Односот помеѓу емоциите и храната и како го контролираме апетитот

Јадете вреќа чипс пред телевизорот. Вечера чиј вкус не се сеќавате. Божиќен оброк и остатоци по „мора да се јадат“. Храна кога имате лош ден, кога врне или е премногу топло, кога пријателите не одговараат на телефон или кога поводот ја оправдува сумата. Ова се однесувања во исхраната кои не се поврзани со глад, туку со емоции.

Емоционално јадење станува проблематично кога тоа е доминантен начин на справување со негативните емоции. На краток рок, тоа прави да се чувствуваме добро, но емоцијата против која јадеме не исчезнува, а вината поврзана со грижата за фигурата додава на негативната состојба (1). Вишокот калории може да доведе до зголемување на телесната тежина, а однесувањето станува автоматско, создавајќи шема: секогаш кога сме под стрес, прибегнуваме кон храна (2).

Тежината се регулира на хомеостатски начин со механизми на глад и ситост, утврдени невронски и хормонално. Ако телото е саморегулирачки механизам, како се зголемува бројот на луѓе со прекумерна тежина? Пинел (3) ја припишува оваа реалност на фактот дека во современите општества луѓето јадат затоа што храната е при рака, предвидувајќи го задоволството што го носи јадењето. Лоу и Бутрин (4) направија разлика помеѓу:

хомеостатски глад - се јавува кога телото е лишено од енергија и
хедоничен глад - тоа е предизвикано од достапноста на храна, исчекувањето на вкусот, поврзаноста со позитивните емоции.

Дебелината се вели дека е предизвикана од јадење хедоничен наместо хомеостатски.

Зошто копнееме за слатки и масти?

Кога се засолнуваме во храната, не избираме нискокалорична храна, туку оние со многу шеќер и маснотии. Нивната ингестија обезбедува повратна информација што ја инхибира активноста на нервните области одговорни за негативните емоции. За умот и телото, храната богата со шеќер и маснотии дури претставува а извор на удобност. (5) Многу од овие намирници се поврзани, во историјата на храната, со психолошка удобност.

Емоционално јадење лесно може да се идентификува со споредба со начинот на исхрана кога сме гладни. Craелбите за храна се појавуваат одеднаш, а не постепено, тие не можат да бидат задоволни со каква било храна, но постои тенденција кон храна богата со шеќер и масти. Откако стомакот е полн, сакаме да продолжиме да јадеме. Се појавуваат чувства на вина, срам. Кога вистинскиот глад е задоволен, не се појавуваат никакви негативни состојби (6). Оние кои јадат емотивно не можат да запрат, иако добиваат знаци на ситост, па затоа постои ризик од нарушувања во исхраната како што е булимија.

Активирачи

Социјално: Јадеме затоа што и другите јадат, за да не ја навредиме личноста што зготви за нас.
Ситуација: мирисот е привлечен, храната е корисна, дури и ако не сме гладни или особено не ни се допаѓа.
Стрес и негативни емоции: храната е удобност за стресното тело. Високото ниво на кортизол го зголемува апетитот воопшто.
Когнитивни фактори: јадеме кога не се цениме, мислиме дека нема да успееме, овие сознанија често се јавуваат за време на рестриктивни диети (7).
Климатизација за детството. Некои видови храна предизвикуваат пријатни состојби, навики или настани. Другите станаа навики, ние се наградуваме со нешто слатко за она што го постигнавме или по напорниот ден, печеме колачи кога сме вознемирени итн. (6)

Решенија

За да избегнете засолниште во калорична храна, првиот чекор е елиминација на искушенијата. Откако ќе го идентификуваме емоционалното јадење, не треба да подлежиме на драстична диета, бидејќи ги потенцира негативните состојби, правејќи попуштање на искушенијата поверојатно, проследено со други негативни емоции. (8)

Спортот

Тоа е одлично средство за намалување на стресот, без разлика дали станува збор за интензивна физичка активност или вежби во комбинација со медитација (5).

Препознавање на емоции

Засолниште во храна се јавува кога избегнуваме контакт со сопствените негативни емоции (1). Тие имаат своја улога во човечката психологија и кога ќе се сметаат за нормални и минливи, нивното негативно влијание е намалено. Избегнувањето не прави ранливи на „решенија“ како што се прејадување, злоупотреба на супстанции, соматизација. Диетите честопати пропаѓаат затоа што се фокусираат на когнитивниот изглед, но недостасува емоционална контрола. Затоа, ние сме ранливи кога не ги знаеме нашите емоции и не знаеме како да управуваме со нив. Откако ќе стапиме во контакт со нив и научиме да ги препознаваме, можеме да бараме начини на исполнување што не се поврзани со храната.

Пауза

Откако ќе ја идентификувате врската помеѓу негативните емоции и апетитот за тоа јадење, можете полесно да си дадете неколку минути да почекате. Не мора да забранувате ништо, само почекајте, за кое време можете да набудувате што се случува во вашиот ум, какви емоции преовладуваат (6). Хедонското хранење е автоматско и едноставно доведувајќи во прашање емоциите што го мотивираат може да го спречи.

Здрав начин на живот

Здравиот начин на живот не е ограничен на диета со малку едноставни јаглехидрати и масти, но вклучува: доволно спиење, квалитетни врски, време за себе, можности за релаксација. Луѓето со здрав начин на живот се помалку ранливи на стрес, имаат поефикасни механизми за справување и помал ризик да се засолнат во храната. (1)

Храна што може да ја ублажи вознемиреноста
Диета со грип (што да јадете и што да пиете)
Гаџети и кујнски алатки за поздраво готвење
Навики на јадење - корисни ефекти на здравата исхрана
Храна што го намалува апетитот
Која риба треба да јадам? Врвот на најдобрите риби и оние што треба да се избегнуваат
Врв на најалергиската храна
Замрзната храна - што е добро, а што да не се чува во замрзнувачот
Совети како овошјето и зеленчукот да бидат свежи подолго
Можеби нема да биде како што мислевте - Митови за готвење
Како лесно да додадете влакна во вашата исхрана
Препораки за ужина (помеѓу оброците)
Врвни најдобри совети за храна
Какво месо избираме?
Храна со истечен рок на траење - што е и што не е ризично да се јаде
Чести грешки што ве враќаат на првобитната тежина (по слабеењето)
Скриени извори на сол во исхраната
Најздравите преливи за салата
Што треба да јадам ако дарам крв?
Дозволено ми е да јадам пред да дарам крв?

Апетитот се заснова на комплексен механизам кој вклучува и физичка потреба за храна и.

ДЕЛУМНО ВИСТИНСКО - Иако апетитот е факт, не сите жени се соочуваат со желба да се стегнат.

ЛАSEНО - Зошто чувствуваме дека јадеме нешто е прашање што специјалистите сè уште не го пронашле .