Ние сме она што го јадеме
Ние сме навистина она што го јадеме. Честопати го слушаме овој израз од лекарите, обично придружени со препораки за исхрана. Специјалисти ни кажуваат какви опасности лежат во нашата храна со многу маснотии.
Пред да преминете на броење калории, ви предлагаме експеримент за подобро разбирање на поимот. Избираме тежок ручек, со бифтек, помфрит, сосови и торта со десерт. После ваков оброк, што мислите што се случува ако соберете крв?
Фигуративните елементи на крвта, оние што даваат црвена боја, секојпат се спуштаат во епруветата. И плазмата останува на површината. Тоа е 90% вода, но исто така и минерални соли, протеини, јаглехидрати и масти.
По калоричниот ручек, кој ги игнорира сите принципи на исхрана, во епруветата ќе идентификуваме голема масна маса. Што, нормално, нема никаква врска со тоа. Овие се циркулирачки триглицериди кои одат во крвотокот.
Прочитајте исто така
Флоринда Неагу, лекар во Центарот за трансфузија на крв Букурешт: "Имаме крв тука што најверојатно нема да ја користите. Нема да го користиме горниот дел затоа што плазмата е полна со маснотии. Тоа е маст! Како што рековте, изгледа млечно. Оној што донираше, потроши многу маснотии. Овој контејнер е полн со чиста маст "
45% од крвта е составена од фигуративни елементи, кои и даваат боја. Во епрувета се населува. Се издига на плазматската површина, која содржи 90% вода. Циркулира масти, протеини и јаглехидрати, добиени од храна. Значи, ние сме навистина она што го јадеме.
Нормалниот изглед на плазмата е воден. Како водата станува дебела? Едноставно!
После јадење, дигестивниот тракт оди по свое. Ги распаѓа хранливите материи, и на крајот, тие се апсорбираат од крвта во тенкото црево. Ако дониравте помалку од два часа по овој ручек, крвта не можеше да се користи.
Меѓутоа, по некое време на масата, целата крв, полна со маснотии, се носи до црниот дроб. Сега најголемата лабораторија измислена од природата е на дело
Црниот дроб ќе ја процесира целата маснотија во крвта. Ако може, односно ако е во совршена состојба, црниот дроб работи оптимално, а во ограничените количини холестерол и триглицериди, масти, ќе останат во крвните садови.
Ако овој орган се задуши од оброци премногу масни или шеќери или работи слабо, или обете, тоа ќе остави големи количини маснотии во садовите.
Како се појавува атеросклероза
Професор д-р Раду Воиосу, примарен лекар гастроентеролог: „Попаметните научници од мене покажаа дека само 10-15% од холестеролот е. Од крвта, маснотиите зафатени од црниот дроб се трансформираат во жолчни киселини, складирани во жолчното кесе. Тие се фрлаат назад во дигестивниот тракт нормално. А потоа се елиминира во измет. Тоа се нарекува рециклирање, феномен што го има насекаде во природата. Theолчката се елиминира од жолчното кесе, од горниот дел, кога јадете “.
Што значи малку маснотии? Што значи правилен оброк? Откриваме што треба да јаде дарител на крв. И гледаме дека тоа не е ништо друго освен она што секоја здрава личност треба да ја консумира.
Лерин Неагу, доктор во Центарот за трансфузија на крв Букурешт: „Препорака ќе биде варено јајце (но не и омлет), нездрав леб, безмасно сирење, посно месо и зеленчук од секаков вид.
Јајце со леб и салата. Сирење со леб и салата или месо со леб и салата. Нормален оброк е толку едноставен за составување.
За да видите како се обработува вашиот црн дроб, проверете ги мастите во крвта годишно. Нормални вредности, кои покажуваат дека црниот дроб работи нормално:
Вкупен холестерол: помалку од 200
ЛДЛ холестерол под 130
Триглицериди под 150 години
ХДЛ холестерол (добар холестерол) НАД 50.