Оцет од ориз, уникатни квалитети

ПРЕГЛЕД

Оризовиот оцет е многу популарен особено во азиските земји, Кореја, Јапонија, Виетнам, Кина каде се користи илјадници години, - се добива со ферментација на ориз со специјални бактерии и квасец, секој има свои видови оризов оцет, - црн, црвени, бели - или житни оцети - сиви, јачмен, итн.

оцет од бел ориз - со блага и нежна арома, светла боја, има висока содржина на оцетна киселина, поблиску е до обичниот оцет, но не е толку кисел и е пофин.
оцет од црн ориз - има темна боја, малку чадена арома и силен вкус,
оцет од црвен ориз - посветла боја од црна, со посебен вкус - сладок, лут - заради ферментација со квасец од црвен ориз израснат на калапот за моночисти.

Својства и придобивки

Оризовиот оцет се користи во азиската кујна во многу јадења, - дава вкус на јадења и салати, е неопходен во подготовката на ориз за суши, - се користи во производи за чистење, фактот дека е богат извор на есенцијални соединенија за здравјето, го прави од оцет од ориз вистински природен лек.

го зајакнува имунолошкиот систем - се богат извор на аминокиселини -,
помага да се апсорбираат хранливите материи како резултат на оцетната киселина во содржината - калиум, калциум - со што се подобрува варењето на храната,
го забавува таложењето на холестерол на wallsидовите на артериите, со што се бори против мозочен удар, срцев удар, атеросклероза, итн.
исто така придонесува за зајакнување на имунолошкиот систем на организмот, - поради големиот број на аминокиселини важни за здравјето,
својства против стареење, - спречува појава на дегенеративни заболувања, се бори со предвремено стареење на телото и еластичноста на кожата поради антиоксидантни квалитети, спречува дерматолошки заболувања,
придонесува и го одржува здравјето на коските, - помага во апсорпција и одржување на нивото на калциум, неопходен минерал за зајакнување на коските, ноктите, косата, забите,
е ефикасен за луѓе кои се борат со вишок килограми, - не содржи калории и придонесува за согорување на маснотии,
анти-бактериски својства, - ги штити црниот дроб и желудникот, ги уништува опасните бактерии и се бори против формирањето на тумори на црниот дроб,
делува како тоник, се бори против замор, го стимулира метаболизмот, го стимулира нивото на енергија.

Оризовиот оцет се продава и во нашите продавници во продавниците за здрава храна и супермаркетите, или ТУКА преку Интернет, може да се користи во кујната за да се ароматизираат садовите, бидејќи има мала киселост не е погоден за зачувување - кисели краставички - но е посебен вкусно во слатки и кисели сосови, салати, дава посебен вкус на салата од зелка, им дава посебен вкус на маринадите за различни видови месо.

извор на фотографија

Јапонците подготвуваат пијалок - дрога -, против стареење, - оризов оцет со јајце, - Тамаго-су, се смета за еден од најмоќните народни лекови во земјата.

Во контејнер со оцет од ориз, натопете цело јајце, кога лушпата ќе се раствори околу една недела, останува само кожата што ги покрива белките и жолчките, се крши и содржината на јајцето се меша многу добро со оцетот. ориз, - земете мала количина од оваа мешавина три пати на ден во чаша топла вода.

препорака

За да започнете диета со оцет од ориз, добро е да се консултирате со нутриционист.

Оваа страница е за информативни и едукативни цели, не заменува медицински третман и рецепти.

Пијалокот е ценет како силен зацврстувач за неговата сила, сила и благотворна моќ обезбедува долг и здрав живот.