Обвивки со шунка рецепти на мама - со информации за слика и калории
Постојат безброј варијации на исполнети обвивки.
Овде со овој рецепт завиткани со шунка, се купуваат рамни колачи од тортилја од пченично брашно или се прават домашни торти tortи од пченично брашно со срдечен фил од шунка, сирење, авокадо и, за малку овошна нота со сирењето, исполнети со парчиња круша и валани во обвивки.
Можете исто така да го ставите овој фил во загреани палачинки и да уживате во завиткување како едноставни, брзи обвивки од шунка.
Состојки: за 4 парчиња
Подготовка:
За подготовка на Обвивки со шунка прво треба да се подготват и исечат сите состојки.
Измијте ги листовите од зелена салата (мини роман, санта мраз или друга крцкава марула) и исушете ги.
Излупете ја јадрото од круша, исечете го на тенки парчиња, наросете сок од лимон.
Поставете парчиња сирење и варена шунка.
Излупете го авокадото, извадете го внатрешниот тврд камен, исечете ја пулпата од авокадо на тенки парчиња, па налипете со сок од лимон од двете страни, за овошјето да не обои боја.
Тортилите од пченично брашно што треба да се наполнат се купуваат или според рецепт
Тортили од брашно од пченица Домашни или топли палачинки во тава без додавање дополнителни маснотии од двете страни.
Или загрејте ги лепчивите лебници со тортиillaи завиткани во алуминиумска фолија во рерната.
Потоа измијте со крем сирење или свежо козјо сирење, покријте ги со лисјата од зелена салата и по кој било редослед, исечено сирење, шунка, круша и парчиња авокадо.
Посипете повторно со малку сок од лимон, зачинете нежно со сол и бибер, завиткајте го во амбалажа и послужете.
Ако сакате, исечете ја секоја обвивка дијагонално на средина и завиткајте ја едната страна со половина хартиена салфетка за подобро држење и јадење.Пополнетите и валани обвивки сега може за кратко да се загреат во микробранова печка околу 10 секунди доколку сакате тогаш уживајте веднаш.
Обвивка со шунка содржи вкупно приближно 360 kcal и приближно 19 g маснотии