Нискокалорична торта кварк од јогурт со овошје - рецепт без шеќер
Дали повторно сакате вкусна торта? Имам нешто за тебе! Овој кварк бар со јогурт е нискокалорична торта што освежува и не е премногу тешка за стомакот.
Здравата торта е лесна за подготовка и секогаш може да се направи со сезонско овошје.
Само со неколку калории по парче, можете да земете и втора. Фитнес тортата содржи и вредни протеини и добар дел од растителни влакна - совршен за слабеење!
Ниво на тешкотија: лесно
Време на подготовка: околу 40 минути
Број на порции: 9 порции (големина на тава за печење = 20x20 сантиметри)
Состојки за нискокалорична торта кварк од јогурт:
2 нектарини и 1 грст капини или друго сезонско овошје
Подготовка:
1.) Измешајте ги јајцата со сол и еритритол додека не станат пенести.
2.) Внимателно преклопете го брашното и истурете го тестото во подмачкана тава за печење.
3.) Печете на 180 ° C горната и долната топлина добри 12 минути. Тестото треба добро да нарасне и да биде златно-кафеаво. Потоа оставете ја основата за торта да се олади.
4.) Во меѓувреме, натопете ги листовите од желатин во вода.
5.) Измешајте јогурт, кварк и замена за шеќер заедно. Исцедете го желатинот и загрејте го нежно додека не стане течен. Потоа измешајте во смесата со кварк од јогурт.
6.) Се шири кремот врз основата на тортата. Исечете ги нектарините на клинови и ставете ги на кремот, ставете ги и капините одозгора.
7.) Изладете ја тортата најмалку 3 часа и оставете ја да се постави.
Ако вашата основа за торта малку се исуши или не порасна добро, еве неколку совети за вас.
Користете свежи состојки. Јајцата особено треба да бидат многу свежи, тогаш најдобро е да се отворат.
Просете го брашното. Ако го додадете брашното во смесата со јајца преку ситно сито, тортата ќе порасне подобро и ќе стане пофина, бидејќи брашното ќе биде уште подобро распределено.
Внимателно преклопете го брашното. Премногу мешање ќе го скрши волуменот и вашата торта нема да се крене исто така.
Оваа торта е навистина многу разноврсна. Еве неколку инспирации за тоа како да ја модифицирате тортата:
За да го промените тестото, можете, на пример, да замените 10 грама брашно со темно какао во прав, така што вашата основа за торта ќе биде убава и чоколадна. Исто така, би било можно да се преклопат во сецкани ореви.
Кремот може да се подготви и на различни начини. За особено свежа нота, можете да додадете сок од лимон или вар. Ренданата ванила исто така оди добро со неа. Ако сакате овошен крем, можете да пире од бобинки, банани или манго и промешајте во кремот.
Обвивката исто така може да се измени како што се бара. Можете да користите каков било вид овошје како прелив. Во зависност од сезоната, можете да користите вкусни зрели плодови. Други додатоци вклучуваат кора од ошумен, какао небо без шеќер или сецкани ореви. оставете ја вашата фантазија да дивее.
Забавувајте се обидувајќи го, ви посакувам многу среќа!