Нутриционистички концепт според д-р
Anивотинската и индустриската храна ве разболуваат
И покрај високите медицински стандарди, метаболниот синдром, кардиоваскуларните болести, дијабетес, деменција и рак продолжуваат да се зголемуваат. Луѓето ретко умираат повеќе од заразни болести, но страдаат од болести кои претходно беа скоро непознати. Кои се вистинските причини за нашите болести во животот? И што можеме да сториме во врска со тоа?
Просечна личност од цивилизацијата седи во канцеларија и грицка шеќер и бело брашно во комбинација со животински протеини, што особено силно го зголемува нивото на инсулин. Зависноста од анаболни, симпатомиметички ефекти на инсулин постојано се зголемува.Особено заситените масни киселини и протеините од месото и млечните производи промовираат отпорност на инсулин кога има недостаток на вежбање. Маѓепсан циклус што неизбежно има абдоминална дебелина, замастен црн дроб, хиперинсулинемија и метаболички синдром при влечење и ја отвора вратата за дијабетес мелитус тип 2, кардиоваскуларни болести и рак Извонреден е научно добро истражуваниот пример за адвентистите: меѓу адвентистите, мажите кои јадат вегетаријанска храна и живеат здраво, достигнуваат животен век од 87 години и со тоа живеат 10 години подолго од просечниот германец.
З.многу празни калории, премалку витални материи
На цивилизираниот човек не му се заканува глад, туку „празни калории“: Бидејќи денес стресот врз мозокот и нервниот систем е поголем од оној на мускулите, ни треба храна со голема густина на витални материи, но мала енергија. Во основа дејствувачките соединенија на калиум, магнезиум и калциум, како и нискиот внес на натриум хлорид се особено важни за нервниот систем, срцевиот мускул и крвниот притисок на хронично нагласените цивилизациски луѓе. Премногу сол не само што го зголемува крвниот притисок, туку исто така промовира отпорност на инсулин и развој на карцином и го зголемува ризикот од мозочен удар и срцев удар.
Сепак, денешната готова храна е индустриски производи со претежно висока содржина на енергија и натриум хлорид, но мала содржина на витална супстанција. Нашите метаболички патишта не се дизајнирани за овие концентрирани хранливи материи со брз проток. Покрај тоа, недоволното снабдување со витални супстанции ја прави метаболичката активност сè повеќе неефикасна. На пример, малото внесување на калиум и магнезиум ја промовира инсулинската резистенција. Комбинацијата од поплава на хранливи материи и недостаток на витални супстанции ја преоптоварува метаболичката активност и ја прави се повеќе подложна на откажување. Заедно со структурните оштетувања, ова постепено доведува до забавување на метаболизмот. Од митохондријална дисфункција, оксидативниот и нитрозативниот стрес постепено резултира со оштетување на респираторниот ланец, а со тоа и митохондријална цитопатија.
Суштината и практичното спроведување на интензивниот преглед на над 1400 студии е д-р. План за исхрана на obејкобс (види погоре): Тој служи на ефикасно, здраво и одржливо оптимизирање на телесната тежина, обемот на абдоменот и метаболизмот, што се рефлектира во нормализирање на вредностите на триглицерид, холестерол, шеќер во крвта и инсулин, како и на крвниот притисок. Основата е диета со ниска енергија, богата со витални супстанции и растенија, што обезбедува физиолошки нормално поплавување на макронутриенти во природна комбинација со микроелементи.