ОБРАЗОВЕН МАТЕРИЈАЛ
ОБРАЗОВЕН МАТЕРИЈАЛ Пониско средно ниво Шума и дрво
Отпечаток Издавач: WWF Германија, Берлин www.wwf.de/bildung Уредување на уредникот: Свен Колнер, Маргрет Мененга Контакт: [email protected] Стручен совет: Кристијан Беутер, Михаела Кичке Партнери за соработка: Јохан Волфганг Гете универзитет Франкфурт, главна дидактика на животните науки Уредување на уредникот: Проф. Др. Пол Диркес Контакт: [email protected] Концепт: Проф. Пол Диркес: Верена Рипбергер Тина Браун Саскија Роте Цртежи: Кристина фон Буде Мари Вандербеке Би сакале да им се заблагодариме на Heraeus Bildungsstiftung и Rimowa за реализацијата на материјалите создадени како дел од случајот за заштита на видовите WWF. Наслов: istock Дизајн: Томас Шлембах/WWF Германија 2011 WWF Германија, Берлин За наставна употреба; Препечатете, дури делумно, само со дозвола на издавачот. 2
Содржина 3 4 5-7 8-9 11-34 10 11-16 17-21 22-24 25-26 27-32 33-34 35-44 45-47 Содржина на предговор Преглед на теми Цели и методи на учење преглед на работни листови Работни листови Импулс на наставникот Вовед Лист 1 до 6 работен лист за шуми од 7 до 11 Работен лист дождовна шума од 12 до 14 Работен лист за чоколадо 15 до 16 Работен лист со палмино масло 17 до 22 Работен лист за дрво и хартија 23 до 24 Мисија Зелено злато Предложени решенија Белешки 4
Учителски импулс Шума Вовед На прв поглед, шумата е заедница на растенија, чиј изглед во суштина доминираат различни видови дрвја. Всушност, шумата е едно од најбиодиверзитетските живеалишта на земјата и, како екосистем, најважниот снабдувач на кислород на нашата планета. Во секоја шума постои комплексна мрежа на мрежи и меѓузависности помеѓу различните дрвја, треви, билки, мов, печурки и папрати, но и многу различни животни. Но, шумата веќе долго време е премногу експлоатирана ширум светот и сè повеќе шумски области исчезнуваат. За да не се изгубат целосно шумите на нашата земја, нивната употреба мора да биде одржлива. Тоа значи: Новите дрвја треба да се засадат таму каде што се сечат дрвјата. Покрај тоа, премногу дрвја никогаш не треба да се сечат одеднаш со цел да се одржат меѓузависностите во шумата, а со тоа и нејзината можност да се обнови. Само ако е можно зачувувањето на природата и одржливоста да се усогласат со економските интереси и зголемената побарувачка на суровини, шумскиот штанд може трајно да се обезбеди Бернд Ламел/WWF 10
Работен лист 1 Добавувач на суровини и шуми во шума Шумски Црни плодови од Јернанг Ратан во Индонезија Многу производи што ги користиме во нашиот секојдневен живот содржат суровини што доаѓаат од шумата. Сепак, повеќето од нив веќе не доаѓаат од прашума, туку од монокултури. Овие се вештачки полиња специјализирани за еден вид одгледување, како на пр B. во зрна памук или какао. Мишел Гинтер/WWF-Канон, Флечер и Бајлис/WWF-Индонезија Арганови ореви на дрвото палмето (Serena repens) на француска Гвајана Роџер Легу/WWF-Canon ЗАДАЧИ 1. Направете слики од следниве суровини: Памук, тропско овошје (кои се достапни Дождовна шума?) Четинари и листопадни дрвја зрна какао 2. Кои производи од денешниот живот се направени од овие суровини? 11
