Однапред направете своја сопствена инстант супа од зеленчук Зрнеста супа
Спротивно на она што го сугерира името, конвенционалната супа од инстант зеленчук обично содржи само неколку проценти зеленчук и билки, но уште повеќе засилувачи на ароми, ароми, шеќер и често особено контроверзно палмино масло. Сето ова лесно може да се избегне ако едноставно сами направите прашок за ароматичен зеленчук.
Следниот рецепт за инстант супа од зеленчук или гранулирана супа се состои од повеќе од 90 проценти свеж зеленчук и малку сол. Не ви треба повеќе за зачинета супа за супа и практично универзално зачинување за кујната!
Направете зрнеста супа сами
Самостојно да направите супа од инстант зеленчук, потребни се само неколку чекори и малку трпеливост. Следните состојки прават околу 200 грама практичен пијалак во прав:
- 300 гр кромид
- 50 гр праз
- 150 гр моркови
- 150 гр целер
- 300 гр домати
- половина куп магдонос
- 100 гр печурки или други печурки за особено силен вкус на умами
- 100 гр сол
Совет: Чинии, стебла и лисја може да се користат и за зачини за домашна супа. Ако вашето домаќинство нема доволно одеднаш, едноставно соберете ги остатоците од зеленчук во замрзнувачот додека не биде доволно. Алтернативно, индивидуалните остатоци, исто така, може да се сушат во делови, така што сите да можат да се преработат заедно во грануларна супа, доколку доволно се соединат.
Така се прави супа од зеленчук:
Совет: Зеленчуковата пулпа може да се одвлажни уште поефикасно ако ја поставите на сончево место со доволна циркулација на воздухот во летната лето. Мешајте секои сега и тогаш, така што смесата се суши рамномерно.
Инстант супата од зеленчук може да се чува на темно, не премногу топло место неколку месеци.
Совет: Ако ја мешате растителната каша со сол наместо да ја исушите, ќе добиете долготрајна паста за зачини на зеленчук.
Измерете го зрнестиот фонд
Домашниот прашок од зеленчук може да се користи во кујната како конвенционални производи за чисти супи и како зачини за многу други јадења.
За да направите супа, промешајте една лажичка гранулирана супа на четвртина литар топла течност и кратко зовријте ја смесата.
Совет: Здрава алтернатива за супите од кеси можете да направите сами од прашок од зеленчук и неколку други состојки. Заедно со лебници (светло или темно) станува инстант сос.
Променете ја зрнестата супа
Домашна супа од инстант зеленчук може да се разликува скоро бесконечно. На пример, додадете го вашиот омилен кујнски зачин или заменете го зеленчукот што не го сакате со различна сорта. Овие состојки исто така се докажаа:
- Кујнски билки - на пример ѓубриво или риган, пиперки или мајчина душица,
- Диви билки - на пример лук сенф, див лук, мелен човек, мелен старец или коприва
- Зачини - на пример ѓумбир, лук или куркума
Совет: Типичните билки за супа се комбинираат во (домашен) зачин за супа, со кој можете да го направите вашиот густин во прав уште повкусен.
Забавувајте се во копирање! Се радуваме на додатоци и предлози во коментарите.
Можете да најдете многу од нашите најдобри рецепти за кујна во нашите книги:
Направете го тоа сами наместо да го купувате - кујна
Направете го тоа сами наместо да го купувате - кујна: 137 поздрави алтернативи на готови производи што заштедуваат пари и ја штитат околината Повеќе детали за книгата
Не ме фрлај - книга за заштеда за храна
Повеќе од 333 одржливи рецепти и идеи против отпад од храна. Повеќе детали за книгата
Можеби ќе ве интересираат овие идеи и рецепти: