Ново - лим во огледало

Фудвоч, Дер Шпигел и други медиуми во моментов водат кампања против шеќерот. Тие не бегаат од теориите на заговор.
Деталниот опис на состанокот на земјоделците од репка на поле во Холтенсен, Долна Саксонија, дава впечаток на конспиративна средба на малициозни луѓе кои решиле крај на своите сограѓани, откако ја прочитаа насловната приказна „Суже Сухт“ во најновиот „Шпигел“ (број 15, 7 април 2018). Шеќерот добиен од нивната собрана репка е одговорен за сите болести што може да се замислат. Авторот и уредник на „Шпигел“ Јорг Блеч разви имагинативна теорија за создавање наводни каузални врски. Шеќерот прави сè: дебелина и дијабетес, ги продолжува листите на чекање за донаторски бубрези, ги прави луѓето слепи и е одговорен за околу 40 000 ампутации годишно. За кардиоваскуларните заболувања и нарушувањата на метаболизмот на липидите се вели дека се предизвикани од шеќер и по редовна потрошувачка, исто така, изгледате рано старо.
Спојувањето тврдења, предрасуди и мислења е рушење на рекорди. Наводниот голем заговор за индустријата за шеќер од 1950-тите се обидува повторно. Во февруари оваа година, реномираното списание „Сајанс“ објави заедничка студија на два американски универзитета, што покажа многу детално дека заговорот за шеќер никогаш не постоел. Истражувањето би било соодветно за списание како „Шпигел“.
Истражувањето исто така би имало осветлувачки ефект врз цитираниот СЗО и неговите препораки за потрошувачката на шеќер. Тековните препораки се засноваат на стоматолошки студии од Јапонија, стари околу 70 години. Во СЗО имаше жестока расправија (снимката од состанокот на Извршниот одбор на 31 јануари 2015 година му е достапна на авторот) за тоа дали препораката не е срамна како научно сомнителна. Сомнеж дека јасно потенцираат импресивни студии за компетентноста на СЗО. Нема сигурен научен доказ од студии базирани на докази дека шеќерот ве прави болни (или дебели). Нутриционистичката наука дава само разнишани и контрадикторни резултати.
„Креаторите на расположение сакаат да веруваат дека исхраната пропишана од владата ќе ги спаси луѓето од нивните индивидуални потреби.
И со приказната за Шпигел се доставуваат нови извештаи за хорор. Леплив шеќер како истурена лимонада ги заглавува крвните садови. Би сакал да додадам дека коцките шеќер се особено опасни затоа што имаат остри рабови и можат да ги оштетат садовите. Сериозен научник како Стефан Мартин, главен лекар за дијабетологија и директор на западногерманскиот дијабетес и здравствен центар во Дизелдорф, кому му е прикачена оваа леплива паралела со лимонада, тешко дека може да му се допадне во аналите на медицината.
Блеч цитира обиди што се сомнителни од етичка гледна точка и природни глупости во однос на ориентацијата кон резултатите. На шест здрави мажи им се препишува една недела одмор во кревет со 6.000 килокалории на ден. Учениците од основно училиште во „Jugend forscht“ би се сомневале дека ваквиот начин на живот доведува до зголемување на телесната тежина.
Најдоцна, во овој контекст станува очигледна посебноста на приказната за лимот. Терминот движење не се појавува во статијата. И покрај богатството на студии за релевантноста на недостатокот на вежбање за дебелината и болестите како што се дијабетесот и кардиоваскуларниот систем во седечкото општество, оваа тема недостасува. Авторот Јорг Блејк всушност треба да знае. Тој напиша книга во која бара луѓето да не се продаваат за болни затоа што тие се всушност поздрави отколку што се наведува да веруваат. И тој напиша друга книга за лековитата моќ на движењето. Според Блех, клиничките студии докажуваат дека физичката активност помага во пораз на болести како што се дијабетес или спречува срцеви удари. Ниту еден збор за тоа во неговото сегашно борбено сценарио. Не оди со стратегијата против шеќер.
Со тоа, тој го дегенерира огледалото во „караулата“ на организација како Фудвоч. Обидот за прозелитизација е добро координиран: „спасувачите на храна“ од Фодвоч упорно бараат данок на шеќер и на 4 април презентираат том на агитација под наслов „Извештај на Кока-Кола“. Глобалниот голем бизнис, илустрацијата, го води човештвото во болест и смрт. Истиот ден, СЗ тврди дека данокот на шеќер би бил добар за Германија. На секој агол на медиумите има креатори на расположение кои сакаат да веруваат дека исхраната пропишана од државата и контролата на патерналистичката потрошувачка не се патерналистички, туку спасување на луѓето од нивните индивидуални потреби.
Дали ви се допадна овој текст? Дали редовно го читате Ново? Поддржете не за да можеме дополнително да ја прошириме нашата понуда за содржина.