Нутриционист Најмногу диетална и избалансирана храна

Традиционалната храна не дебелее ако е правилно подготвена, вели Михаела Билиќ, нутриционист. Исто така, доколку не сакате да се здебелите, мора да бидете скржави со маслото, препорачува нутриционистот.

Традиционалната храна дебелее ако готвиме според традиционални методи: со многу маснотии, со многу пржење, масло. Инаку, супата е најдиетативна и најбалансирана храна, чорба, бидејќи има сос, значи зеленчук и месо заедно, исто така варени во влажна средина, што го прави производот лесен за варење. Единственото нешто што треба да го имаме предвид е маслото. Да бидеме многу скржави со шишето со масло. Во една лажица масло имаме 100 калории, а потоа целиот дел од чорбата нема 100 калории, колку што е една лажица масло “, вели д-р Билиќ, цитиран од Агерпрес.

Лекарот тврди дека нема нездрава храна, но премногу концентрирана во маснотии, шеќер, калории, премногу преработена, дехидрирана.

"Овие се прилично еден вид концентрат за храна и тогаш треба да се јадат ретко и со големо внимание во квантитет. Нема дефинитивно нездрава храна. Се што е за јадење е добро за организмот. Во моментов, нездраво до неговиот потенцијал да се дебелее дури и тогаш сите овие високо индустриски развиени производи, поради високата концентрација на шеќер или маснотии мора да се јадат во мали количини и ретко “, посочува таа.

---