Нула калории; Архива на блогови; За овошјето и оревите
Ако одите на плоштадот Амзеи, овошјето ве опива со нивните примамливи ароми. Секој автоматски мисли дека со доаѓањето на летото, овошен лек може добро да нè фати: овошјето се детоксицира, хидрира и зајакнува организмот преку неговата висока содржина на вода, витамини и антиоксиданси.
Главниот проблем во случај на свежо овошје е што поголемиот дел од времето не ги јадеме веднаш по нивното купување. Конзумирани свежи, тие се идеални за замена на закуски и закуски помеѓу оброците; Но, што се случува ако не ги јадеме свежи? Дали се толку богати со витамини или се деградираат? И ако е така, колку брзо? И кога ќе ги купиме, тие се свежо избрани, или „прскањето“ од штандот може да не измами?
Во јаткастите плодови, како што се јаболката, витамините се чуваат подолго. Дури и чувано долго време, содржината на витамин Ц е доволно висока, за разлика од кајсиите, праските и бобинките, каде деградацијата е видлива неколку часа.
Но, има и суво овошје, лесно се купува во супермаркет, спакувано на таков начин што може да се задржи голем дел од принципите на исхрана подолго време. На пример, суви кајсии: тие се вкусни! Оние од Клут оставија добар впечаток врз мене, со пакување специјално дизајнирано за да не се фати мирисот; Штета што амбалажата не е „повторлива“, па може да се јаде од нив по делови, со запечатување на вреќата, како и патентите од Милка. Датумите им се познати на Романците само во исушена/захаросана верзија; Имав можност да јадам свеж, тие се сосема различни, малку е разлика помеѓу свеж и конзервиран ананас.
За жал, малкумина ја знаат разликата помеѓу сувото и захаросаното овошје: сувото овошје се дехидрира под специфичните услови на прехранбената индустрија, задржувајќи голем дел од својствата на овошјето недопрени. Спротивно на тоа, захаросаните плодови се добиваат со импрегнација со раствор од меласа или гликоза, за да се направат повкусни, послатки отколку во реалноста и, следствено, помалку здрави…
Мој совет е да ги менувате свежите овошја (свежо и миризливо, но понекогаш тешко за набавка или транспорт, на пример во канцеларија или кога патувате) со суво овошје (лесно за набавка и транспорт, но со посуптилен, помалку ароматичен вкус отколку свежи, и со поголема калорична содржина, идеално на пример после аеробик, не пред спиење!).
Трчав да уживам во сезонските плодови!
9 одговори на „За овошјето и оревите“
Се обидувам да избегнам суво овошје, бидејќи тие имаат многу калории во споредба со сурово овошје. Можете лесно да се залажете и веднаш да прескокнете ограничување на калориите што си ги поставивте дневно.
На пример, додека зборувавте за кајсии, сувите кајсии имаат 241 коњ, а свежите само 48 коњи.
Секако, Габриел, имаш апсолутно право. Исто така, претпочитам свежо овошје во лето. Калорично гледано, ако го споредите со чоколадо, работите не се баш такви; се претпочита ваков десерт. Покрај тоа, количината на хранливи материи во 100 g на супстанцијата се разликува поради содржината на вода. Земете на пример содржани влакна, иста количина на влакна потребни за добро варење, ќе ја најдете во многу помала количина суво овошје. Покрај тоа, обрнете внимание на разликата помеѓу сувото и захаросаното овошје, кое во производствениот процес додаде шеќер или меласа.
Дали слушнав дека вишокот овошје може да предизвика дијабетес? Ова е вистина? Се обидувам да се откажам од производи од животинско потекло, но имам многу сомнежи дека можеби нема да можам да најдам доволно протеини во зеленчукот, а трошоците ќе бидат многу поголеми при ваквата диета… што мислите?
Би имал уште едно прашање… за колку се зголемуваат трошоците дневно ако одржуваме исклучиво вегетаријанска диета? евентуално и какво овошје и зеленчук може да се конзумира за да се има потребниот внес, ваквиот напис би бил многу корисен
ништо вишок не е добро за организмот, овошјето има голема содржина на шеќери со брза апсорпција, затоа е добро да не се јаде голема количина овошје. Има луѓе кои пробуваат лекови од јаболка, дињи ... ако овие лекови содржат количини што надминуваат 4-5 јаболка на ден или над 2 кг диња дневно, јас лично ги сметам за претерани.
Јадам ореви Клут подолго време. Патентот е предност ако имате намера да ја продолжите потрошувачката на кесата за неколку дена. Имам клучна канцеларија и ја чувам таму. Прашање: колку е висок ризикот од расипување на лешници во мешавината на овошје, на пример? Ако ја јадам вреќата од една до друга недела. Благодарам.
Идеално, оваа кеса треба да се чува во фрижидер. Такво нешто мора да има во која било компанија со персонал. Сепак, заматеноста на маснотиите се јавува во период подолг период што не постои ризик да се консумира вреќа во рок од една недела.