Од колку шолји кафето изгледа штетно
Hotешко уживање Од колку шолји кафето е штетно?
Ниту еден друг пијалок или храна не е тестиран за оштетување на здравјето толку темелно како кафето со неговите активни состојки кофеин, хлорогени киселини или дитерпени.
Чистиот кофеин е невротоксин
Најважното откритие важи и за многу други намирници: целата има различен ефект од неговите одделни делови. Чистиот кофеин, на пример, е невротоксин и го зголемува крвниот притисок. Дитерпените ја иритираат слузницата на желудникот и го влошуваат варењето на храната. Целиот грав, од друга страна, е здрав. Било затоа што преовладуваат ефектите на здравите компоненти или затоа што „целиот пакет“ се метаболизира поинаку од одделните делови. Сепак, целокупниот пакет вклучува и луѓе. Во зависност од расположението и здравствената состојба, кафето може да биде и штетно. Ако не добиете пијалак, не треба да бидете во искушение да пиете кафе со позитивни студии.
Колку кафе е здраво?
Пред сè, не треба да истурате премногу од тоа во себе. Долгорочна студија на клиниката Мајо со 44.000 пациенти покажа дека алкохоличарите имаат повисока вкупна стапка на смртност од оние што апстинираат од кафе. Но, ова се однесуваше само на испитаниците кои пиеле повеќе од четири чаши на ден пред 55-та година.
Калории во еспресо, лате макијато, капучино
Еспресо, лате макијато, капучино и ко. Честопати се добредојдени помагачи кога претстои долг ден. Но, дали популарните енергетски бомби се корисни и во контекст на губење на тежината? Кое кафе дебелее?
Против Паркинсонова болест и рак на простата
Од друга страна, постарите мажи треба да пијат дури 6 чаши на ден. Според една студија, ова го намалува ризикот од рак на простата за 60 проценти. Со три чаши, ризикот опаѓа за само 30 проценти. Според студиите, се вели дека кафето спречува и дијабетес, Паркинсон и мозочни удари.
Во минатото, кафето честопати се поврзуваше со срцеви заболувања поради стимулирачките ефекти на кофеинот. Сепак, според мета-студија, која сумира многу студии, овој ефект не е докажан.
Но, тоа зависи и од тоа како пиете кафе. Ако се консумира со многу шеќер, тоа е нездраво. Многумина исто така советуваат да земаат кафе со крем наместо млеко.
Една студија вели дека филтерот за кафе е подобар за липидите во крвта и нивото на холестерол отколку за нефилтрираното кафе. Важно е, сепак, да не се користат изветвени филтри, бидејќи тоа може да предизвика токсини да навлезат во кафето.
Темното печење е лесно за стомакот
Печењето е исто така важно. Темно печено кафе, на пример, во силно еспресо, содржи помалку кофеин и хлорогени киселини, но повеќе Н-метилпиридиниум, што е лесно за стомакот. Покрај тоа, една студија покажува дека антиинфламаторните ефекти на темното печено кафе се поголеми.
Кафето е исто така корисно кога вежбате, и не само поради стимулативните ефекти на кофеинот. Претходно непозната активна состојка во кафето го промовира формирањето на хормонот за раст BDNF, кој помага во изградбата на мускулите и ги зајакнува функциите на мозокот. Експертот за фитнес, Ори Хофмекер, пред тренинг препорачува чаша еспресо.
Покрај тоа, хлорогените киселини промовираат горење на маснотии. Маснотиите се согоруваат наместо да се чуваат во клетките. Една студија покажува дека овој ефект веќе се јавува со 329 милиграми или четири чаши на ден.
Оние кои пијат повеќе кафе живеат подолго
Добри вести за loversубителите на кафе: кофеинскиот напиток го продолжува животот! Оние кои пијат најмалку четири шолји на ден го продолжуваат животот за 64 проценти во споредба со оние кои не пијат кафе.
Колку е здраво кафето?
Кафе наутро - и денот е зачуван, барем тоа го чувствуваат повеќето Швајцарци. Некои луѓе можат да пијат пет шолји кафе и сепак да спијат добро, додека мала шолја им го одзема спиењето на другите. Причината за ова очигледно е различна чувствителност на кофеин.