Односи помеѓу нашата исхрана и здравјето - што дефинитивно треба да знаеме! Јади
Денес на овој прекрасен, сончев ден, време е повторно да кажам „збор во недела“ од мене. Во петокот конечно го видов вториот дел од документарниот филм „Гладен за промена“, кој драг блогер дури ми го најде на германски на Интернет. Вториот дел има соодветно име "Вие сте она што јадете". И морам да кажам дека овој филм и фактите прикажани таму повторно ме издуваа!
Едноставно е точно, нашата диета го одредува нашето здравје, нашата благосостојба, нашиот животен век, квалитетот на животот .... да, во основа одредува кои сме. Без разлика дали сме ноторен уморен, прекумерна тежина, долготраен пациент кој страда од алергии на широк спектар на лекари или свежа, здрава, полна со животен човек, чија старост не може да се види воопшто.
Сега можеби ќе речеш ... „Да, сигурно, таа претерува. Исхраната е секако важна, но не може да биде чудотворен лек за сè. “И јас не би одел толку далеку, но исхраната може да направи многу повеќе отколку што знаеме во нашата цивилизација денес.
Врските помеѓу исхраната и здравјето не се доволно познати во нашето општество денес. И, она што е популарно познато е или само врвот на ледениот брег или дури и погрешно! Би сакал да кажам дека многу малку луѓе ја даваат потребната мисла за тоа што јадат. И овој феномен се протега низ сите нивоа на образование!
Па што ми се овие документарци „Гладни за промена“?
Овие филмови се она што СИТЕ без исклучок треба да го знаат за врските помеѓу сопственото здравје (или болест), внесувањето храна и прехранбената и фармацевтската индустрија. Според мене, овие филмови треба да бидат задолжителни во секое училиште. Бидејќи во овие филмови се откриваат факти што никогаш порано не биле собрани во оваа форма:
- како луѓето стануваат зависни од одредени супстанции во храната за да можат да консумираат уште повеќе од нив (клучен збор: шеќер)
- како милион пати истите болести произлегуваат од погрешни диети
- како големите маркетинг кампањи на прехранбената индустрија ги тераат потрошувачите да веруваат дека јадат нешто добро со своите производи
- како милиони болни бараат помош од своите лекари за да добијат лек за нивната болест и промена на диетата не е ни разгледана во планот за третман
- како дури и медицинското училиште не учи нешто за исхраната во врска со болестите, иако има научни докази за одредени ефекти со децении
- и така натаму