Нискокалоричен диетален чизкејк со сос од боровинка

диетален

СОСТОЈКИ (за 1 сад за форма на пролет со дијаметар од 26 см):

  • 130 гр домашен сос од јаболка
  • 100 гр + 2 лажици шеќер
  • 1 пакетче бурбон ванилин шеќер
  • 3 јајца
  • 1 лажица свежо исцеден сок од лимон
  • 1 пакетче прашок за пециво
  • 1 пакетче пудинг од ванила
  • 4 лажици гриз
  • 1 кг кварк со малку маснотии
  • 300 гр боровинки (замрзнати)
  • 1 пакетче глазура

ПОДГОТОВКА:

Измешајте ја сос од јаболка со 100 гр шеќер, бурбон ванилин шеќер, јајца, сок од лимон, прашок за пециво, пудинг во прав од ванила и гриз најмалку 3 минути. Потоа додадете кварк со малку маснотии и промешајте сè добро. Истурете го тестото во подмачкана тава со форма на пролет и печете го во загреана рерна на 175 ° C горната/долната топлина околу 50 минути; На крајот од времето на печење, лизнете ја тавата со пружина во најниската шина на рерната и/или покријте ја тортата со алуминиумска фолија за да не стане премногу темна. Потоа извадете го колачот од рерна, оставете го да се излади добро и оставете го во тава со пролетен облик.

Одмрзнете ги боровинките и излупете ги во пире. Ставете го глазурата заедно со 2 лажици шеќер и пире од боровинки во мало тенџере, ставете ја целата да зоврие и продолжете да врие додека мешате додека не се згусне глазурата. Нека се излади кратко и рамномерно распоредете го на добро оладениот чизкејк. Ставете го чизкејкот во фрижидер така што ќе се зафати преливот.