Нутриционистичко хранителство - Водич за срцето

  • А.
  • А.
  • А.

    • Околу срцето
      • Коронарна срцева болест (КСБ)
      • Срцев удар и што тогаш?
      • Фактори на ризик и превенција
        • висок крвен притисок
        • Употреба на тутун
        • Дебелината
        • исхрана
        • Седентарен начин на живот
        • стрес
        • Нарушување на липидниот метаболизам
        • Дијабетес
    • Понуди за после грижа, на пример, срцеви (спортски) групи
      • Спорт за рехабилитација во групи на срце
      • Васкуларни спортски групи
        • Берлин
        • Бранденбург
      • Групи на срцева слабост
        • Берлин
        • Бранденбург
      • Нордиско одење
      • Престанок на тутун
        • Тестирајте ја зависноста од тутун
        • Без чад на Интернет
      • исхрана
        • Вкусни и здрави рецепти
          • Салати
          • Супи
          • Вегетаријански главни курсеви
          • Главни јадења со месо
          • Главни јадења со риба
          • Гарнитури
          • десерт
          • Колачи
          • пијалоци
      • Групи за поддршка
      • Релаксација/справување со стресот
    • Надомест и формулари
    • Кардиолози/ангиолози
      • Кардиолошки лекарски ординации
        • Берлин
          • Шарлотенбург-Вилмерсдорф
          • Фридрихшајн-Кројцберг
          • Лихтенберг
          • Марзан-Хелерсдорф
          • центар
          • Нојкелн
          • Панков
          • Рајникендорф
          • Спандау
          • Штеглиц-Зехлендорф
          • Темпелхоф-Шонеберг
          • Трептов-Копенкик
        • Бранденбург
          • Барним
          • Бранденбург на Хавел
          • котбус
          • Дам-Спривалд
          • Елба Елстер
          • Франкфурт (Одер)
          • Хавеланд
          • Меркиш-Одерланд
          • Оберхавел
          • Оберспревалд-Лаузиц
          • Одер-Шпре
          • Остригниц-Рупин
          • Потсдам (град)
          • Потсдам-Мителмарк
          • Приниц
          • Спри-Неисе
          • Телтоу-Флеминг
          • Укермарк
      • Кардиолошка клиника оддели
        • Берлин
          • Шарлотенбург-Вилмерсдорф
          • Фридрихшајн-Кројцберг
          • Лихтенберг
          • Марзан-Хелерсдорф
          • центар
          • Нојкелн
          • Панков
          • Рајникендорф
          • Спандау
          • Штеглиц-Зехлендорф
          • Темпелхоф-Шонеберг
          • Трептов-Копенкик
        • Бранденбург
          • Барним
          • Бранденбург на Хавел
          • котбус
          • Дам-Спривалд
          • Франкфурт/Одер
          • Хавеланд
          • Оберхавел
          • Оберспревалд-Лаузиц
          • Остригниц-Рупин
          • Потсдам (град)
          • Приниц
          • Укермарк
      • Средства за срцева рехабилитација
        • Берлин
        • Бранденбург
    • Психокардиологија
    • Настани
    • Сведоштва
    • Кардио пас
    • Кардио апликација
    • Лево

    срцето

    Здравата исхрана може да има корисен ефект врз васкуларните заболувања. Но, што точно е „здрава исхрана“ и на што треба да се обрне особено внимание во случај на коронарна срцева болест?

    Исхрана соодветна на калории

    Нашата храна често содржи повеќе калории отколку што е потребно. Не давајте му на телото повеќе енергија отколку што користи. Храната и пијалоците што содржат шеќер и маснотии содржат особено голем број калории. Избегнувајте храна како што се чоколадо, чипс и други слатки, путер, лимонада или производи со висок процент на маснотии од месо колку што е можно повеќе. Информациите за калории за индивидуална храна може да се најдат на нутриционистичката табела под ставката „Калориска вредност“ (види илустрација).

