Од сештојад до тотален вегетаријанец, чекори до идеалната диета; Да се биде здрав
Видови диети
Краен рок „сештојади“ потекнува од два латински зборови: омнија што значи сè и вораре што значи „да се јаде“. Со други зборови, сештојадното јадење е мешана диета, што вклучува јадење сè: и двете производи од животинско потекло, како и производи од зеленчук. Во вегетаријанска диета разликуваме:
- полу-вегетаријанска диета или „преодно“ - од кое е исклучено црвеното месо и се јаде живина и риба;
- ovo-лакто-вегетаријанска диета - од кое месото е целосно исклучено;
- лакто-вегетаријанска диета - од кои, покрај месото, се исклучуваат и јајцата;
- вкупна вегетаријанска диета - од кои се исклучени млечни производи, така и сите производи од животинско потекло.
Во вегетаријанските диети постојат различни други диети, многу порестриктивни како што е макробиотска диета или тоа плодотворен, Но, овие две специфични диети се многу повеќе од диети. Тие станаа дел од начинот на живот, филозофија, која се заснова на принципот на совршена хармонија помеѓу човекот, природата и универзумот, но не се поддржани од научни истражувања како нутриционистички соодветни.
Лесна и пријатна транзиција
Преминувањето кон вегетаријанска диета, како и секоја промена на навиките со здравствени импликации, е процес кој тоа е направено на време. Додека? Од тебе зависи! Ако сте тип на личност која ја сака новата, промената, сакате да експериментирате, да пробате нови рецепти, веројатно 2-3 месеци тие ќе бидат доволни за вас. Е го видите тоа Вегетаријанските јадења доаѓаат во многу широк спектар и можат да бидат многу вкусни без да се бара многу време или напор за подготовка. Сепак, мора да признаете дека ако започнете со сомнеж („Не мислам дека некогаш ќе можам да се откажам од месото…“) процесот ќе биде долг и фрустрирачки и на крајот веројатно ќе заврши со неуспех. Не сакаме да се случи ова и за ваш успех, предлагаме да го имате предвид ова 7 рецитал кога ќе започнете таква промена: