Новите во исхраната
Земјоделството има потреба од квалификувани млади луѓе. Во Паншвиц-Кукау беа предадени 26 писма од квалификувани работници.
Од Андреас Киршке
Паншвиц-Кукау. Приказна од средината на животот. Искрено им рече Стефан Трибс. Претседателот на регионалното здружение на земјоделци Бауцен-Каменц го опиша работниот век на неговиот колега Мартин деновиве во Црвената сала на манастирот Сент Мариенстерн за предавање на сертификати за чираци во земјоделството во областа Бауцен. 45 години работел во истата компанија - во производство на сточна храна. По падот на Wallидот, обработувањето и орањето беа негова работа. „Таквиот исправен тек на работниот век ќе биде редок во иднина“, рече Триебс. „Личните и оперативните можности за развој денес изгледаат поинаку. Можете да орате областа на образование, обука и понатамошно образование без ограничувања. Денес достигнавте пресвртница. “18 млади фармери, шест земјоделци на животни, специјалист за земјоделски услуги и земјоделски работник ги добија своите сертификати. Три години интензивна обука стојат зад нив.
Тешко технологија
Дитмар Либшер, управен директор на регионалното здружение на земјоделци, е среќен. „Падот на бројот на чираци не се случи. Бројот на специјализанти е сè уште голем. Пред сè, ова е благодарение на фармите “, рече тој. Итно се потребни мотивирани, обучени млади професионалци. „Земјоделецот е работа што бара многу. Тука се користи високо чувствителна технологија “, рече Вилфрид Стремпел, кој е едукативен советник за„ зелени професии “во областа од 2008 година. „Робот за молзење, на пример, има вредност од 150.000 евра или повеќе. Трактор чини помеѓу 80.000 и 250.000 евра. Тие треба да се совладаат “.
Ова го рече и окружниот администратор Мајкл Хариг (ЦДУ). „Потребни се млади квалификувани работници“, ги охрабри новите земјоделци. Тој ги потенцираше идните можности во регионот. Земјоделството ја карактеризира областа Бауцен. Од вкупно 2.400 квадратни километри, 42 проценти се користат за земјоделство. „Земјоделството е вредност и нутриционистички статус на општеството“, вели Хариг.
Генерално, на Саксонија и требаат околу 415 млади луѓе во земјоделски професии секоја година. И оваа година, ова барање не може целосно да го исполнат домашните дипломци. „Колку и да се појавува напната состојба од една страна, толку повеќе ветуваат изгледите за кариера во земјоделството“, рече Керстин Лосиг од Државниот завод за животна средина, земјоделство и геологија. Земјоделската професија е една од најоригиналните професии на човештвото. Тоа е прекрасна врска помеѓу луѓето, природата и технологијата. „Денес земјоделството е многу повеќе од само производител на храна. Тој е снабдувач на енергија и одржувач на непроменет културен пејзаж. “Процесите стануваат сè покомплексни. Работата во земјоделството е една од најскапите работни места од сите. Во просек чини околу 300.000 евра. Според истражувањето на Емнид, според Керстин Лосиг, професијата земјоделец се смета за една од најважните професии во населението по доктори и наставници. „Чиракството е како часовник. Работи само кога сите запчаници се мрежни “, им се заблагодари на обучувачите, наставниците во стручните училишта, компаниите, ревизорите и областа Бауцен за придружната обука.
Чиракте е исцрпувачки, бара напорна работа, упорност и упорност. „На почетокот бевме 20 чираци на час, на крајот 13“, рече Макси Динел (20). Пулсницерин тренираше како домаќин на животни три години во Agrar GmbH Gersdorf-Oberlichtenau. Таа е особено благодарна на тренерката Сузан Рихтер. „Чуварот на животни отсекогаш бил моја работа од соништата.“ Бабите и дедовците на Макси во Диполдисвалде чувале овци, кокошки, крави, патки и кучиња. Внуката научила како да ракува со животни во рана фаза. „За време на моето учење научив многу за тоа како да се справам со тоа, како и за чистотата, сигурноста, точноста, тимскиот дух.“ Во секојдневниот живот, таа чувствуваше, радоста и тагата се често блиску еден до друг. За неа беше возбудливо да биде сведок на раѓање теле. Беше тешко да се види како телето родено два месеци порано не живее долго. Трите години чирак беа исцрпувачки и исцрпувачки. „Но, тие исто така вредеа“, рече Макси Динел. Таа официјално е млада квалификувана работничка од 1 август. Обучениот домаќин на животни сега има договор за вработување со Agrar GmbH Gersdorf-Oberlichtenau.