Ние ја фрламе секоја осма храна што ја купуваме

Објавено од Сојузното Министерство за храна и земјоделство Вилхелмстрасе 54, 10117 Берлин www.bmel.de Контакт [email protected] Тел: +49 (0) 228 99 68 45-7340 февруари 2014 година Се фрла секоја осма храна што ја купуваме . Можете да го промените тоа. Концепт, текст, дизајн Агенција за комуникација MediaCompany malzwei графички дизајн Фото-кредити BMEL/Walkscreen Druck MKL Druck GmbH & Co. KG Оваа брошура е објавена бесплатно како дел од работата на BMEL за односи со јавноста. Може да не се користи за рекламирање на политички партии или групи. Зошто фрламе толку многу и што можете да направите во врска со тоа: Погледнете го видеото овде. 10 златни правила за да се избегне губење на храна>

фрламе

Што фрламе? Скоро сите сметаат дека е важно да се избегне губење на храна. Повеќето потрошувачи исто така сметаат дека се внимателни со храната. Но, ова чувство е измамен. Статистички, околу 82 килограми храна се фрлаат годишно во глава на жител во германски приватни домаќинства: секоја осма храна што ќе ја купиме завршува во ѓубре. Две третини од тоа, околу 53 килограми, може да се избегнат. Секој од нас троши околу 235 евра годишно на храна што завршува во корпа за отпадоци. Токму свежите производи се важни за здрава исхрана што најчесто ги фрламе: Со 44 проценти, овошјето и зеленчукот сочинуваат скоро половина од отпадот од храна. Потоа следат печива и тестенини, остатоци од храна, млечни производи, пијалоци како и риба и месо. 7% пијалоци 44% овошје и зеленчук 3% други 82 кг годишно на годишно ниво 6% месо и риба 8% млечни производи 12% остатоци 20% печива и тестенини Дистрибуција на отпад од храна што може да се избегне и делумно може да се избегне од домаќинствата по група производи Извор: Универзитетска студија Штутгарт (2012), финансиран од БМЕЛВ