    Колку калории му се потребни на нашето тело?

    Колку енергија му треба на нашето тело зависи од возраста, полот, висината и тежината. „Германското друштво за исхрана е.В.“ објави нови референтни вредности за потрошувачката на енергија во февруари 2015 година. Тие се водечки вредности кои служат како водич. Пресметката се базираше на просечниот индекс на телесна маса (BMI) од 22 за возрасни, што одговара на дневно внесување на енергија од 2.300 kcal за мажи и 1.800 kcal за жени на возраст од 25-50 години со мала физичка активност. Вредностите дадени подолу (за жени) се извадок од референтната табела до која можете да пристапите овде.

    Барање за калории на денВозраст Kcal на ден за седечка работа (PAL вредност 1,4 на пр. Канцелариски работници и мала слободна активност) Kcal на ден
    за пешачење и стоење (PAL вредност 1,8 на пр. домаќинки, продавачки)
    25-501800 година2400 година
    51-641700 година2200 година
    65 и постари1700 година2100 година

    Извор: Германско друштво за исхрана (ДГЕ)


    Диета со високи влакна

    Диететски влакна содржат само производи од растителна основа, особено производи од цели зрна, мешунки, зеленчук, салати, зеле и овошје. Јадете повеќе цели зрна и обидете се да јадете многу салати и зеленчук во текот на денот. Исхраната богата со растителни влакна, исто така, има позитивно влијание врз нивото на шеќер и холестерол во крвта.

    Нормализирана диета со маснотии

    Не сите маснотии се исти. „Лошите“ масти се таканаречените заситени масни киселини. Тие главно се јавуваат кај масти од животинско потекло (на пример, во путер, сирење, крем, маст, производи од месо и колбаси). Забележете дека и многу други намирници ги содржат овие „лоши“ масти. Доста масни јадења не можат да се препознаат како такви на прв поглед (особено со печива). Ова се однесува, на пример, на колачи, колачиња или дури и на чоколадо. „Добрите масти“, т.н. незаситени масни киселини, главно се содржани во растителни производи. Особено вредни се полинезаситените масни киселини, кои исто така вклучуваат омега-3 масни киселини. Омега-3 масните киселини се z. Б. содржани во ленено семе, орев и масло од репка, како и во морски риби како лосос, сардини и скуша. Затоа: избегнувајте месо што е особено богато со маснотии. Јадете риба често. Користете растителни масти како сончоглед, маслиново, семе од репка, орев или ленено масло при готвење и печење. Честопати постои вкусна билна алтернатива на производи од животинско потекло (на пример, крем од соја). Погледот на нутритивната маса и познавањето на точната количина ќе ви помогнат да прошетате низ полиците за храна.

    Ограничено внесување сол (за висок крвен притисок)

    Оние кои употребуваат трпезариска сол може да го намалат крвниот притисок. Затоа, не додавајте сол на масата. Избегнувајте храна богата со сол (готови јадења, излечени производи, колбаси, шунка, сирење, течни зачини, солени бисквити).

    Наш совет

    Особено медитеранската кујна, но и азиската кујна има многу рецепти кои придонесуваат за здрава исхрана. Findе најдете избор на здрави и вкусни рецепти овде.

    Умерена потрошувачка на алкохол

    Не мора да правите алкохолни пијалоци воопшто, туку треба да ги пиете само во следниве пропорции (пресметката во табелата се базира на информациите од „Германското упатство за рехабилитација на пациенти со кардиоваскуларни болести“ од 2007 година):

    За жени, за мажи
    Максимум 0,3 литри пиво
    или
    максимум 0,2 литри вино
    или
    максимум 0,2 литри пенливо вино
    дневно.    		Максимум 0,5 литри пиво
    или
    максимум 0,3 литри вино
    или
    максимум 0,3 литри пенливо вино
    дневно.

    Исто така, имајте на ум дека алкохолот е многу калоричен.