Нордиска салата со тестенини со пастрмка - ПОСОБНИ ЗА ЗАБАВА

ЗА 4 ЛУPЕ: 300 гр тестенини од школки • 150 гр замрзнат грашок • 150 гр замрзнат грашок од шеќер • 1/2 краставица • кромид од пролет • 1 куп див лук • 2-3 моркови • 300 гр пушена пастрмка • 4 лажици крем лежер • 150 гр јогурт ( 0,1% маснотии) • 1 лажица оцет од бело вино • 1 лажица масло • 1/2 куп копра • Сол/бибер

1. Гответе ги тестенините во солена вода во согласност со упатствата на пакетот, изгаснете ги и оставете ги настрана во голема чинија. Извалкајте го грашокот и грашокот од шеќер и разладете го ладен за да се задржи свежо зелено.

2. Исчистете краставица, млад кромид, див лук и морков. Исечете сè на фини ленти. Извлечете пастрмка во парчиња со големина на залак.

3. Измешајте го преливот направен од крем лежер, јогурт, оцет од бело вино, масло и ситно сецкан копра, зачинете со сол и бибер и додадете во салатата. Промешајте сè добро и оставете го да стрмни еден час. Зачинете ако е потребно.

FIT фактор

По лице: 480 kcal; 11 g маснотии, 30 g протеини, 60 g јаглехидрати
Време на подготовка: 30 минути плус 1 час време за подготовка

---