Нутритивен пристап на пациентот со атопичен дерматитис
Атопичен дерматитис е состојба дијагностицирана и третирана од тим специјалисти - дерматолог и алерголог - за да се постави правилна дијагноза, а потоа и од лекар специјализиран за дијабетес, исхрана и метаболички болести, за следење на исхраната.
Според медицинските протоколи, на пациентот со атопичен дерматитис често му се укажува на алерголог да има ограничувања во исхраната. Ова однесување првенствено е наменето за подобрување на акутната состојба, но често резултира со дисбаланс на исхраната во исхраната на пациентот. Тука интервенира лекарот специјализиран за дијабетес, исхрана и метаболички болести. Интегрира ограничувања во исхраната во начинот на живот на пациентот и развива персонализиран и нутриционистички избалансиран план на исхрана.
Пристапот е прецизен, поради што малку лекари нудат консултации со терапевтска исхрана, неопходни за пациенти со хронични состојби, од дерматитис до карцином. Ова може да вклучува анализа на дневникот за храна на пациентот за една недела. Така, лекарот дознава за внесот на енергија (килокалории), но и макронутриенти и микроелементи, во споредба со препорачаната дневна доза за лице од пол, возраст и тежина на пациентот. Анализата обезбедува јасна дијагноза на недостатоци на витамини и минерали во исхраната, тешко или невозможно да се дијагностицира со лабораториски тестови. Следниот чекор е да се поправат дефицитите со воведување храна богата со хранливи материи, за кои се открива дека имаат недостаток во исхраната.
Балансирањето мора да се изврши со учество на пациентот и со крајна цел да се интегрираат нови навики на јадење во неговиот животен стил.. Се гради изводливо долгорочно однесување, што често резултира со поздрава исхрана отколку пред почетокот на ограничувањата во исхраната, но неизбалансирана поради нездравите навики на пациентот.
Така, лекарот специјализиран за дијабетес, исхрана и метаболички болести го поддржува алеоргологот и дерматологот со изнаоѓање на одржливи решенија за спроведување на препорачаните ограничувања во исхраната.
Дури и кај пациенти на кои не им се препорачуваат ограничувања во исхраната, состојбата на кожата може да се подобри со балансирање на внесот на исхраната. Појавата на сува кожа може да се подобри со урамнотежена исхрана, која вклучува што е можно повеќе групи храна, со добар квалитет, а во случај на овошје и зеленчук, се препорачува да бидат сезонски, со цел да се добие поголема содржина. на витамини и антиоксиданти.
Витамини А, Д, Ц, Е, есенцијални масни киселини се важни за здравиот изглед на кожата.
Витамин А се наоѓа во портокалов зеленчук и овошје: моркови, сладок компир, тиква, кајсии, но исто така и кај живина/телешко/свински црн дроб. Пиперки, магдонос, зелка се само дел од зеленчукот богат со витамин Ц. Исто така, за големи количини на витамин Ц, треба да јадеме рибизли, киви, портокали, јагоди. Семките од сончоглед и ленените семиња се богати со витамин Е и есенцијални масни киселини. Витамин Д е витамин кој се добива во кожата под дејство на УВ зрачење. Изворите на храна се слаби и се претставени со масна риба или производи збогатени со витамин Д.
Правилната хидратација е исто така важна, користејќи обична вода, незасладени чаеви и не шеќери со додаден шеќер. Да не заборавиме да ја заштитиме кожата од штетните ефекти на сонцето користејќи креми со заштитен фактор!
Како заклучок, нутриционистичкиот пристап на пациентот со атопичен дерматитис е многу важен и го подобрува животот на пациентот на долг рок.
Д-р Михаела Посеа - Специјалист за дијабетес, исхрана, метаболички заболувања