Работен лист 6 Шума Проценета шума Шумите покриваат 31 процент од површината на земјата и складираат скоро половина од јаглеродот врзан за земјата. Заедно со вашиот сосед, размислете колку простор зафаќаат дождовната шума и целата шума во однос на вкупната површина на земјата. Обојте една кутија за секој проценет процент. Пример: 3 проценти одговараат на три обоени кутии. 1. Колку шума има денес? (Сооднос на површина од целата шума до вкупната површина на земјата.) 2. Колку тропски дождовни шуми има денес? (Сооднос на областа на дождовната шума со вкупната површина на земјата.) 3. Кој дел од светското производство на кислород ја презема целата шума? 4. Колку проценти од целата шума исчезнува годишно? 16
Работен лист 7 Дождовни шуми Дождовни шуми на светот 1. Дали знаете каде се областите со дождовни шуми на светот? Заедно со вашиот сосед, размислете каде би можеле да бидат и напишете ги своите претпоставки на картата на светот со молив. 2. Каква клима очекувате во областите со дождовни шуми? Ве молиме, штиклирајте како што е соодветно: Климата е во прашума. многу топло и суво многу топло и влажно ладно и влажно многу ладно и суво како нашиот Аурел Хајделберг/WWF Материјал За обработка на задачите потребна ви е картичката од работниот лист бр. 9.17
Работен лист 8 Дождовна шума Дождовните шуми на светот Саскија Роте/Јохан Волфганг Гете универзитет Франкфурт а. М. 18
Работен лист 10 Дождовна шума од високи дождовни шуми Дождовната шума може да се спореди со висококатница со три ката. Animивотните и растенијата живеат заедно на различни начини на секој кат од оваа природна куќа. Некои видови се претставени на скоро секој кат. Другите се специјализирани за одредено ниво на прашума. Погледнете го работниот лист 11: 1. Размислете за висината на која започнува новиот кат и образложете го вашиот одговор. 2. Проценете ја висината на шумата и вметнете ги информациите за висината во чекорите од 10 метри. 3. Карактеризирајте ги подовите. Кои растенија растат таму? Колку светлина продира? Каква клима очекувате таму? Како е снабдувањето со храна? 4. Назначете ги различните животни на подовите. СОВЕТ Користете го и работниот лист бр. 9 Разновидноста на видовите во прашумата како помош. 20-ти
Работен лист 11 Облакодер дождовна шума Дождовна шума Клеинканцчил На работниот лист 10 ќе ги најдете соодветните задачи. Суматран носорог носат летачка жаба Цртежи: Мари Вандербеке/Јохан Волфганг Гете универзитет Франкфурт а. Тигар панголин орангутан 21
Работен лист 13 Чоколадо Мое сопствено чоколадо Постои чоколадо направено од сертифицирани органски зрна какао и од земјоделци кои добиле разумна цена за својата работа. За вакво чоколадо, не требаше да се уништува никаква дополнителна прашума. За жал, не сите луѓе го купуваат ова задоволство пријатно за дождовните шуми. Тоа може да биде затоа што е малку поскапо. Но, лесно можете да подготвите свое омилено чоколадо, пријателско за дождовни шуми. Треба да бидете сигурни дека сите состојки имаат соседни логоа. За ова ви требаат: 1 лажица масло какао 1 лажица масло од кокос 1-2 лажици млеко 8 лажици шеќер во прав По избор вашите омилени состојки како на пр. Ореви, крем, цимет Кујнски прибор: лажица сад за ќотек тенџере хартија за печење Рецептот можете да го најдете на работниот лист 15. 23
Работен лист 14 Чоколадо Мое сопствено чоколадо 1. Прво, шеќерот во прав и какаото се мешаат заедно. 2. Се додава млекото и сè се меша добро. 3. Кокосовата маст се топи во тенџерето и се меша со какао масата во садот. (Сега можете да ги додадете и вашите омилени состојки.) 4. Течната маса е измазнета на хартијата за печење со лажица. 5. Потоа користете ја рачката со лажицата за да притиснете кршење на мирното чоколадо, за да може полесно да се скрши подоцна. 6. Штом чоколадото се олади, почнува да се зацврстува. 7. По 1 2 часа чоколадото се зацврсти. Сега можете да ги поделите на парчиња, да ги јадете веднаш или да ги однесете дома со вас. 24
