Нутриционистичко обележување - упатства како основа за дневна рамнотежа Nestlé Nutrition Studio
Што треба да јадеме и пиеме?
Здравје и исхрана - тоа се области кои се многу тесно поврзани. Секојдневно се бориме со тоа што треба да јадеме и што е здраво. Потребна ни е урамнотежена и разновидна диета за да останеме во форма. Но, како изгледа таквата диета? Каков придонес дава нашата храна во овој контекст?
Храната пирамида ни дава одредена ориентација. Тој доделува одредена вредност на секоја група на храна од нашето дневно мени.
Означување: Нестле обезбедува помош
Етикетирањето на хранливите вредности на пакувањето храна може исто така да помогне. Постојат законски барања што сега се утврдени во таканаречената регулатива за информации за храна и мора да бидат земени предвид низ цела Европа. Покрај информациите за апсолутната содржина на енергија и хранливите материи маснотии, заситени масни киселини, јаглехидрати, шеќер, протеини и сол, овие вредности се споредуваат и со референтните количини за здрав просечен возрасен. Покрај тоа, нашето пакување ви овозможува и информации за содржината на влакна. Доколку се ориентирате на овие вредности, можете да го дизајнирате вашето мени со наши производи, но и со други производи со етикета, без да ги заборавите препораките.
Нутриционистички барања: Многу различни од една до друга индивидуа
Точната дневна потреба за енергија и хранливи материи е различна за секоја личност бидејќи е под влијание на бројни фактори. Меѓу другото, тоа е висината, тежината и полот кои имаат големо влијание. Вашите лични потреби зависат и од вашите физички активности. На пример, активните луѓе кои многу спортуваат трошат значително повеќе енергија отколку луѓето кои едвај се движат. Затоа, нашите информации за референтните количини на пакувањето се просечни вредности и служат како водич за вас. Но, тие не ги исполнуваат точно вашите лични потреби.
Доколку сакате да одредите попрецизни вредности за вашиот индивидуален внес на енергија и избрани хранливи материи, можете да го користите нашиот калкулатор на хранливи материи.
Референтни количини: врз основа на препораки
Бидејќи не можеме да отпечатиме индивидуални вредности за секоја индивидуа на пакувањето, пресметките се засноваат на просечните вредности. Регулативата за информации за храна, која во моментов ја пропишува декларацијата на хранливите материи во Европа, содржи соодветни референтни вредности за просечно возрасно лице. Се базира на количина на енергија од 2.000 kcal на ден. Референтните количини за деца веќе не се наведени во регулативата.
Табелата дава преглед на другите референтни вредности што можат да се наведат на храната во Европа. Некои од нив се минимални вредности, на пр. Б. за протеини или максимални вредности, на пр. B. маснотии и сол.
Референтна сума за возрасни
| Нутриционистички вредности | Референтна количина |
| енергија | 8400 kJ/2000 kcal |
| дебели од кои заситени масти | 70 гр 20 гр |
| јаглехидрати од кои шеќери | 260 гр 90 гр |
| Влакна | - |
| протеини | 50 гр |
| сол | 6 гр |
Извор: Регулатива (ЕУ) бр. 1169/2011 од 25 октомври 2011 година: регулатива за информации за храна
Дали сакате да знаете точно какви информации можете да најдете на нашето пакување и како ви помага при избор на храна? Прочитајте ја нашата статија „Нутриционистички вредности: Така ги обележуваме нашите производи“.