Ние готвиме претрупани палачинки на вода 4 рецепти
Оладушки е десерт кој се здоби со популарност поради неговата достапност и одличниот вкус. Постојат многу начини да се подготви ова јадење. Правењето палачинки на вода се смета за најпристапно.
Состојките
- Extraито брашно дополнителни сорти - 500 g;
- Шеќерен бел песок - 15 g;
- Сув квасец - 5 g;
- Сол - нотка;
- Прашок за пециво - 2,5 гр.
- Вода - 350 ml.
Палачинки со квасец на вода: рецепт чекор по чекор
Квасец за палачинки на вода без додавање јајца - ова е омилениот рецепт кај повеќето домаќинки: палачинките излегуваат вкусни и само се топат во устата, а состојките за готвење бараат минимална количина.
Тесто за готвење:
- Измешајте заедно сол, сода, шеќер, квасец и лажица брашно.
- Наполнете ги сувите состојки со топла вода и оставете ја лажицата четвртина час.
- Ние просејуваме брашно и истураме гума за џвакање, мешајќи ја смесата со жица за матење.
- Оставете го тестото да стои на топло место половина час.
- Тестото го месиме со лажица и оставаме да стаса уште 45 минути.
- Ајде лажица тежина за печење и ставете ја во тава.
- Пржете палачинки по неколку минути од секоја страна.
Таквите палачинки е подобро да се јадат веднаш по готвењето, топло. Можете да истурете јадење со кисела павлака, кондензирано млеко или џем.
Можете да додадете сушено овошје, захаросани плодови, овошје (на пример, банани, јаболка) во тестото од квасец.
Ладни палачинки со вода и јогурт
Се прават нежни и претрупани палачинки направени од вода и кефир. За да ги подготвите ќе ви требаат: јогурт со содржина на маснотија не помала од 3,5% (половина литар); две пилешки јајца; една и пол чаши брашно; чаша врела вода; нецелосна лажичка шеќер, сода бикарбона и сол.
Ние готвиме палачинки:
- Измешајте сол, шеќер и јајца и изматете ја смесата со жица за матење.
- Ставете ја смесата со јајца во тенџере со емајл, измешајте со кефир и загревајте до 60 степени.
- Истурете го просеаното брашно во мешавината на јајца-кефир.
- Земете ја лимонадата и растворете ја во врела вода.
- На тестот додадете вода со сода, измешајте и оставете да отстои 40 минути.
- Истурете го тестото во тавата со лажица.
- Пржете палачинки на среден оган.
Готови палачинки може да се истурат со кондензирано млеко или какао. Подобро е да јадете палачинки потопло, со топлина и топлина.
Како да направите палачинки бујни на флаширана вода
Ако дома нема сода или не ви се допаѓа едвај забележливиот вкус во сад за натриум бикарбонат, тогаш размислете да направите палачинки над минерална вода. Колачи врз основа на тоа се добиваат преку воздух и светлина. За да ги подготвите, ќе ви требаат следниве состојки: чаша минерална вода; јајце; половина килограм бело брашно; Квасец, шеќер (по 5 гр).
Подготовката на палачинки е слична на класичниот рецепт:
- Во топла вода, разредете го квасецот со шеќер и 100 грама брашно, оставете ја лажицата ¼ час.
- Во длабок сад просејте ги остатоците од пченично брашно.
- Измешајте го квасецот од брашно, измешајте нежно со жица за матење.
- Оставете го тестото да стои половина час на собна температура.
- Лажица ставете ги палачинките уредно на загреана тава, подмачкана.
- Пржете палачинки додека не завршите (определено со златна кора или со чепкалка за заби).
Можете да послужите претрупани палачинки со кисела павлака, слатко кондензирано млеко или слатки и кисели џемови.
Ако тестото стана премногу стрмно, можете да ја обликувате палачинката со рака: земете го тестото со подмачкани раце.
Палачинки Bezdozhzhevye на вода
Вкусни и деликатни палачинки може да се подготват без додавање квасец и јајца. За да го направите ова, земете: 200 гр вода и пченично брашно; 7 гр дезинтегратор; четвртина чаша шеќер; половина вреќа ванилин и малку сол; Зеленчук или маслиново масло.
Подготовка:
- Измешајте шеќер со прашок за пециво и растворете го во вода.
- Брашното просејте го и истурете го во слатка смеса, нежно мешајте со жица за матење или миксер за да не останат грутки.
- Додадете го путерот во тестото и добро замесете.
- Оставете го тестото четвртина час.
- Маса за печење, собираме со лажица и ја ставаме загреаната тава.
- Прво пржете ги палачинките под капакот, а потоа свртете ги и варете ги во отворена тава.
Таквите палачинки можат да ги јадат посни и вегетаријанци.
Ако сакате да го диверзифицирате вкусот на палачинки со додатоци (захаросано овошје или суво овошје), на крајот од серијата, откако ќе додадете масло, тие треба да се истурат во тестото.
Вкусни и сочни палачинки на вода (видео)
Палачинки на вода - тоа е едноставно и вкусно јадење што може да се готви со јајца и без нив; и на квасец и на тест без квасец. Постојат многу начини да направите палачинки. Изберете го најсоодветниот и уживајте во одличниот вкус!
Бујна вода за палачинки: рецепт (фото)
