Обвивки - Турбо здраво јадење Прашајте мути
Во лето или кога ме притискаат време, сакам да се вратам на добрите, стари обвивки.

Совети:
- Исто така, сладок сенф, нотка шеќер, измешан со чили сос и малку самбал, има вкусен вкус со сос од Ворчестер и лимон и природен јогурт (рафиниран со зачини според срцето или зачинет со билки). И со сенф, особено ако не е сладок сенф - правите нешто добро за варењето на страна. Бидејќи есенцијалните масла во сенф побрзо ја разградуваат храната.
- Пред некој ден додадов парчиња свеж домат и неколку кисели краставици (исецкани) во сосот. (За да не ми тече сосот премногу, јас користам кварк за да го згуснам.) Значи, нема граници за вашата фантазија кога го правите сосот. По избор, можете едноставно да го замените вашиот сос со вкусно песто. Што и да сакате!
- Јас го ставам рамниот леб оддалечен од 5 до 10 см од едната страна на работ на алуминиумската фолија. (Ова ќе го олесни навивањето подоцна.)
- Потоа ја раширив основата/сосот/песто - што и да е - како крепа на рамната торта. (Само те молам, тука немој да мислиш премногу добро, инаку сè подоцна ќе се меша).
- После тоа, ставив мала доза на средина на лепчето: зелена салата, домат (во коцки), пченка, дури и салата од краставица од претходниот ден (кисела во оцет/масло/билки) или маслинки, пеперони, стадо сирење (фета ), или кромид и туна, како и рендана нормална гауда, во доза лажичка со над неа. Во зависност од тоа што е на него, го зачинувам и јас. (Исто така вкусно: ракчиња или мали ракчиња - или можете да додадете кој било остаток од Меттенден претходниот ден.)
- Ако ви се допаѓа и ако ви останува уште сос, можете да додадете уште малку на средина. Генерално, сепак, проверете дали не го правите лебниот леб премногу полн за да може да го добиете валани потоа.
Ако сè е готово, можете да започнете .
Потоа, двете страни на рамниот леб од тортилја внимателно се повлекуваат заедно, така што тие потоа се преклопуваат. Едниот крај на обвивката, кој сега е сè уште отворен, го преклопувам навнатре под овие страни. Така што се создава џеб. (Не дозволувајте страни на рамен леб да се лабави или пуштете. Сега, фатете ја алуминиумската фолија што завршува во близина на лепчето околу страните на завитката и цврсто засукајте ја целата работа. Јас го ставам затворениот крај на мојата обвивка тука. Резултатот е ролна што е сеуште отворена на врвот, а потоа едноставно се затвора со преклопување навнатре.
Вашата гурманска обвивка е подготвена, а остатоците може да се рециклираат. Потоа ставете ја целата работа во фрижидер. освен ако не сакате веднаш да гризнете во него. и веќе имате здрав, вкусен и исполнет оброк за следниот ден, без да готвите.
Само сечкањето и подготовката трае некое време. И колку почесто правите обвивки, толку побрзо ќе останат без контрола отколку наскоро.
П.С. Треба да имате само подлога или чинија за рака кога јадете. Во зависност од полнењето, нешто може да се поништи. Исто така е идеален за во движење ако сè уште имате влажни марамчиња со вас. (Значи, можете брзо да ги исчистите рацете после тоа, дури и без кран, близу!) О, и секогаш отворете ја обвивката од страната што беше засукана „само по себе“. Стутканата страна ја претставува основата на завиткување.
Добар апетит и уживајте во различноста!