Никогаш не јадете ја оваа храна кога сте под стрес
Важно е да се знае дека она што го јадеме во голема мера влијае на нашата способност за концентрација, но исто така и на нашата емоционална состојба воопшто. Затоа нутриционистката Лигија Александреску им помага на стресните луѓе или оние кои сакаат да се ослободат од секојдневната вознемиреност, со вредни совети за исхраната.
„Како прво, храната што ни помага во борбата против анксиозноста се однесува на локалната и на оние што произведуваат доволно количество серотонин, велнес хормон и оваа храна се однесува на целосна храна и локална храна. Како прво, на пазарите изобилува со сè што значи романско овошје и зеленчук и мислам на сè што значи темна боја. Сите овие антиоксиданси имаат улога да ја смират оваа голема количина кортизон, да ја намалат, токму преку дејството на хранливите материи што ги содржат “, рече Лигија Александреску на Антена 3.
Меѓу нив, нутриционистот наведе домати, краставици и пиперки. Но, квалитетни протеини се исто така важни.
„Тука се повикуваме на риба, особено на масна риба, доколку е можно уловот би бил многу добар, риба од Дунав, крап, лосос, сом, но исто така и лосос и повисоки риби кои содржат Омега 3 во поголеми количини“.
Според Лигија Александреску, оревите, лешниците, семињата се прекрасен извор на антистресна храна под услов да се непечени, несолени и во ограничени количини. Поточно, ако зборуваме за бадеми, ореви, кикирики, не повеќе од 20 парчиња на ужина помеѓу оброците.
„Цели зрна, влакна се важни за одржување на долгорочно чувство на ситост, пробиотиците се исто така важни. Кефир, сана, шлаг млеко, да бидат дел од нашата исхрана и несолени сирења “.
Хидратацијата е клучен збор во антистресната диета
Не смееме да заборавиме на еден многу важен аспект: хидратација.
„Честопати сме жедни и го мешаме ова чувство со глад и конзумираме главно концентрирани слатки, што многу нè стресови. Овој голем внес на многу слатка храна може да доведе до зголемена анксиозност “.
Оваа храна треба да се избегнува за да се ослободи од вознемиреност и стрес
Така, меѓу храната што го зголемува чувството на вознемиреност, Лигија Александреску наведува „многу слатка храна, вишок кафе и алкохол, особено кога се високи температури, но исто така и сокови, без разлика дали се свежо цедени или имаат додадена содржина на шеќер. Тие го зголемуваат кортизолот и нè прават непријатни “.
„Значи, изедено на романски јазик, изедено во целост, квалитетна хидратација и сигурно ќе го надминеме овој стресен период“, заклучи Лигија Александреску.