Нутриционист „Слатките треба да бидат исклучок, а не секојдневна навика“; Тајни за убавина
Детската дебелина е сериозна болест во која семејните навики на јадење играат клучна улога. Лекарите специјализирани за дијабетес, исхрана и метаболички болести објаснуваат што треба да направат родителите за да ја променат ситуацијата.
Најверојатно, ако не се преземе нешто, дете со прекумерна тежина или дебело ќе стане возрасно лице со многу сериозни здравствени проблеми. Д-р Михаела Посеа, специјалист за дијабетес, исхрана, метаболички болести, доктор по медицина, акредитирана од Светската федерација за дебелина, ги објаснува мерките што родителите кои се соочуваат со таква ситуација мора да ги преземат.
Неколку совети за родители со дебели деца?
Првиот чекор е овие семејства да сфатат кој е проблемот на детето и дека дебелината е сериозна болест.. Родителите треба да бидат информирани од нивниот лекар за ризиците и последиците од оваа состојба. Вториот чекор е да одите кај лекар специјализиран за дијабетес, исхрана и метаболички болести, единствениот вид нутриционисти на пазарот кои можат да го следат развојот на дебело дете, без понатамошно загрозување на неговото здравје или развој, кој може да дијагностицира можни компликации и кој може да одлучи за планот за третман.
Исто така, родителите треба да бидат подготвени да ги променат навиките во исхраната на целото семејство. Најчесто, промената на навиките на детето вклучува напор на целото семејство и спроведување на здрав начин на живот. За разлика од пристапот на дебело возрасно лице, во случај на деца, пристапот не се фокусира на калориско ограничување, туку на исправување на нездрави навики, спроведување здрав начин на живот, стабилизирање наместо намалување на развојот на телесната тежина, движење и висина на детето.
Како го правите ова образование за исхрана?
Образованието се прави пред се и најважно во семејството со примерот на родителите. Убедливо е најефективната форма. Добар избор на домашно подготвена храна, разновидно и здраво мени и заедничка вечера се дефинирачки елементи во обликувањето на навиките на јадење што децата ќе ги одржуваат како возрасни. Вкусот е едуциран и повеќето од нас бараат утеха во познатите сензации. Затоа дете кое учи да вкуси зеленчук и овошје, интегрален леб или семе, супи и чорби е еден чекор подалеку од јадење брза храна, отколку дете кое е научено да јаде шницли со пире пред ТВ. . Затоа, во случај на семејства со деца до адолесценција кои ми се обраќаат во клиниката, работам главно со родители.
Тие се оние кои треба да разберат што е нормално, што е здраво за децата и семејството и како можат да им помогнат на своите деца. Покрај тоа, на децата треба да им се обезбеди минимално ниво на знаење за храната, без да навлегуваат во научни термини. Понекогаш ми се чини претерано кога едно основно училиште ми кажува во канцеларија дека не јаде јаглехидрати навечер и се прашувам како овие концепти влегоа на јазикот на детето. Знаењето што треба да го имаат децата, секако зависи од возраста, но тоа започнува од важноста на квалитетно гориво, од витамини и минерали што ги наоѓаме во овошјето и зеленчукот, од калциум - за коските и протеини - за мускулите. и мозокот.
Како да се убеди малото дека бонбоните не се добри и само брокула?
Одговорот е „Не ни обидувај се“, но пристапот зависи од возраста на детето. Ако станува збор за мало дете, до 2-3 години, родителите имаат контрола врз исхраната и наједноставниот и најефективниот пристап е да не им нудат да го вкусат бонбонот. Детето не му треба шеќер и нема да знае како да побара нешто што никогаш не го пробал. Наградите никогаш не треба да бидат претставени со храна. Ниту уживањето, ниту loveубовта не треба да се изразуваат преку храната. И така, немаме причина да му даваме бонбони на малото дете.
Ако станува збор за дете кое оди во заедница, на забави и веќе имало контакт со слатки, решението е да се ограничи внесувањето слатки, а не да се исклучува или забранува. Во однос на количината, границата е максимум 25 грама шеќер на ден. Но, изненадувачки е колку малку овие грамови претставуваат. Јас секогаш им препорачувам на семејствата слатките да не станат секојдневна навика. Мора да биде исклучок, посебна пригода, изговор за квалитетно време поминато заедно - заедно да готвите мафини или да месите торта со баба. Од тука до „без бонбони, брокула да“, долг е патот.
Од една страна, брокулата може да биде многу убава како дрво во чинии на мали принцови и принцези со замоци исечени од леб и сирење и украсени со маслинки и моркови. Може да се открие и во супер-крем, саксии и разни други јадења. Од друга страна, има деца, и многу возрасни, кои не поддржуваат брокула. Во случај на деца, се обидува да се воведе во исхраната еднаш на секои неколку месеци, бидејќи нивните кулинарски преференции се менуваат. И, ако навистина не прифаќа брокула, не е несреќа затоа што може да се замени со друг зеленчук што го прифаќаат децата. За да го замениме витаминот Ц во брокулата, можеме да обезбедиме храна како што се пиперки, магдонос, јагоди, грашок. А, храна богата со витамин К вклучува: спанаќ, салата, зелка, магдонос, црн дроб.