Нова студија Големи делови ги дебелеат децата

Родителите не треба да ги товарат плочите на своите потомци со големи делови или да ги принудуваат да завршат. Ова го истакнуваат нутриционистите. Децата брзо го губат природното чувство на глад и ситост и треба самите да ги одредат порциите што е можно порано.

Колку устата на децата се исполнети и колку јадат, исто така зависи од количината што ја имаат на нивната чинија. Ова го посочува Катрин Рашке, која е квалификуван нутриционист од Здружението за нутриционистичка медицина и диететика во Бад Ахен. Свен-Давид Милер, портпарол на компанијата, затоа препорачува сите родители да не ги вчитуваат табличките на своите деца со преголеми порции, бидејќи тоа е основа за подоцнежна дебелина и сродни болести.

Во неодамнешното истражување спроведено на 30 деца, американски научници откриле дека оние на кои им биле послужени многу полни чинии јаделе значително повеќе од децата на кои им биле дадени порции соодветни на возраста. Тенденцијата за "прејадување" се зголеми со големината на порцијата. Бројот на изедени каснувања не се промени значително, но со секој залак децата полнеа просечно 0,5 грама повеќе во устата. Сервирањето на двојна порција резултираше со 25 проценти зголемување на потрошувачката на садот.

Рашке нагласува дека родителите треба да им даваат само на децата мали порции на нивните чинии. Ова исто така нуди предност што малите количини се ладат побрзо и затоа постои помал ризик од изгореници кај децата. Ако гладот е поголем, тие секогаш можат да добијат повеќе. Рашке препорачува децата исто така да бидат охрабрени да земат свој дел што е можно порано.

За „омилени јадења“, очите се обично поголеми од стомакот. Но, самоизбраните делови во студијата се разликуваат само малку од количините соодветни на возраста. Децата се добри во проценка на нивниот глад ако им се даде можност. Затоа е погрешно да се принудуваат децата да ги испразнат своите чинии, бидејќи тоа би ги натерало да го изгубат природното чувство на глад и ситост.