Ние не јадеме појадок Олтеану
При донесувањето на здрав начин на живот, прво треба да размислиме што јадеме, колку јадеме и кога јадеме.
Што јадеме? Здрава храна богата со хранливи материи, колку што е можно свежа и се јаде сурова или варена: пржена, печена, скара или парена, не пржена.
Колку јадеме? Количината на консумирана храна дневно ќе зависи од возраста, полот, висината, степенот на физички или интелектуален напор, болести поврзани.
Кога јадев? Препорачуваме 3 главни оброци (појадок, ручек и вечера) и 2 закуски распоредени во текот на денот, по можност најдоцна до 19,30 часот. Во никој случај нема да јадеме, како што тврдат некои гласови на терен: „кога и да сме гладни“.
Според мене, најважниот оброк во денот е појадок, кој треба да се зема наутро, кратко време по будењето (не на 11-12 часот) затоа што наутро на телото му треба енергија за да може правилно да функционира во текот на денот, особено како имаше пауза за храна од 10-12 часа.
Оние кои прескокнуваат појадок може да имаат проблеми со концентрација, замор, нервоза, недостаток на желба за работа или учење (според случајот), главоболки, вртоглавица, слаби перформанси итн. Покрај тоа, ако има навика да започнуваат оброци во втората половина на денот и особено навечер, лицето ќе стане со прекумерна тежина прилично брзо, а потоа и дебело. Нормално е дека ако јадеме доцна навечер, не чувствуваме потреба за појадок следното утро. Гладот што се јавува доцна навечер или навечер се должи на неправилно управување со храната во текот на денот.
Нормално од дневниот калоричен сооднос, појадокот треба да биде 30%, ручекот 35%, вечерата 25% и 2-те закуски по 5%.
Балансиран појадок се состои од протеини со добар квалитет: 1-2 јајца или посно месо или сирење, 1-2 парчиња леб, суров зеленчук, чај или кафе. Во зависност од вашите желби, можете да консумирате млеко, јогурт, Сана, Кефир со цели зрна, леб со џем или мед. Друга опција би била кутија сирење Фагарас или бисери сирење или свежо кравјо сирење. Вегетаријанците појадокот ќе го подготват со дозволена храна.
Компонентата за појадок, како и другите оброци, мора да ги земат предвид индивидуалните преференции (под услов храната да е здрава), но и вкупната калориска вредност на храната. Во никој случај појадокот не може да се смета само за кафе и евентуално некои слатки. За еден час ќе бидеме многу гладни и до ручек ќе грицкаме континуирано „калориски бомби“.
Ако, пак, имаме претеран појадок богат со количина и калории и нема да извршиме работа што бара многу физички напор, ќе се чувствуваме презаситени и поспани.