Од болест до фитнес - AngeLove Nutrition и мојата приказна за јадење AngeLove Nutrition
На името AngeLove Nutrition има многу повеќе отколку што може да се погоди. Отсекогаш сум бил ентузијаст за исхраната и тоа ме засега секој ден. Јас долго време експериментирав со различни нутриционистички методи. Се чувствува како да сум ја прочитал секоја книга и безброј статии на Интернет на оваа тема. Може да кажете дека сум вистински глупак за исхрана.
Пред повеќе од една година решив да станам „Специјалист за фитнес исхрана“ со цел да ги проширам, продлабочам и потоа да ги ширам моите знаења. Успешно ја завршив обуката во ноември 2014 година. Особено бев ентузијаст за концептот на „Флексибилно држење диети“. Овој концепт ми помогна да ги надминам нарушувањата во исхраната и да јадам позабалансирано и пријатно. Диетата, како и многу други работи, е нешто што премногу често го земаме здраво за готово. Сега би сакал да го пренесам моето знаење и искуство.
Неколку месеци пред операцијата - среќен, фит и несуди.
Мојата филозофија денес е дека исхраната треба да биде пред се забавна, без да се губат предвид целите. Не беше секогаш така. Еве ја накратко мојата приказна:
Мојата страст започна кога имав 17 години и навистина сакав да ослабам. Потоа, ја испробав диетата Дукан (екстремно ниско-хидрати и малку маснотии). Во суштина, јадев само извори на протеини. Се разбира, развив страв од јаглени хидрати и масти, а со тоа и нарушување во исхраната што ме придружуваше во различни форми со години.
Во оваа фаза се изгладнував до 50 кг. Седењето тогаш беше повредено затоа што ги чувствував коските на колкот. Потоа од фрустрација дека повеќе нема да ослабам и од страв дека повторно ќе се здебелам, се пријавив во теретана и започнав со сила и кардио тренинг.
Добра работа што направив затоа што токму таму ја најдов мојата loveубов кон тренингот за сила и боди-билдинг. Исто така, ја сменив исхраната со помош на тренер за исхрана. Во тоа време јадев релативно добро, јадев „чисто“ и „измамено“ одвреме-навреме. Следев и строг план за јадење. И така, моето нарушување во исхраната се сврте. Повеќе немав анорексија, туку орторексија невроза (страв од нездрава храна), која подоцна се претвори во синдром на прејадување. Така живеев и тренирав со години помеѓу „чисто јадење“ и „мамење“.
Мојата тежина и сликата на телото се искачија напред и назад. Во следните неколку години пробав сè: Primal, Vegan, Vegetarian, Paleo, Paleo and Zone, Clean Eating, Intermitten Fasting, the Renegade Diet, Carb Backloading, препорака на Германското друштво за исхрана ... Нешто секогаш недостасуваше и јас сум продолжете да паѓате во фази на ненаситност и „измамници“.
Врвот на моето нарушување во исхраната беше минатата година кога ми дијагностицираа хернијален диск, а потоа и тумор на мозокот. Тогаш морав да престанам да тренирам бидејќи лекарите се сомневаа во каверном (подоцна се покажа дека станува збор за тумор). Ставив огромна тежина за неколку месеци - фрустрацијата и храната беа мојата нова дневна рутина.
Слики погоре: Пред точно една година бев 10 кг потежок, многу повеќе несреќен и не видов излез од мојата несоодветност.
Слики подолу: 7 месеци подоцна, повторно бев мотивиран да тренирам и учам и да им помагам и да ги инспирирам другите.
Оваа слика е направена неколку месеци по операцијата. Потребно беше многу напор да ги направам овие слики и да научам да го почитувам моето тело исто како што е.
Слика: Енди Хоер
Локација: Хоф Лудвиг
Го најдов мојот пат до рамнотежа и здрава тежина случајно, кратко откако почнав повторно да вежбам. Неколку недели подоцна, завршив диплома за исхрана (специјалист за фитнес исхрана, ISSA).
Флексибилна диета - концепт што веднаш ме инспирираше. Можете да јадете што било - ништо не е забрането. Тоа би било спротивно на сè што имав слушнато за исхраната досега, но тоа беше токму вистинската работа за мене. Веднаш го пробав и оттогаш се продлабочив и специјализирав во предметот на флексибилна диета. Пред сè, сметам дека темата за флексибилно деитирање е многу интересна за спортистите, бидејќи тие многу често страдаат од нарушувања во исхраната.
Научив како да јадам само парче чоколадо наместо целата лента, како да ја откажам храната без да се чувствувам лишено и како да јадам подобро подобро кога сите опции се отворени! Сега имам над 8 кг, но не изгубив сила (освен во месеците кога не тренирав) и повторно се чувствувам како мое нормално јас. Флексибилната диета се покажа како најдобра диета досега и го смени мојот живот (но не само мојот).