Дрво и хартија Разновидност на хартија Работен лист 18 фотодиск Секој од нас користи големи количини на хартија секој ден, повеќе или помалку свесно. Хартијата се користи во широк спектар на форми. Од хартија за пишување и печатач до весници, книги или пакување, до тоалетна хартија и хартиени марамчиња, палетата производи од хартија е огромна. Употребата на производи од хартија секако не е без последици врз нашето опкружување. Затоа, секогаш треба да користите ретко хартија и генерално да размислите дали употребата на производи од хартија е секогаш неопходна и дали постојат повеќе еколошки алтернативи. ВЕERБИ 1. Размислете кои производи се направени од хартија што ги користите во вашиот секојдневен живот. 2. Кои мерки за заштеда на хартија можете да ги замислите? 3. Направете табела како подолу и пополнете ги производите што вие и вашите соученици сте ги донеле со вас или што ги користите дома. Кој од овие производи е неопходен, а кој не? Кои се еколошки алтернативни производи? Производ не е неопходен условно неопходен апсолутно неопходен Алтернативен производ тоалетна хартија X рециклирана хартиена крпа за тоалетна хартија X крпа за садови 28
Работен лист 23 Мисија на проектот Цртеж на зелено злато: Саскија Роте/Јохан Волфганг Гете универзитет Франкфурт а. М. Брент Стиртон/Getty Images/WWF-UK, André Bärtsch/WWF-Canon области со дождовни шуми Во некои региони на нашата земја, дождовните шуми исчезнуваат секој ден. Причината за ова е уништување на шумите и отсекување и изгореници. Ова создава простор за насади. Се продава скапоценото тропско дрво. Не само што се уништуваат дождовните шуми, туку и биодиверзитетот во овие живеалишта нагло опаѓа. Со цел да се обезбедат области со дождовни шуми, WWF се обидува да ја подигне свеста за заканата за дождовните шуми со кампањи за подигнување на свеста и да ги запре моторните пили и машините за сечење дрвја. И вие можете да направите нешто за да ги зачувате дождовните шуми! Задачите за овој работен лист може да се најдат на работниот лист 24. 33
Предложени решенија Предложени решенија Резервен лист 1 СУРВЕН МАТЕРИЈАЛ Снабдувач со шуми 1. Тропско овошје што доаѓа од прашума се пр. Б. ананас, манго, банана, киви, кокос, вар, папаја, личи. 2. Суровини Памучни фармерки, џемпери, крпи, ќебиња, предиво, облека за бебиња, памучни брисеви, церади, шатори, видови хартија, целулоза Тропско овошје Мултивитамински сок, овошна салата, сладолед, сушено овошје, концентрати на сок, џем, состојки за печење, сируп, лекови Мебел од иглолистен и листопадник, Паркет, хартија, врати, прозорски рамки, куќи, бандажи на покриви, обложување на возила Зрна Какао Пијалок какао, состојка за печење, путер од какао, чоколадо, намаз, сируп, сладолед, ликери, крем за кожа За лист 2 ЗОШТО ни треба ШУМА 1. 2. 3. 4. 5. 1. Патогени микроорганизми, 2. Лекови, 3. Главен извор 1. Растенија на земјоделски култури, 2. Наезда од штетници, 3. Вкрстување 1. Добавувачи на суровини, 2. Близу природни, 3. Состојки 1. Дождовница, 2. Суви области, 3. Сушни катастрофи 1. Ефект на стаклена градина, 2. Јаглерод диоксид, 3. Загревање на работниот лист 3 ФУНКЦИЈА НА ШУМИТЕ Видете примери на работниот лист. 35