијагнозата врз основа на тестови на кожата и крвта. Следниве тестови се користат за нетолеранција на храна:

Тестови на здив за нетолеранција на фруктоза и лактоза
Овошјето и млекото се дел од здравата исхрана, но не се достапни за секого. Ако постои сомневање за нетолеранција на лактоза или фруктоза, лекарите спроведуваат таканаречен тест за дишење H2. Тестот не трае долго: пациентот зема раствор на фруктоза и потоа дише во мерач на водород. Бидејќи водородот се произведува кога се распаѓа шеќерот, може да се извлечат заклучоци за можни нарушувања на метаболизмот на шеќерот врз основа на утврдената концентрација. Покрај тоа, лекарот може да извлече крв за јасно да ја демонстрира нетолеранцијата на храна.

Можете ли да толерирате глутен? Примероците од крв даваат информации
Оние кои не можат да го толерираат лепилото протеин глутен, честопати мораат да се борат со дијареја, мрсна столица или болка во стомакот. За да се дојде до дното на симптомите, на погодените мора да им се извлече крв. На овој начин, лекарот може да утврди антитела кои укажуваат на нетолеранција на глутен. Ако навистина постои нетолеранција, пациентот мора да се придржува до строга диета без глутен, така што симптомите ќе се повлечат. Можете да дознаете овде кои производи погодените треба да ги изостават.

Со цел да се открие дали постои нетолеранција на хистамин, навиките и симптомите на јадење мора внимателно да се анализираат. Дали симптомите секогаш се појавуваат откако пациентот конзумирал храна што содржи хистамин? Лабораториските тестови помагаат и при дијагнозата. Ако навистина се открие нетолеранција на хистамин, пациентот сега мора да се придржува до диета со низок хистамин.

Позитивен резултат - и сега?

Многу Германци веруваат дека имаат нетолеранција на храна, но таа не е толку раширена како што се стравуваше. Но, што ако тестовите се позитивни? Позитивниот резултат не секогаш значи дека всушност постои нетолеранција на храна. За да биде на безбедна страна, пациентот мора да ги избегнува или сериозно да ги намали сите сомнителни намирници седум до 14 дена. Ако последователен провокациски тест со сомнителни супстанции доведе до обнова на симптомите, дефинитивна дијагноза е можна. Нутриционистите тогаш им помагаат на пациентите да создаваат менија без проблематични супстанции. Тестовите може да се повторат по една до две години, бидејќи алергиите и нетолеранциите често поминуваат сами со текот на времето.

Ивеење со нетолеранција на храна

Кога купувате, погодените треба внимателно да погледнат: списокот на состојки на амбалажата пред амбалажата открива дали содржи проблематични состојки. Потрошувачката на храна треба да се ограничи колку што е потребно, но што е можно помалку, со цел да се диверзифицира менито и да се избегне неухранетост. Ако сте нетолерантни на фруктоза, обично треба само привремено да ја ограничите вашата исхрана.

Совети за исхрана за погодените

Пченица, 'рж, јачмен, овес, правопис, камут, модифициран скроб (пченица), лебни трошки (пченица), скроб (пченица)

Сите видови овошје (освен индивидуално толерираните), суво овошје, овошен сок, џем, компот, црвени жито, сируп од агава, сируп од пченка

Зеленчук што содржи фруктоза и растителни влакна, како што се свеж грашок, црвена и бела зелка, праз, зелени пиперки, леќа, лук, кромид, кисела зелка, анасон, црвен и бел грав

Сорбитол, сорбитол, манитол, манитол, малтитол, лактитол

Индивидуално компатибилно: Мали количини кајсии, мандарини, шеќерни дињи, банани, личи, авокадо, караница

Млеко, путер, матеница, казеин, крем фрајше, јогурт, сирење, кефир, лакталбумин, лактоглобулин, сурутка, крем, крем, павлака, кварк, пире од компири

Овој напис е наменет само за општи информации, не за само-дијагностицирање и не е замена за посета на лекар. Тоа го рефлектира мислењето на авторот, а не нужно на мислењето на jameda GmbH.